【送料無料】【正規品】 パイパー・エドシック レア 1998 マグナムボトル 1500ml 箱入 シャンパン 辛口【ラッピング不可】

Piper Heidsieck Cuveé Rare / パイパー・エドシック キュヴェ・レアはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。 《ワインコメント》 緑がかったゴールドをベースに輝きがあり、細かく上品な泡立ちが特徴の「レア・ヴィンテージ」です。最初に白檀とヒマラヤスギの上品な香りがわずかに立ち上がり、次にパンデピス、オレンジフラワー、ドライアプリコットの芳ばしいブーケが豊かに広がる。最後にメレンゲ、カカオ、リュリスが香り、よりデリケートで複雑な森の下草、ショウノウ、ベルガモットの香りがしめくくります。 ストラクチャーは優しく複雑で、こりこりした歯ごたえのある触感と温かさを感じる。そこにカカオやスモモ、そしてマンゴーのようなクリーミーなノートと香りが立ち上がる。総合的な印象としては豊かで複雑であることを表現していて、いつの世にも愛されるワインです。 ■ワイン名：パイパー・エドシック レア ヴィンテージ 1998 マグナムボトル ■原産国/地方/地区：フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称：A.O.Cシャンパーニュ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ■内容量：1500ml1785年にフローレンス＝ルイ・エドシックによって創立されたパイパー・エドシックは、もっとも歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつです。 「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いから造られ、この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 名女優マリリン・モンローにも愛されたという伝説を持つシャンパーニュは、昔から映画界と深い関係を持っており、今ではカンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてもよく知られています。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 現在の最高醸造責任者レジス・カミュは、2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。 レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。 緑がかったゴールドをベースに輝きがあり、細かく上品な泡立ちが特徴の「レア・ヴィンテージ」です。最初に白檀とヒマラヤスギの上品な香りがわずかに立ち上がり、次にパンデピス、オレンジフラワー、ドライアプリコットの芳ばしいブーケが豊かに広がる。最後にメレンゲ、カカオ、リュリスが香り、よりデリケートで複雑な森の下草、ショウノウ、ベルガモットの香りがしめくくります。 ストラクチャーは優しく複雑で、こりこりした歯ごたえのある触感と温かさを感じる。そこにカカオやスモモ、そしてマンゴーのようなクリーミーなノートと香りが立ち上がる。総合的な印象としては豊かで複雑であることを表現していて、いつの世にも愛されるワインです。 ■ワイン名：パイパー・エドシック レア ヴィンテージ 1998 マグナムボトル ■原産国/地方/地区：フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称：A.O.Cシャンパーニュ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ■内容量：1500ml

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