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ドメーヌ エグリ ウーリエ(エグリ・ウーリエ) シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ ミレジメ 23デゴルジュ 2014 正規 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス

ドメーヌ エグリ ウーリエ(エグリ・ウーリエ) シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ ミレジメ 23デゴルジュ 2014 正規 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 スーパーSALEポイント最大47倍! 6/4 20:00-6/11 1:59
\121,550- 在庫:有

概要

Egly Ouriet Brut Grand Cru Millésime / エグリ・ウーリエ ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。 レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した 「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。 セロスよりも先にレコルタン初の3ツ星に昇格。 5,200社中9社のみの3ツ星であり続ける造り手。 フランスで最も権威のあるワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で長年、3ツ星を獲得し続けるエグリ・ウーリエ。 3ツ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中、僅か9社のみ。 レコルタン・マニピュラン全約4,800社の中では、初めての3ツ星昇格生産者でもあり、その後12年連続3ツ星に輝き続けています。(シャンパーニュのカリスマ的存在、ジャック・セロスは、翌年の2009年にRMとして2番目に昇格。) ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、ジャクソン等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨しています。 また、シャンパーニュにおいてグレート・ヴィンテージとなった2008年。エグリ・ウーリエの「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」は、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌において、レコルタン・マニピュランとしては、史上初となる100点満点を獲得した唯一の造り手です。 優れたテロワールとよく熟した最上のブドウ。 更に、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ 最上のワイン造りが生む頂点を極めたシャンパーニュ。 1990年に4代目エグリ氏が就任して以降、除虫剤は一切使用せず、有機肥料を用いるリュット・レゾネ(減農薬法)を採用し、10~12t/ha(通常の約60%)の低収量、平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのよく熟した最上のブドウから造られています。 こうして出来たシャンパーニュは、僅か1.0~4.5g/Lのドザージュ(補糖)と極めて少なく、ブドウ本来の味わいとテロワールの個性が反映されたものとなります。 また、彼が目指すのは、「シャンパーニュ造り」の前に、「最上のワイン造り」。 ブルゴーニュの“樽の魔術師”と称されるドミニク・ローラン氏から手ほどきを受けた樽使いで、ブルゴーニュの偉大な白ワイン同様、シュール・リーで約12ヶ月間、ワインとして長く熟成させた後、瓶詰、ベーシックなキュヴェで最低4年以上、プレステージ・キュヴェでは、6~9年以上寝かせてからリリースされています。(一般的な大手メゾンは、ワインとしての熟成期間は半分の約6ヶ月、瓶詰後はすぐにリリースされています。) 更に、ベーシックなキュヴェでも、50%以上ブレンドされているリザーヴワインの比率が高く、シャンパーニュに複雑さと厚みを与えています。 偉大なブルゴーニュの白ワイン同様、グラスの中で香りや味わいの変化を見せてゆくシャンパーニュは、大振りの白ワイングラスで、前菜からメインまで合わせてゆっくりと楽しめます。 「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」を 彷彿とさせるアンボネイ村最上の赤ワイン造り 3ツ星シャンパーニュ、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛する、エグリ・ウーリエがピノ・ノワール100%で造る「コトー・シャンプノワ」。 1995年、世界的に著名な樽職人であり、オートクチュールのようにワインを造るドミニク・ローラン氏との出会いで、「最高峰のピノ・ノワール」、「偉大な赤ワイン」を生み出してきたアンボネイ村の歴史に立ち返り、ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵するほどの最上の赤ワインをも生み出すようになりました。 濃厚でありながら、繊細、滑らかなタンニンと、チョーク土壌由来の美しい酸を伴う、「コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コテ」は、例えるならば、ブルゴーニュのトップ生産者の「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」、「ミュジニー」。 シャンパーニュにおいて、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、トップ生産者の中でも、特にピノ・ノワールから造られるワイン、シャンパーニュは類稀なる極上の味わい。 世界中の愛好家、グラン・メゾン、インポーターが挙って買い求めるほど、高く評価されています。

ITEM INFORMATION
複雑な香り、奥深く豊かな味わい 100点を獲得した2008年に続いて 高い評価を得るミレジメ2014 DOMAINE EGLY OURIET CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU MILLESIME 2014 '23 Degorgement ドメーヌ エグリ ウーリエ シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ ミレジメ 23 デゴルジュ ワインアドヴォケイト誌にてレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を獲得した2008年ヴィンテージに続いて高い評価を得ている2014年ヴィンテージ。 ウーリエの本拠地アンボネイ村を中心に、最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名な特級村ブージイ、特級村ヴェルズネイの葡萄を用いた同家の代表作です。 101ヶ月に及ぶ瓶内熟成の後にリリースされる、偉大なヴィンテージの個性とポテンシャルを最大限引き出した究極のミレジメ。

