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NV ナチュレルマン カゼ ティボー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Caze Thibaut Naturellement

NV ナチュレルマン カゼ ティボー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Caze Thibaut Naturellement
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\7,590- 在庫:有

概要

Caze Thibaut Naturellement / カゼ・ティボー ナチュレルマンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCaze Thibaut/カゼ・ティボー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■商品名 (name) : Caze Thibaut Naturellement NV
■蔵元 (wine maker) : カゼ・ティボー / Caze Thibaut
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne
■格付け (class) : A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) : ムニエ100%
■種類/味わい (type/taste) : 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :正規輸入代理店 フィラディス

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。 また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。 エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。 カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオー ク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しであるとファビアンは言います。 細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員でもあります。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星)といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。 ※インポーター様資料より
Caze Thibaut Naturellement / カゼ・ティボー・ナチュレルマン

Naturellement

ナチュレルマン

基本情報

ドザージュ
1.7 - g/L
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 100%, 他 : -

生産者情報

Caze Thibaut / カゼ・ティボー
生産者名
Caze Thibaut / カゼ・ティボー
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
51700 Châtillon-sur-Marne / シャティオン=シュル=マルヌ
概要
カゼ・ティボーは元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュランで、ヴァレ・ド・ラ・マルヌシャティオン=シュル=マルヌヴァンディエールルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、2013年にカゼ・ティボーを設立。 土壌改善や畑の改良を経て、2018年に初ヴィンテージをリリース。単一区画、単一ヴィンテージから…詳細は「Caze Thibaut / カゼ・ティボー」をご覧ください。

