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【送料無料】アルノー・ビヤー ウ゛ィエイユ・ウ゛ィーニュ
概要
Arnaud Billard Vieilles Vignes / アルノー・ビヤール ヴィエイユ・ヴィーニュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はArnaud Billard/アルノー・ビヤール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
容量：750ml 生産地：フランス・シャンパーニュ 種類：シャンパン コメント：：ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワール。樹齢35〜40年。現在販売中のものは、2005年産100%（ミレジメではありません）。5年間瓶熟成。ドザージュは12g/l。2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。エペルネ市から西に7km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村のひとつ、ルイユに所在するRMです。この村に長く続く名門栽培家で、1992年にアルノー・ビヤーが家業を継承しました。ブルゴーニュで修業した彼は、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。 ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールとなります。 「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌの白眉はピノ・ムニエとピノ・ノワールですが、例えばコート・デ・ブランのシャルドネとは樹齢に対する考え方が大きく異なります。どの品種も樹齢が40年を超えてくると酸が急速に落ちはじめますが、ブラン・ド・ブランを目的としたシャルドネは、さらに樹齢を高くして酸を抑えるべきなのに対し、ピノ系品種の場合は、酸を大切にする必要があります。僕がブラン・ド・ノワールに求める濃密な果実味と、酸とのバランスが最高点に達するのが、樹齢35〜40年くらいなのです」（アルノー・ビヤー）。 「美味しいものを食べることが趣味です」という美食家の彼は、各キュヴェのアサンブラージュやドザージュ等に際して、常に料理とのマリアージュを念頭に置きながら試飲し、仕上げています。「「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、とりわけステーキなどのお肉料理と合わせていただくことをイメージしながら造りました」。
Vieilles Vignes
ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者情報
アルノー・ビヤール - ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品一覧
アルノー ビヤー シャンパーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ ブリュット(ブラン ド ノワール) R.M 年産約3,000本のみ アルノー ビヤー家元詰(ルイユ村)Arnaud Billard Champagne Vieilles Vignes Brut (R.M.) (Reuil) AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
\4,928 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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年代 造り手 アルノー・ビヤー家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルノー・ビヤー・シャンパーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブリュット(ブラン・ド・ノワール)・R.M・年産約3,000本のみ・アルノー・ビヤー家元詰(ルイユ村) Arnaud Billard Champagne Vieilles Vignes Brut (R.M.) (Reuil) AOC Champag...
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ワインと地酒 酒のあさひや
\6,791 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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容量：750ml 生産地：フランス・シャンパーニュ 種類：シャンパン コメント：：ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワール。樹齢35〜40年。現在販売中のものは、2005年産100%（ミレジメではありません）。5年間瓶熟成。ドザージュは12g/l。2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。エペルネ市から西に7km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村のひとつ、ルイユに所在するRMです。この村に長く続く名門栽培家で、1992年にアルノー・ビヤーが家業を継承しました。ブルゴーニュで修業した彼は、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。 ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マ...
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アルノー・ビヤー・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジメ[2005]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\4,860 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
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『これだけ味のあるシャンパンは初めて！』。「ステーキなどのお肉料理と合わせていただくことをイメージしながら造りました」との言葉通り、かなり濃厚なシャンパンです。 ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワール。樹齢35〜40年。5年間瓶熟成。ドザージュは12g/l。2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。 この「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールとなります。 ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100％でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 ブラン・ド・ノワール一覧はこちら⇒ 【ブラン・ド・ノワール】【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【...
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アルノー・ビヤー ヴィエイユ・ヴィーニュ NV ＜白＞ ＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ ドラジェ
\5,637 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Arnaud Billard Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...
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【ヤマト運輸で厳重梱包配送！】アルノー・ビヤー ヴィエイユ・ヴィーニュ NV ＜白＞ ＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ ミュズレ
\5,637 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Arnaud Billard Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...
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アルノー・ビヤー ヴィエイユ・ヴィーニュ NV ＜白＞ ＜ワイン／シャンパン＞
輸入ビールと洋酒のやまいち
\5,637 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名Arnaud Billard Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...
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アルノー・ビヤー ヴィエイユ・ヴィーニュ
LEXT
\4,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
LEXT
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インポーターヌーヴェル・セレクション容量750 mlタグスパークリング, フランス, シャンパーニュ, シャンパーニュ・ブレンド弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。Arnaud Billard Vieilles Vignes このヴィエイユ・ヴィーニュは、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土砂質土壌、樹齢35~40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールになります。ヴィエイユ・ヴィーニュは、とりわけステーキなどのお肉料理と合わせていただくことをイメージしながら造りました」。ピノ・ムニエ6...
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アルノ・ビヤー ヴィエイユ・ヴィーニュ
ワインショップ ヴィンヤード
\6,243 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ ヴィンヤード
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エペルネ市から西に7km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村のひとつ、ルイユに所在するRMです。この村に長く続く名門栽培家で、1992年にアルノー・ビヤーが家業を継承しました。ブルゴーニュで修業した彼は、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。この「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールとなります。「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌの白眉はピノ・ムニエとピノ・ノワールですが、例えばコート・デ・ブランのシャルドネとは樹齢に対する考え方が大きく異なります。どの品種も樹齢...
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