シャンパーニュ　キュヴェ・カルト・ドール　NV　ジャン・ムータルディエ

Moutardier Carte d'Or / ムータルディエ カルト・ドールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMoutardier/ムータルディエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商 品 名 シャンパーニュ　キュヴェ・カルト・ドール　NV　ジャン・ムータルディエ 商品説明 しっかりピノ・ムニエの個性が出た丸みのある豊かな味わいですが、守備範囲が広く、食前から1本で通して楽しむことができます。 オーナーのジョナサンは、お祝いのときのシャンパーニュというよりも普段から「ワインとして」日常で楽しんでほしいと語っていました。（が！、レストランのテーブルでも非常に重宝される味わいだと思います。） エペルネから西へ20km、ヴァレ・ド・ラ・マルヌから少し南のヴァレ・ドュ・スームラン、Le Breuil（ル・ブルイユ）がムータルディエの本拠地です。 この地は、ピノ・ムニエの質の高さで評価の高い地域で、畑からセラーまで質の向上のための様々な工夫がなされています。 畑は、丘の中腹に買い足され、通常、細切れのパーセルでの作業が当たり前のシャンパーニュにおいては珍しく、一続きの大きな区画を所有しています。（18haを所有、内14haは、ピノ・ムニエ） また、同地域の栽培農家と連携して仕事をし、ブドウを購入し、ヴァレ・ドュ・スームランのピノ・ムニエ主体のシャンパーニュとしてアイデンティティを確立している中規模メゾンです。 タイプ シャンパン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★★★★★ アルコール度数 12% 内容量 750ml 生産者 ジャン・ムータルディエ ぶどう品種 ピノムニエ85％、シャルドネ15％

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