カゼ・ティボー - ナチュレルマン 商品一覧

ナチュレルマン ブラン ド ノワール[N.V]カゼ ティボー(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\8,390 在庫:有
Information 品名 ナチュレルマン ブラン ド ノワール[N.V]カゼ ティボー ワイン名(原語) Caze Thibaut NV Naturellement タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ 商品説明 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻とその後続くミネラル感が印象的な1本。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カゼ・ティボー Caze Thibaut ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中から注目される生産者 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。 この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占める。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなる。 遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているの...
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カゼ ティボー シャンパーニュ ナチュレルマン ブリュット ナチュール (ドサージュ ゼロ) ブランドノワール NV RM 生産者元詰Caze Thibaut Champagne Naturellemen Blanc de Noirs N.V.
うきうきワインの玉手箱
\8,096 在庫:有
タイプ白 辛口 高級泡 シャンパン 生産者カゼ・ティボー・シャンパーニュ (ファビアン・カゼ家=Fabien Caze) 生産地フランス・シャンパーニュ・シャティヨン・シュール・マルヌ村 AOC・ブランドノワール・ブリュットナチュール・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノムニエ種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ナチュレルマン”・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)・ブランドノワール・NV・RM・生産者元詰(ファビアン・カゼ家=...
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正規品NAT:[NV] カゼ ティボー "ナチュレルマン"Caze Thibaut "Naturellement"
ワインショップ フィッチ
\7,590 在庫:有
容量:750ml ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する平均樹齢40年の10区画のブレンドから生み出される。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 ■品種:ムニエ100% ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。 
《1.4万円以上で送料無料》 カゼ ティボー ナチュレルマン NV Caze Thibaut Naturellement シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ
ココス ワイン アンド ウイスキー
\8,679 在庫:有
産地フランス > シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種ムニエ 100%英字Caze Thibaut Naturellement醸造ベースワインはオーク樽発酵・熟成、ドサージュ0g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611754470輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン(RM)もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュに...
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【クール配送】カゼ・ティボー ナチュレルマン ブリュット・ナチュール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\8,360 在庫:有
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される、ドメーヌを象徴する1本! エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。 ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシ...
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NV ナチュレルマン カゼ ティボー 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Caze Thibaut Naturellement
代官山ワインサロン Le・Luxe
\7,590 在庫:有
Information 商 品 名name Caze Thibaut Naturellement NV 蔵 元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディスヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエ...
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カゼ ティボー シャンパーニュ ナチュレルマン ブリュット ナチュール (ドサージュ ゼロ) ブランドノワール NV RM 生産者元詰
愛あるしんちゃんショップ
\8,096 在庫:有
■商品名カゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ナチュレルマン”・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)・ブランドノワール・NV・RM・生産者元詰(ファビアン・カゼ家=Fabien Caze)・有機栽培のピノ・ムニエ種100%・AOCシャンパーニュ・デゴルジュマン2024年11月6日・(2018年初VTながら新進気鋭の造り手として世界中からの注目を一身に浴びている生産者)・シャンパーニュ・シャティヨン・シュール・マルヌ村・ジャンシス・ロビンソン注目& La Tulipe Rouge誌92点獲得 ■英名Caze Thibaut Champagne “Naturellemen ” Blanc de Noirs N.V. AOC Champagne RM ■商品説明入手困難!日本市場でも希少なこだわりR.M (生産者元詰) シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかもピノムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ!しかも自信のブリュット・ナチュール (ドサージュ・ゼロ) ! しかもヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者であり2018年に初リリースと新進...
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【お買い物マラソン・ポイント5倍】カゼ・ティボー [NV] ナチュレルマン 750ml【ドメーヌを象徴する1本】【ワイン】【正規】【シャンパーニュ】【RM】【フランス】(CazeThibaut)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\7,590 在庫:無
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: ピノ・ムニエ100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデスドメーヌを象徴する1本。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンドから生み出される。平均樹齢40年の10区画から作られる。白桃や洋梨、バターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。■品種:ムニエ100%(平均樹齢40年以上)■畑:ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon村とVandieres村に点在する10の区画のブレンド■熟成:18ヶ月(*ミレジムの熟成規定までセラーで寝かせて待つことができないのでNVとして出しているが100%単一年。)■ドサージュ:0g/L (2025.8入荷分)■ベースヴィンテージ:2022Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・...
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《1.4万円以上で送料無料》カゼ ティボー ナチュレルマン NV Caze Thibaut Naturellement シャンパン スパークリング シャンパーニュ ブラン ド ブラン RM フィラディス
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
\5,478 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
産地フランス > シャンパーニュ > ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産者カゼ・ティボー品種ピノ・ムニエ 100%英字Caze Thibaut Naturellement 醸造瓶内2次発酵18か月、ドサージュ1.7g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン(RM)もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。 リリースするなりその品質に世界が注目し、『テール エ ヴァン ド シャンパーニュ』に加入することとなりました。 《テール エ ヴァン ド シャンパーニュとは》 シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ。「テロワールの個性を表現する」ことを第一に掲げ、大手メゾンが独占するシャンパン市場に一石を投じようとしています。 グループにはシャ...
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ナチュレルマン [NV] 750ml カゼ・ティボー
割田屋【わりでんや】
\6,985 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ムニエ 100%! ドメーヌを象徴する1本! ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸の Chatillon 村と Vandieres 村に点在する 10の区画のブレンドから生み出されます。 白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻、長くベルベットのようで、その後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ■品種:ムニエ 100% ■熟成:18 ヶ月 ■ドサージュ:2.5g/L ■ベースヴィンテージ:2018
Caze Thibaut カゼ・ティボー ナチュレルマン NVCaze Thibaut(カゼ・ティボー)ナチュレルマン NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
\6,630 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Caze Thibaut(カゼ・ティボー) ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 生産者 カゼ・ティボー 生産地 フランス > シャンパーニュ 生産年 NV タイプ スパークリングワイン 辛口 原材料 ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成 木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月 ドサージュ 17 Caze Thibautカゼ・ティボー ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者 エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュー...
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【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ナチュレルマンNVカゼ ティボー ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\6,890 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻とその後続くミネラル感が印象的な1本。 INFORMATION NameNaturellement Caze Thibaut ブドウ品種ピノ・ムニエ100% 生産者名カゼ ティボー 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。