ワイン スパークリング シャンパン 2007年 ルイ・ロデレール クリスタル[ボックス付] / ルイ・ロデレール フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Roederer/ルイ・ロデレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

2007 CRISTAL LOUIS ROEDERER [BOX] / LOUIS ROEDERER 2007年は1年を通じて穏やかな気候に恵まれた優良ヴィンテージ。 冬から春まで非常に温暖で、開花から結実までも順調に推移しました。 初夏は降雨が多く低温だったものの、夏後半から秋にかけては陽光が十分でブドウは完璧に成熟し、 例年よりも早く収穫を迎えました。 涼しい夏のおかげで特にシャルドネの出来が素晴らしく、凝縮した果実の風味にあふれた2006年と対照的な慎ましさが印象的です。 そして、石灰質土壌から引き出された見事なフィネスと、厳選された古樹のブドウに由来する 凝縮感の両方を湛えた味わいが、「繊細さと力強さ」というクリスタルらしさをしっかりと体現しています。 白い花やシトラス、洋ナシを思わせる豊潤な果実の特徴が表れています。 時間がと共に、イーストやヘーゼルナッツのような香りが立ち上り、 細かくクリーミーな泡が非常に長く続き、凝縮感も感じられます。 特別なギフトにも最適なシャンパーニュです。 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 58％ 42％ ★…この商品は1本用の紙袋には入りません。紙袋をご希望の場合は、2〜3本用をお選びください。1776年創業の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。2016年9月1日発表されたシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2016年において、世界最高の生産者としての栄誉を得ると同時に、彼らが手掛けるプレスティージュ・キュヴェ「クリスタル」の2002年ヴィンテージが世界最高賞に輝きました。 そして今回、クリスタルの待望の最新ヴィンテージ2009年が日本初リリース。収穫日をじっくりと見定めることができるほどの好天に恵まれた2009年は、気品あるシャンパーニュのテロワールと生命力に満ちた力強さが融合した偉大なヴィンテージとなりました。是非、初リリースの機会にこの芸術品と呼ぶべき至高のシャンパーニュを愉しんではいかがでしょうか。 ■シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権 デキャンタ誌でスパークリング部門の審査委員長を務めた経歴も持つ、スパークリングの権威トム・スティーブンス氏が主宰する世界最大規模のスパークリングに特化したコンペティション。 2016年は26か国という過去最大の国から多数のスパークリングがエントリーされ、エリア別のチャンピオンに加え、エリアをまたいだカテゴリー別チャンピオンにトロフィーが与えられました。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。 2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、 ルイ・ロデレールがシャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました。 この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、 50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねています。 トップに選ばれた理由としては、 ・ブドウの特徴を良く表現していること。 ・工業製品のような造りでないこと。 ・ブドウ栽培を最重要とし 全体の15%の畑でオーガニック農法・ビオディナミ農法を実践していること。などまさにルイ・ロデレールがこだわってきた手仕事のシャンパーニュ造りが高く評価されています。 1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。 クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、 このスタイルを守り続けています。 そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュメゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。 ルイ・ロデレールが必要とするブドウの75〜80％を自社畑からまかなっています。これは他のシャンパーニュメゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。 自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質のいいブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 特に自社畑は気候変動を受けづらい区画を取得しており、毎ヴィンテージ、安定的な生産を可能にしています。 ルイ・ロデレールでは、スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」に使用する、リザーヴワインを大量に保有しています。リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、毎年変わらぬ味わいを実現するには大切な要素。ルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。 (リザーヴワインとは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておくもので、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出します。出来るシャンパーニュは、複数年のブドウを使用するため、ノン・ヴィンテージのシャンパーニュになります。) ブリュット・プルミエは最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュよりも3?4倍の長い時間がかけられています。

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