2015年 ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ ロゼ ギフトボックス 750ml フランス シャンパン

Bollinger La Grande Année Rosée / ボランジェ ラ・グランダネ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Bollinger Brut La Grande Année Rosé Gift Box シャンパン　750ml　ギフトボックス付き [AOC］シャンパーニュ [品　種］ピノノワール62％、シャルドネ38％ [評　価］96点 Bollinger's 2015 Brut La Grande Année Rosé was disgorged in May last year with seven grams per liter dosage. Offering up deep aromas of orchard fruits, blood orange, mandarin rind and peach mingled with nuances of coffee, praline and fino sherry, it's medium to full-bodied, pillowy and layered, with a broad attack that segues into a vinous palate framed by high levels of structuring dry extract that makes its presence felt on the sapid, nutty and penetrating finish. Given the skin maturity and inherent structure of the year, the Bollinger team elected to include only 4.5% of still red wine in the blend, a comparatively low percentage. The Wine Advocate (Mar 30, 2024) 昨年5月に1リットルあたり7グラムのドサージュでデゴルジュマン（澱引き）されました。果樹園の果実、ブラッドオレンジ、マンダリンの皮、桃の深みのあるアロマに、コーヒー、プラリネ、フィノシェリーのニュアンスが混ざり合います。ミディアムボディからフルボディで、ふっくらと層状に広がり、幅広いアタックからワインのような味わいへと移り、高いレベルのドライエキスが骨格を成し、風味豊かでナッツのような、そして深く突き抜けるような余韻へと繋がります。この年の果皮の成熟度と固有のストラクチャーを考慮し、ボランジェのチームはブレンドにスティルワインをわずか4.5%という比較的低い割合で配合することを選択しました。（直訳）■Bollinger　ボランジェ 創業1829年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ ボランジェ。 メゾン・ボランジェは、シャンパーニュ地方のテロワールを昇華させ、アイデンティティを反映したワインを作り続けています。絶え間ない研究と革新的な取り組みによって、ジャック・ボランジェが1926年から1934年にかけて根気強く手に入れてきたアイ村の伝説的な区画「ラ・コート・オー・ザンファン」の様々な特徴を深く知り、今日に至ります。 この土地の可能性を信じシャンパーニュ・ボランジェは、日当たりに非常に恵まれたラ・コート・オー・ザンファンの北西斜面で栽培するピノ・ノワールを100％使用した高級シャンパーニュを造ることを目指してきました。 自社の単一区画のプルミエール・キュヴェ「ラ・コート・オー・ザンファン」は、高級ワインの愛好家でさえこれまでに体験したことのない世界へいざないます。「PNコレクション」とヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズと並び、シャンパーニュ・ボランジェのピノ・ノワールを飾るワインです。

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