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NV ボランジェロゼ正規品ギフトボックスシャンパン ROSE 750ml Bollinger Rose Gift Boxed

ショップ	代官山ワインサロン Le・Luxe
価格	12,056円
在庫	有
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概要

Bollinger Rosé / ボランジェロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

■商品名 (name) ： Bollinger Rose Gift Boxed NV
■蔵元 (wine maker) ：ボランジェ / Bollinger
■産地 (terroir) ：フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ：ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ：ピノ・ノワール 62％ , シャルドネ24％ , ムニエ14％(ワインのエレガンスを保つ為に、赤ワインを5-6％のみブレンドグラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85％以上)
■種類/味わい (type/taste) ：泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入 (import) ：正規輸入代理店 wine to style

ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産しています。 2008年にデビューしたボランジェ・ロゼは、このラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン= ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ: ブリュット、7〜8g/l 上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スペシャル・キュヴェを思わせるスパイシーさ。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー。親しみやすい味わいとフレーバーが特徴的。アフタヌーン・ティーのお供に、ピクニックや真夏の昼下がりの1 杯として。また食前酒、フルーツやタルト等のデザートと共に食後酒として、幅広いレンジでお楽しみいただけます。8 〜10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありません。

「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment（御用達）の文字と一緒に掲げることが認められています。ボランジェのボトルにはすべて「By appointment」の文字とエリザベス2世の紋章がしるされています。最初のロイヤル・ワラントはヘンリー2世が1155年に発行したもので、現在では850 社が“王室御用達”を拝命しています。その品目は、食品、雑貨、文房具、衣類など多岐にわたります。王室御用達の紋章は全部で4 種類あり、「グレート・ブリテンおよび北部アイルランド連合王国の女王の紋章」と「スコットランドにおける紋章」を保持するエリザベス女王、「エディンバラ公爵」（エリザベス女王の夫、エディンバラ公フィリップ殿下）、「ウェールズ公」（チャールズ皇太子）の3人が、個々に気に入った品と店（企業）に対しそれぞれ授けることが出来ます。王室御用達には5年の期限があり、5年ごとに行われる審査に合格しなければなりません。この紋章を保持し続けることは、本当に大変栄誉のあることなのです。ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 ※インポーター様資料より

キュヴェ情報

Rosé

ロゼ

基本情報

ドザージュ	Brut (4.1g/l)
葡萄品種セパージュ	シャルドネ : 24% ピノ・ノワール : 62% ピノ・ムニエ : 14% -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置く1829年創業のシャンパーニュ・メゾンです。約179haの自社畑が生むピノ・ノワールを軸に、ヴィンテージものを含む全銘柄をオーク樽で発酵させる伝統を守り、力強く奥行きのある味わいを生み出しています。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ボランジェ - ロゼ

新着順安い順 |Size:375ml 750ml 1.5L 3L 2本~

ボランジェ　ロゼ NV スパークリングワインフランスシャンパーニュ 750 Bollinger Rose
世界のワイン葡萄屋
￥13,838-　在庫：有

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【商品名】ボランジェ　ロゼ NV Bollinger Rose タイプスパークリングワイン生産地フランス / シャンパーニュ生産者ボランジェ【Bollinger】容量750ml品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14%醸造一番搾りのみを使用熟成: シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ: ブリュット、7 ?8g/LJAN3052853078443■ティスティング・ノートヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインがボランジェ・ロゼのスタイルの要■醸造一番搾りのみを使用熟成: シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ: ブリュット、7 ?8g/L ■We Are Bolly Family　1829年から受け継がれる、ボランジェの哲学 1829年、シャンパーニュ地方・アイ村で始まったボランジェの物語。約200年にわたり家族の伝統を受け継ぎながら、力強く、洗練された複雑なスタイルを築いてきたグランメゾンです。ボランジェのスタイルを支えるのは、自社畑、ピノ・ノワール、木樽、マグナムボトルで熟成されたリザーヴワイン、そして「時間」という5つの要素。約180haに及ぶ自社畑の85％はグラン・クリュとプルミエ・クリュで構成され、その60％以上を占めるピノ・ノワールは、力強さ、ボディ、フィネスをもたらすメゾンのアイデンティティともいえる存在です。果実のアロマを余すところなく表現しながら、濃密さと繊細さを両立させる。それがボランジェが約2世紀にわたり追求してきたスタイルです。■木樽とマグナム、そして時間　手間を惜しまないボランジェのものづくりボランジェの個性は、ブドウだけでなく、その後のワイン造りにも表れています。最高級のクリュのワインをオーク樽で醸造し、長期間にわたり酵母と接触させることで、複雑なアロマとクリーミーな泡立ちを引き出します。さらに、シャンパーニュ地方でも希少なメゾン専属の樽職人を擁し、約4,000個の熟成樽を一つひとつ管理。その中には100年近く前から使われている樽もあります。また、1890年から続く独自の伝統として、リザーヴワインの一部をマグナムボトルで熟成。毎年選ばれたワインを大切に蓄え、スペシャル・キュヴェやボランジェ・ロゼのブレンドに用いています。そして何より特徴的なのが「時間」へのこだわり。すべてのワインをアペラシオンの規定熟成期間の2〜3倍もの時間、澱の上で熟成させることで、香りには繊細さを、泡にはビロードのような質感を与えています。■マダム・エリザベス・リリー・ボランジェ　伝統を守りながら、常にその先へボランジェの歴史を語るうえで欠かせないのが、マダム・エリザベス・リリー・ボランジェです。1941年、42歳で夫ジャックを亡くした彼女は、跡継ぎがいない中でメゾンを引き継ぎ、戦争と占領という困難な時代にもボランジェを守り抜きました。その後30年間にわたりメゾンを率い、伝統的なシャンパーニュの技法を守りながらも、近代的な農法を取り入れるなど、伝統と革新を両立させました。1967年には、長期熟成したオールドヴィンテージを直近にデゴルジュマンして仕上げるという大胆な発想から「R.D.」を誕生させます。これは、ボランジェが市場の流行に合わせるのではなく、「何よりもワインそのものの価値を高める」という姿勢を象徴するキュヴェとなりました。マダム・エリザベス・リリー・ボランジェの大胆さと妥協を許さない品質への姿勢は現在にも受け継がれ、ボランジェは伝統を守るだけでなく、未来に向けた技術や環境への取り組みも進めています。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボランジェBollinger

