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シャンパーニュニコラフィアットコレクションヴィンテージブランドブラン 2018 正規箱なし 750ml シャンパンシャンパーニュシャルドネフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞
ショップ	酒類の総合専門店フェリシティー
価格	7,431円
在庫	有
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概要

Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs / ニコラ・フィアットコレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はNicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

商品詳細

情熱が生み出した日常に煌めきを添えるシャンパーニュの新星ニコラ・フィアットは1976年創業という比較的新しいブランドながらフランス国内でNo.1、世界でもトップクラスの販売量を誇るシャンパーニュ・メゾンです。創始者ニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め企業家として名を馳せます。その後1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスへ帰国。1976年にニコラ・フィアットを創設し、上質なシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカの友人達のために、自分の名前を冠したシャンパンを創作し製造し始めると、その確かな品質は彼らの心を捉え瞬く間に世界へと広がりました。その結果、創設からわずか30年余りで世界でもトップクラスの販売量を誇るメゾンへと成長。今日ではブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、またエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。 5000人のワイン生産者の情熱が紡ぐ持続可能な品質ニコラ・フィアットの成功の秘訣は、シャンパーニュ地方でも最大規模を誇る協同組合形式の強さです。サン・ティエリー山脈、ランス山脈、コート・ド・セザンヌ、ラルドル渓谷を含み、マーヌ渓谷からコート・デ・バールまでの2100ヘクタールに渡り、82の協同組合が存在します。アペラシオンの地域全体で5000人のワイン生産者が協力して取り組み、持続可能なブドウ栽培や継続的な土壌管理、圧搾機操作、土壌分析、毎週の技術に関する報告など、高品質なブドウの安定供給を実現しています。この強固なネットワークが、ニコラ・フィアットのシャンパーニュの品質を支えています。ブランドのスタイルを体現するセラーマスターセラーマスターを務めるギョーム・ロフィアン氏は、幼い頃からワインに情熱を持っていました。農学と農業食品工学を学んだ後、2002年に国家認定ワイン醸造士（DNO）の資格を取得し、ニコラ・フィアット醸造センターで研修を受けました。その後、2014年にワイン醸造と品質管理の取締役としてニコラ・フィアットへ戻り、2017年にセラーマスター、2018年にはブドウ園とワイン取締役に就任しました。ロフィアン氏は卓越したワイン醸造学の専門知識を備えており、彼の手によるアッサンブラージュによって繊細で正確、上品な味わいを実現し、ブランドのスタイルを体現しています。熟練の技と時間が育む深みと調和のハーモニーシャンパーニュ造りの伝統を支えるアッサンブラージュは、キュヴェを構成する上で非常に重要な段階です。それぞれの年の特性を最大限に活かすための、ブドウ品種、畑、年の組み合わせには非常に幅広い可能性が秘められています。セラーマスターよって品質・一貫性・多様性・熟成への適性を考慮して選ばれたリザーブワインがニコラ・フィアットのキュヴェに均整なバランスをもたらします。また、ミレジメ以外のキュヴェは最低でも3年以上の熟成期間を設けており、パルム・ドールなどのプレステージキュヴェは、更なる長期熟成によって複雑で洗練された味わいを実現しています。

ITEM INFORMATION
ブドウの王様シャルドネの上品さとフレッシュ感を見事に表現した優良年の魅力が溢れるブラン・ド・ブラン Champagne Nicolas Feuillatte COLLECTION VINTAGE BLANC DE BLANCS シャンパーニュニコラフィアットコレクションヴィンテージブランドブランコレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランはシャルドネのみで仕立てるヴィンテージ・シャンパーニュ。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。

Tasting Note
繊細なゴールドの外観で、シルバーグリーンの色を帯びています。はちみつやプラムを思わせるような複雑味のあるアロマがあり、フィニッシュにはコリアンダーを思わせるような香りが広がります。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感は、正にこのブラン・ド・ブランのポテンシャルの高さを感じさせます。ヴィンテージの特徴が良く表現されたシャンパーニュです。

商品仕様・スペック
■生産者：ニコラ・フィアット
■生産地：フランス/シャンパーニュ生産年2018年
■品　種：シャルドネ100％
■テイスト：辛口
■タイプ：泡/白
■内容量：750ml
■提供温度：6-8℃

※

キュヴェ情報

Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs / ニコラ・フィアット・コレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン

Collection Vintage Blanc de Blancs

コレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

葡萄品種
セパージュ

シャルドネ : 100%
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

生産者名: Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51530 Chouilly / シュイィ [Grand Cru]

概要: ニコラ・フィアットは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村シュイィに本拠を置く協同組合系メゾンです。1976年に一人の実業家が自らの名を冠して立ち上げたブランドは、フランス国内の販売量で首位を走る存在へと成長しました。その味わいは、多彩なクリュを束ねる繊細さと精緻さに支えられています。詳細は「Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ニコラ・フィアット - コレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン

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シャンパーニュニコラフィアットコレクションヴィンテージブランドブラン 2019 正規箱なし 750ml シャンパンシャンパーニュシャルドネフランス
酒類の総合専門店フェリシティー
￥9,900-　在庫：有

