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[2007] シャンパーニュ インフィニット・エイト ブラン・ド・ブラン [Champagne Infinite Eight Brut Blanc de Blanc]

[2007] シャンパーニュ インフィニット・エイト ブラン・ド・ブラン [Champagne Infinite Eight Brut Blanc de Blanc]
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\11,880- 在庫:有
ショップ:FJワインセラー

概要

Infinite 8 Brut Blanc de Blanc / インフィニット・エイト ブリュット・ブラン・ドブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はInfinite 8/インフィニット・エイト(blancs)です。

商品詳細

・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますとてもお洒落なボトルで、世界で人気のインフィニット・エイトです。 インフィニットエイトは、ランス近郊のヴィル・ド・マンジュと プティ・モンターニュ・ド・ランスの畑からのブドウを使用しています。 土壌は主に石灰岩質で粘土と粘土質の沈泥土が混合していて 年によって異なりますが、生産量は年間平均して15,000〜40,000本程。 醸造は伝統的な空圧式圧搾機を用い、 ステンレスタンクで一次発酵・マロラクティック発酵を経て、 瓶内二次発酵&長期熟成しています。 理想的なコンディションを保つため、外的影響(太陽光)からワインを守る 特別仕様のボトルを使用いるのもこだわりの1つです。 ラベルには温度感知素材を使用し8℃以下に達するとシンボルのロゴが 白色から赤色(キュヴェナンバーエイトの場合)に変わるラベルがお洒落で、 しかも美味しさも抜群です。 ヒロ隊員的には今後、ドンペリに近い存在になると思います。 2003年のインフィニットエイトは、熟成感も出ていてとても高級感ある味わいです。 飲んでも美味しいし、贈り物としても最高です。 是非、この機会にお試し下さい。 Tasting Note 2007年という極めて非典型的な年を初回ヴィンテージとするインフィニット エイト初のキュヴェ ブラン ド ブラン。 コート・デ・ブラン地区の一級畑に育つ古樹のシャルドネをブレンド。 外観は、銀色の輝きを湛えた美しい金色。きめ細やかでエレガントな泡立ち。 香りはリッチで、シャルドネの品種特性が顕著に感じられます。 柑橘系果実や桃の優美なアロマが次第に香ばしいトースト香へと発展してゆきます。 この上なく繊細なフィネスと素晴らしい複雑味を兼ね備えた フレッシュで官能的な味わいに満ちたエレガントなブラン・ド・ブラン。 帆立貝やコンテチーズ、貝のクリームリゾット等と抜群の相性。
Infinite 8 Brut Blanc de Blanc / インフィニット・エイト・ブリュット・ブラン・ドブラン

Brut Blanc de Blanc

ブリュット・ブラン・ドブラン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Infinite 8 / インフィニット・エイト
生産者名
Infinite 8 / インフィニット・エイト
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス
51390 Ville-dommange / ヴィル=ドマンジュ [Premier Cru]
概要
インフィニット・エイトは、生粋のシャンパーニュの醸造家のNicolas Letixerant / ニコラ・ルティステランとラグジュアリーブランドのパケージデザイン、マーケティング、コンセプターなどの長い経験があるFrank Leroux / フランク・ルルーの二人が立ち上げた新興のシャンパーニュメゾン。スタッフは家族と短期で働くスタッフ20名程度で、年間生産量は15000本~40000本程度の…詳細は「Infinite 8 / インフィニット・エイト」をご覧ください。

インフィニット・エイト - ブリュット・ブラン・ドブラン 商品一覧

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ワイン&ワインセラー セラー専科
\16,500 在庫:有
柑橘類や洋ナシなど白い果実の香りに、ほのかなミントのニュアンス。ミネラルのノートが更に繊細さを生み出します。口に含むとジューシーでとてもフルーティー。芳醇なアロマはブリオッシュやドライフルーツの香りに移り変わります。このブラン・ド・ブランはミネラルの余韻があるため、牡蠣やロブスターのグリル、コンテ・チーズ、貝のリゾットなどとお楽しみください。英字表記Infinite Eight Blanc de Blancs Grand Cru生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴィル・ドマンジュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ6g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メール...
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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
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[2007] シャンパーニュ インフィニット・エイト ブラン・ド・ブラン [Champagne Infinite Eight Brut Blanc de Blanc]
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\11,880 在庫:要確認
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ワイン&ワインセラー セラー専科
\14,300 在庫:無
シャルドネの銘醸地コート デ ブランの古樹のシャルドネを使用したブラン ド ブラン。シルバーの輝きのある明るいゴールドの色調。繊細でエレガントな発泡性は、花の香り、熟した白系果実とペイストリーの香りを口中に広げてくれます。シャルドネの特徴であるシトラスやアプリコットなどの濃密な果実味が感じられます。ホタテやコンテチーズ、魚介のクリームリゾットなどによく合います。インフィニット・エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ル・ティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾンです。英字表記Infinite Eight Blanc de Blancs Grand Cru Brut(Collection No.8)生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ8g/L熟成期間36-48ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージ...
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シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
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シャルドネの銘醸地コート デ ブランの古樹のシャルドネを使用したブラン ド ブラン。シルバーの輝きのある明るいゴールドの色調。繊細でエレガントな発泡性は、花の香り、熟した白系果実とペイストリーの香りを口中に広げてくれます。シャルドネの特徴であるシトラスやアプリコットなどの濃密な果実味が感じられます。ホタテやコンテチーズ、魚介のクリームリゾットなどによく合います。インフィニット・エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ル・ティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾンです。英字表記Infinite Eight Blanc de Blancs Grand Cru Brut(Collection No.8)生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ8g/L熟成期間36-48ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージ...
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