Tasting Note
熟したリンゴやアプリコットにカモミールのようなハーブのアロマが漂い、蜂蜜やトースト、チョーキーなニュアンス。 クリーミーな質感で、香りの複雑さと同様に奥深く豊かな味わいが広がります。このキュヴェが持つ素晴らしいすべての要素を、長い余韻がより感動的なものへと導いてくれます。

商品仕様・スペック
■生産者:エグリ・ウーリエ
■生産地:フランス/シャンパーニュ
■品 種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
■テイスト:辛口
■タイプ:泡/白 / フルボディ
■内容量:750ml
■醸 造:樽発酵・樽熟成。101ヶ月の瓶熟成
■提供温度:6-8℃

Egly Ouriet Brut Grand Cru Millésime / エグリ・ウーリエ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ

Brut Grand Cru Millésime

ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : -35%, ピノ・ノワール : -65%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
生産者名
Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
概要
エグリ・ウーリエは1900年に、アンボネイ村出身のエグリ家と初代の夫人の実家エペルネ近郊モラン村のウリエ家により設立された。ブージィヴェルズネイにもわずかなぶどう畑を所有しています。シャンパーニュの生産者の間でも「完璧 主義者」と言われる程の品質を誇ります。 大手メゾンのヴァン・ド・レゼルヴの使用率は20-30%程度の中で、エグリ・ウーリエのシャンパーニュはヴァン・ド・レゼル…詳細は「Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ」をご覧ください。

