容量：750ml 生産地：フランス・シャンパーニュ 種類：シャンパン コメント：：ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワール。樹齢35〜40年。現在販売中のものは、2005年産100%（ミレジメではありません）。5年間瓶熟成。ドザージュは12g/l。2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。エペルネ市から西に7km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村のひとつ、ルイユに所在するRMです。この村に長く続く名門栽培家で、1992年にアルノー・ビヤーが家業を継承しました。ブルゴーニュで修業した彼は、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。 　ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マ...

年代 造り手 アルノー・ビヤー家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルノー・ビヤー・シャンパーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブリュット(ブラン・ド・ノワール)・R.M・年産約3,000本のみ・アルノー・ビヤー家元詰(ルイユ村) Arnaud Billard Champagne Vieilles Vignes Brut (R.M.) (Reuil) AOC Champag...

『これだけ味のあるシャンパンは初めて！』。「ステーキなどのお肉料理と合わせていただくことをイメージしながら造りました」との言葉通り、かなり濃厚なシャンパンです。 ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワール。樹齢35〜40年。5年間瓶熟成。ドザージュは12g/l。2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。 この「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールとなります。 ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100％でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 ブラン・ド・ノワール一覧はこちら⇒ 【ブラン・ド・ノワール】【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【...

ワイン名Arnaud Billard　Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...

ワイン名Arnaud Billard　Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...

ワイン名Arnaud Billard　Vieilles Vignesワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%生産者アルノー・ビヤー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】2012年度版「ギド・アシェット」3つ星獲得 ●2012年度版「ギド・アシェット」で3つ星獲得。ブルゴーニュで修業したアルノー・ビヤーは、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。ご紹介する「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒の...

インポーターヌーヴェル・セレクション容量750 mlタグスパークリング, フランス, シャンパーニュ, シャンパーニュ・ブレンド弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。Arnaud Billard Vieilles Vignes このヴィエイユ・ヴィーニュは、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土砂質土壌、樹齢35~40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールになります。ヴィエイユ・ヴィーニュは、とりわけステーキなどのお肉料理と合わせていただくことをイメージしながら造りました」。ピノ・ムニエ6...

エペルネ市から西に7km、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の主要村のひとつ、ルイユに所在するRMです。この村に長く続く名門栽培家で、1992年にアルノー・ビヤーが家業を継承しました。ブルゴーニュで修業した彼は、当時のシャンパーニュにはほとんどなかった「区画ごとのテロワールの違い」という概念を自らの栽培に取り入れ、さらに、大小のタンクを使い分けることによって品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造することで、先鋭的で鮮烈なテロワール表現を我がものとしています。この「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、優良年にのみ、単一収穫年のぶどうから3000本程度限定生産され、5年間に及ぶビン熟成を経てからリリースされる特別キュヴェで、地元ルイユ村にある「最良の6区画」のぶどうのみから造られます。マルヌ川を見下ろす真南向き斜面、粘土”砂質”土壌、樹齢35〜40年の古樹という条件から、凝縮した小粒のぶどうが収穫され、濃密な味わいのブラン・ド・ノワールとなります。「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌの白眉はピノ・ムニエとピノ・ノワールですが、例えばコート・デ・ブランのシャルドネとは樹齢に対する考え方が大きく異なります。どの品種も樹齢...