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情熱が生み出した日常に煌めきを添えるシャンパーニュの新星ニコラ・フィアットは1976年創業という比較的新しいブランドながらフランス国内でNo.1、世界でもトップクラスの販売量を誇るシャンパーニュ・メゾンです。創始者ニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め企業家として名を馳せます。その後1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスへ帰国。1976年にニコラ・フィアットを創設し、上質なシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカの友人達のために、自分の名前を冠したシャンパンを創作し製造し始めると、その確かな品質は彼らの心を捉え瞬く間に世界へと広がりました。その結果、創設からわずか30年余りで世界でもトップクラスの販売量を誇るメゾンへと成長。今日ではブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、またエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。 5000人のワイン生産者の情熱が紡ぐ持続可能な品質ニコラ・フィアットの成功の秘訣は、シャンパーニュ地方でも最大規模を誇る協同組合形式の強さです。サン・ティエリー山脈、ランス山脈、コート・ド・セザンヌ、ラルドル渓谷を含み、マーヌ渓谷からコート・デ・バールまでの2100ヘクタールに渡り、82の協同組合が存在します。アペラシオンの地域全体で5000人のワイン生産者が協力して取り組み、持続可能なブドウ栽培や継続的な土壌管理、圧搾機操作、土壌分析、毎週の技術に関する報告など、高品質なブドウの安定供給を実現しています。この強固なネットワークが、ニコラ・フィアットのシャンパーニュの品質を支えています。ブランドのスタイルを体現するセラーマスターセラーマスターを務めるギョーム・ロフィアン氏は、幼い頃からワインに情熱を持っていました。農学と農業食品工学を学んだ後、2002年に国家認定ワイン醸造士（DNO）の資格を取得し、ニコラ・フィアット醸造センターで研修を受けました。その後、2014年にワイン醸造と品質管理の取締役としてニコラ・フィアットへ戻り、2017年にセラーマスター、2018年にはブドウ園とワイン取締役に就任しました。ロフィアン氏は卓越したワイン醸造学の専門知識を備えており、彼の手によるアッサンブラージュによって繊細で正確、上品な味わいを実現し、ブランドのスタイルを体現しています。熟練の技と時間が育む深みと調和のハーモニーシャンパーニュ造りの伝統を支えるアッサンブラージュは、キュヴェを構成する上で非常に重要な段階です。それぞれの年の特性を最大限に活かすための、ブドウ品種、畑、年の組み合わせには非常に幅広い可能性が秘められています。セラーマスターよって品質・一貫性・多様性・熟成への適性を考慮して選ばれたリザーブワインがニコラ・フィアットのキュヴェに均整なバランスをもたらします。また、ミレジメ以外のキュヴェは最低でも3年以上の熟成期間を設けており、パルム・ドールなどのプレステージキュヴェは、更なる長期熟成によって複雑で洗練された味わいを実現しています。 ITEM INFORMATION ブドウの王様シャルドネの上品さとフレッシュ感を見事に表現した優良年の魅力が溢れるブラン・ド・ブラン Champagne Nicolas Feuillatte COLLECTION VINTAGE BLANC DE BLANCS シャンパーニュニコラフィアットコレクションヴィンテージブランドブランコレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランはシャルドネのみで仕立てるヴィンテージ・シャンパーニュ。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。 Tasting Note 繊細なゴールドの外観で、シルバーグリーンの色を帯びています。はちみつやプラムを思わせるような複雑味のあるアロマがあり、フィニッシュにはコリアンダーを思わせるような香りが広がります。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感は、正にこのブラン・ド・ブランのポテンシャルの高さを感じさせます。ヴィンテージの特徴が良く表現されたシャンパーニュです。商品仕様・スペック生産者ニコラ・フィアット生産地フランス/シャンパーニュ生産年2019年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ泡/白内容量750ml 提供温度6-8℃

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ニコラフィアットコレクションヴィンテージブランドブラン 2015 750ml正規品 CM シャンパン辛口シャンパーニュ浜運お祝いギフトプレゼントギフトパーティー退職祝い就職祝い送別会新生活キャンプアウトドア
WINE PRO楽天市場店
￥9,900-　在庫：有

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現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、フランス国内シェア1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げたニコラフィアット。そのフレッシュで洗練された味わいは、味覚の長けたセレブに大評判となり、瞬く間に世界へと広まっています。1976年と2003年に続き、2015年は1951年以降で3番目に暖かいヴィンテージとなりました。シャルドネのマストは熟していて凝縮感があり、丸みのあるワインへと導くポテンシャルがあります。繊細に立ち上る泡がまるで輝かしいビーズのように美しいです。最初にかぐわしいフローラルなアロマが開きサンザシやアカシア,ホワイトピオニーを思わせます。その後新鮮なイチジク、白コショウやクローブのアロマが立ち込めます。味わいは甘く完熟したシトラスフルーツやピンクグレープフルーツが感じられ、微かに新鮮な白桃やレモンベルベーヌの味わいが続きます。このシャンパーニュのフィニッシュは芳醇でミネラルなノートが広がります。英字表記Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs生産者ニコラフィアット生産者業態CM生産者地域モンターニュドランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%熟成期間最低5年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　

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