エグリ・ウーリエ - ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ 商品一覧

1.5L ボトル
エグリ ウーリエブリュット グランクリュ マグナム [2008] 並行 箱なし RM 1500ml アンボネイ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\460,000 在庫:有
エグリ・ウーリエはアンボネイ村に本拠を置く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)で、テロワールを最大限に表現するシャンパーニュ造りを徹底。「シャンパーニュのDRC」とも称されるほど、徹底した品質追求で知られるトップ生産者です。畑ではビオロジックを実践し、厳しい選果と低収量を守ることで、高品質なブドウのみを使用しています。樹齢の高いブドウから造られるワインは驚くほどの凝縮感と奥行きを備えています。ピノ・ノワール主体にシャルドネをブレンドし、長期熟成による複雑な風味が特徴です。英字表記Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2008 Magnumシリーズ名 エグリ・ウーリエ生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネ総本数 1単品容量 1500販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。そ...
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ドメーヌ エグリ ウーリエ(エグリ・ウーリエ) シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ ミレジメ 23デゴルジュ 2014 正規 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
\121,550 在庫:有
シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。 レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した 「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。 セロスよりも先にレ...
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エグリ ウーリエブリュット グランクリュ [2013] 並行 箱なし RM 750ml アンボネイ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\110,000 在庫:有
エグリ・ウーリエはアンボネイ村に本拠を置く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)で、テロワールを最大限に表現するシャンパーニュ造りを徹底。「シャンパーニュのDRC」とも称されるほど、徹底した品質追求で知られるトップ生産者です。畑ではビオロジックを実践し、厳しい選果と低収量を守ることで、高品質なブドウのみを使用しています。樹齢の高いブドウから造られるワインは驚くほどの凝縮感と奥行きを備えています。英字表記Champagne Egly-Ouriet Brut Millesime 2013シリーズ名 エグリ・ウーリエ生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネ総本数 1単品容量 750販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料...
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1.5L ボトル
エグリ ウーリエブリュット グランクリュ マグナム [2008] 並行 箱なし RM 1500ml アンボネイ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\460,000 在庫:有
エグリ・ウーリエはアンボネイ村に本拠を置く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)で、テロワールを最大限に表現するシャンパーニュ造りを徹底。「シャンパーニュのDRC」とも称されるほど、徹底した品質追求で知られるトップ生産者です。畑ではビオロジックを実践し、厳しい選果と低収量を守ることで、高品質なブドウのみを使用しています。樹齢の高いブドウから造られるワインは驚くほどの凝縮感と奥行きを備えています。ピノ・ノワール主体にシャルドネをブレンドし、長期熟成による複雑な風味が特徴です。英字表記Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2008 Magnumシリーズ名 エグリ・ウーリエ生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネ総本数 1単品容量 1500販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。そ...
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正規 ブリュット グラン クリュ ミレジメ [ 2015 ]エグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\105,000 在庫:有
INFORMATION NameBrut Grand Cru Millesime Egly Ouriet ブドウ品種ピノ・ノワール70%/シャルドネ30% 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス/シャンパーニュ/モンターニュ ド ランス RegionFrance/Champagne/Montagne de Reims 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿...
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エグリ ウーリエブリュット グランクリュ [2013] 並行 箱なし RM 750ml アンボネイ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A
ワイン&ワインセラー セラー専科
\110,000 在庫:有
エグリ・ウーリエはアンボネイ村に本拠を置く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)で、テロワールを最大限に表現するシャンパーニュ造りを徹底。「シャンパーニュのDRC」とも称されるほど、徹底した品質追求で知られるトップ生産者です。畑ではビオロジックを実践し、厳しい選果と低収量を守ることで、高品質なブドウのみを使用しています。樹齢の高いブドウから造られるワインは驚くほどの凝縮感と奥行きを備えています。英字表記Champagne Egly-Ouriet Brut Millesime 2013シリーズ名 エグリ・ウーリエ生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネ総本数 1単品容量 750販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料...
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1.5L ボトル
エグリ ウーリエブリュット グランクリュ マグナム [2008] 並行 箱なし RM 1500ml アンボネイ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A
ワイン&ワインセラー セラー専科
\460,000 在庫:有
エグリ・ウーリエはアンボネイ村に本拠を置く家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)で、テロワールを最大限に表現するシャンパーニュ造りを徹底。「シャンパーニュのDRC」とも称されるほど、徹底した品質追求で知られるトップ生産者です。畑ではビオロジックを実践し、厳しい選果と低収量を守ることで、高品質なブドウのみを使用しています。樹齢の高いブドウから造られるワインは驚くほどの凝縮感と奥行きを備えています。ピノ・ノワール主体にシャルドネをブレンドし、長期熟成による複雑な風味が特徴です。英字表記Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2008 Magnumシリーズ名 エグリ・ウーリエ生産者業態RM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点アンボネイワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール、シャルドネ総本数 1単品容量 1500販売形態(並行輸入品)並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。そ...
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2007 ブリュット グラン クリュ ミレジメ エグリ ウーリエ シャンパン 辛口 白 750ml Egly Ouriet Brut Grand Cru Millesime
代官山ワインサロン Le・Luxe
\121,000 在庫:有
Information 商 品 名name Egly Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2007 蔵 元wine maker エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage ピノ・ノワール70% , シャルドネ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管アンボネイの12ヘクタールに位置するエグリ・ウーリエのシャンパーニュ・メゾンは、4世代にわたって続く家族経営のメゾンです。生産量は年間約10万本と少量ですが、最低でもセラーで3年は熟成される卓越した品質のシャンパーニュを造り出しています。 メゾン・エグリが誕生したのは第二次世界大戦後のことで、フランシス・エグリの祖父がグラン・クリュ・アンボ...
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ブリュット グラン クリュ ミレジメ [ 2006 ]エグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ ※ラベル傷あり [S]
タカムラ ワイン ハウス
\121,000 在庫:有
ご 購 入 の 前 に 経年に伴い、ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。 状態もそれぞれ差がございます。 ※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。 INFORMATION NameBrut Grand Cru Millesime Egly Ouriet ブドウ品種ピノ ノワール/シャルドネ 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日...
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正規 ブリュット グラン クリュ ミレジメ [ 2014 ]エグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ[S]
タカムラ ワイン ハウス
\110,000 在庫:有
『私が、大好きなシャンパン!』私が、大・大・大好きなシャンパンです。1人でも多くのワイン好きに飲んで欲しいです♪ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ One of the very finest wines produced in this less heralded vintage is Egly's 2014 Brut Grand Cru Millesime, a strikingly vinous and enveloping Champagne that wafts from the glass with aromas of pear, mirabelle plum, freshly baked bread, almond paste and honeycomb. Full-bodied, satiny and layered, its textural attack segues into a deep, concentrated mid-palate of exceptional purity and cut, concluding with a long, penet...
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エグリ ウーリエ ミレジメ 2014 グラン クリュ エクストラ ブリュット 750ml
ノムリエ ザ・ネット
\66,000 在庫:有
Egly Ouriet Millesime 2014 Grand Cru Extra Brut / エグリ・ウーリエ ミレジメ 2014 グラン・クリュ エクストラ・ブリュット ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス ●品種 / ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ●商品情報 / ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ。 ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、2008年からずっと最高の3つ星評価をキープしている。シャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。 ウーリエの本拠地アンボネイ村を中心に、最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名な特級村ブー...
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シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュミレジメ 23デゴルジュ[2014]/エグリ・ウーリエ
金沢マル源酒店
\126,000 在庫:有
【白:発泡:辛口】【フランス:シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 【アルコール度数:12.5%】【容量:750ml】 【樽発酵・樽熟成100%】【瓶熟成101ヶ月】【ドザージュ1.0g/L】 偉大なヴィンテージの個性とポテンシャルを 最大限引き出した究極のミレジメ。 (23デゴルジュマン)EGLY OURIET エグリ・ウーリエ <3ツ星メゾン>  RMシャンパーニュの最高峰 シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス 地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。 1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきた ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。 フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。 フランシス氏は当主に就任するとすぐに、 無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。 有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、 葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。 そうして実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、 僅...
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