[1988] ルイ・ロデレールクリスタルマグナム 1500mlLouis Roederer Cristal

【パーカー94点】

\170,640-　在庫：無

概要

Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレールクリスタルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

1988 Louis Roederer Cristal94pt.Drink2009-2019The 1988 is a strapping, powerful Cristal. Ripe tropical fruit, butter, spices and smoke are some of the nuances that emerge from this energetic, focused Champagne. This is a rather monolithic Cristal that lacks the elegance of the finest vintages. The 1988 Cristal is unique in that it is the only vintage in which Chardonnay, at 55%, plays the dominant role in the blend. 1988 was a cool year and picking stretched into October. The late harvest largely favored Chardonnay over Pinot Noir. According to Lecaillon, the lesson learned in 1988 was that the estate needed to seriously lower yields on the Pinot in order to achieve proper ripeness. The wine was partially fermented in oak (25%) and 30% of the Pinot Noir underwent malolactic fermentation. This bottle was disgorged in late 2007, and dosage was 8 grams, quite a bit lower than is the norm these days. Anticipated maturity: 2009-2019.In the Cellar Mar 2009

Cristal

クリスタル

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 45%, ピノ・ノワール : 55%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Louis Roederer / ルイ・ロデレール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村: 51100 Reims / ランス

概要: ルイ・ロデレールは1776年に創立。ルイ・ロデレールが他のシャンパン・メーカーと大きく異なる点は、190ヘクタールにもおよぶ自社畑からのブドウの収穫で、必要とするブドウの約80％がまかなわれるということ。その結果、この非常にレベルの高いブドウ栽培によって、不安定な厳しい気候条件のシャンパーニュ地方にありながら、質の高いブドウを安定的に確保できるのである。詳細は「Louis Roederer / ルイ・ロデレール」をご覧ください。

ルイ・ロデレール - クリスタル商品一覧

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ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンスルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。これによって品質がさらに上がりました。クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。20年は楽に進化します。クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。生産者ルイロデレールLouis Roedere...

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1.5L ボトル

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3L ボトル

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SALE ルイロデレールクリスタル[2009]【750ml】LOUIS ROEDERER CRISTAL
リカーショップヒラオカ
\73,000 在庫：有

商品情報イエローフルーツ(ミラベル）、瑞々しく熟したフルーツ（ネクタリン）、柑橘類のピール（オレンジの砂糖漬け）、ほんのりローストしたナッツ類（ヘーゼルナッツ）が織り成す力強い複雑なブーケ。甘みとエレガンスを備え、白亜質のキレのある香りを思わせます。優しくコクのある口当たり。優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます。石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します。繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します。余韻に塩味を帯びた旨みが感じられます。産地フランス　シャンパーニュ品種ピノ・ノワール60％　シャルドネ40% 容量 750ml タイプ白泡

SALE ルイロデレールクリスタル[2007]【750ml】LOUIS ROEDERER CRISTAL
リカーショップヒラオカ
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