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ボランジェ　ロゼ NV（化粧箱入り）スパークリングワインフランスシャンパーニュ 750 Bollinger Rose (in box)
世界のワイン葡萄屋
￥13,838-　在庫：有

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【商品名】ボランジェ　ロゼ NV（化粧箱入り） Bollinger Rose (in box) タイプスパークリングワイン生産地フランス / シャンパーニュ生産者ボランジェ【Bollinger】容量750ml品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14%醸造一番搾りのみを使用熟成: シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ: ブリュット、7 ?8g/LJAN3052853078450■ティスティング・ノートヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインがボランジェ・ロゼのスタイルの要■醸造一番搾りのみを使用熟成: シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ: ブリュット、7 ?8g/L ■We Are Bolly Family　1829年から受け継がれる、ボランジェの哲学 1829年、シャンパーニュ地方・アイ村で始まったボランジェの物語。約200年にわたり家族の伝統を受け継ぎながら、力強く、洗練された複雑なスタイルを築いてきたグランメゾンです。ボランジェのスタイルを支えるのは、自社畑、ピノ・ノワール、木樽、マグナムボトルで熟成されたリザーヴワイン、そして「時間」という5つの要素。約180haに及ぶ自社畑の85％はグラン・クリュとプルミエ・クリュで構成され、その60％以上を占めるピノ・ノワールは、力強さ、ボディ、フィネスをもたらすメゾンのアイデンティティともいえる存在です。果実のアロマを余すところなく表現しながら、濃密さと繊細さを両立させる。それがボランジェが約2世紀にわたり追求してきたスタイルです。■木樽とマグナム、そして時間　手間を惜しまないボランジェのものづくりボランジェの個性は、ブドウだけでなく、その後のワイン造りにも表れています。最高級のクリュのワインをオーク樽で醸造し、長期間にわたり酵母と接触させることで、複雑なアロマとクリーミーな泡立ちを引き出します。さらに、シャンパーニュ地方でも希少なメゾン専属の樽職人を擁し、約4,000個の熟成樽を一つひとつ管理。その中には100年近く前から使われている樽もあります。また、1890年から続く独自の伝統として、リザーヴワインの一部をマグナムボトルで熟成。毎年選ばれたワインを大切に蓄え、スペシャル・キュヴェやボランジェ・ロゼのブレンドに用いています。そして何より特徴的なのが「時間」へのこだわり。すべてのワインをアペラシオンの規定熟成期間の2〜3倍もの時間、澱の上で熟成させることで、香りには繊細さを、泡にはビロードのような質感を与えています。■マダム・エリザベス・リリー・ボランジェ　伝統を守りながら、常にその先へボランジェの歴史を語るうえで欠かせないのが、マダム・エリザベス・リリー・ボランジェです。1941年、42歳で夫ジャックを亡くした彼女は、跡継ぎがいない中でメゾンを引き継ぎ、戦争と占領という困難な時代にもボランジェを守り抜きました。その後30年間にわたりメゾンを率い、伝統的なシャンパーニュの技法を守りながらも、近代的な農法を取り入れるなど、伝統と革新を両立させました。1967年には、長期熟成したオールドヴィンテージを直近にデゴルジュマンして仕上げるという大胆な発想から「R.D.」を誕生させます。これは、ボランジェが市場の流行に合わせるのではなく、「何よりもワインそのものの価値を高める」という姿勢を象徴するキュヴェとなりました。マダム・エリザベス・リリー・ボランジェの大胆さと妥協を許さない品質への姿勢は現在にも受け継がれ、ボランジェは伝統を守るだけでなく、未来に向けた技術や環境への取り組みも進めています。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボランジェBollinger

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