ワイン ロゼ スパークリング シャンパン 2008年 アンリオ ブリュット・ミレジメ・ロゼ / アンリオ フランス シャンパーニュ 750ml

Henriot Brut Rosé Millésime / アンリオ ブリュット・ロゼ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

2008 HENRIOT BRUT MILLESIME ROSE / HENRIOT オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達。緻密なブレンドと長期熟成が生み出す、エレガントなスタイル。 多くの三ツ星レストランのハウスシャンパーニュとして採用される、200年に渡る家族経営メゾン。こちらはグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを100%使用し、5年以上の瓶内熟成を施した贅沢な造りのミレジメ・ロゼ。美しいサーモンピンクがシーンを華やかに彩り、優雅かつエレガントな味わいです。 ヴィンテージ情報 2008年のシャンパーニュ地方は、ワインアドヴォケイト誌にて92点、ワインスペクテーター誌においても92点という高得点を獲得している優良ヴィンテージ。大陸性気候特有の非常に乾燥した涼しい夏がブドウに凝縮感を与え、密度が高く、力強さを備えた典型的なシャンパーニュに仕上がりました。さらに例年よりも冷涼な夏だったことが、濃厚さと塩気を兼ね備えた素晴らしい爽快感をもたらし、2008年のヴィンテージ「らしさ」を創り上げました。 味わい 美しいサーモンピンクに、繊細な泡が優雅に立ちます。様々な赤い果実を思わせるピュアなアロマにバラのニュアンスが感じられます。味わいは優雅かつリッチな印象。チェリーやイチゴの風味の層の奥に豊かなコクがあり、食前酒、食中酒どちらでもお愉しみいただける味わいです。 ブレンド比率　：　シャルドネ 、 ピノ・ノワール 商品情報 こちらのミレジメ・ロゼは、シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシーのもと、エレガンスとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。さらに5年間以上の瓶内熟成を経ることで、複雑さとリッチな味わいを表現しています。 美しいサーモンピンクに、繊細な泡が優雅に立ちます。様々な赤い果実を思わせるピュアなアロマにバラのニュアンスが感じられます。味わいは優雅かつエレガントな印象。チェリーやイチゴの風味の層の奥に豊かなコクがあり、食前酒、食中酒どちらでもお愉しみいただける味わいです。 生産者について アンリオ HENRIOT エレガンスの真髄を究める、200年に渡る家族経営メゾン。 創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。1850年にオランダ王室、そして1905年には、オーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達シャンパーニュとなり、 現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして提供されています。 「家族の名前を汚すようなシャンパーニュは造らない」という覚悟と自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。その大きな転機となったのが、一族の紋章、そして商品のロゴマークともなっている、19世紀末の当主ポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ女史の結婚。マルゲ家がシュイィの最良の畑を所有しており、「貴重な嫁入り道具」としてアンリオ家に寄贈したことから、現在に至る「アンリオ」が誕生しました。 そのスタイルは、「エレガント、洗練、レースのような繊細さ」。使用されるブドウの大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュ。シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュから収穫されます。スタンダード・キュヴェでもグラン・クリュ、プルミエ・クリュからのブドウが95％以上、ブレンドにおいては複数ヴィンテージのリザーヴワインを35〜40％使用。3〜4年の瓶熟と、例外的なこだわりを造りに反映しています。ピノ・ムニエは使用しないというポリシーを持っており、シャルドネからはエレガンスとミネラル感を、熟成したピノ・ノワールからは力強さと骨格を引き出しています。 生産地について フランス ＞ シャンパーニュ 最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。 きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン）。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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