本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ HENRI GIRAUD アンリジロー 専用ボックス入り 送料無料 シャンパーニュ シャンパン スパークリング ワイン プレゼント お返し お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 人気 おしゃれ 贈り物 会社 職場 引き出物ギフト お歳暮 御歳暮 ハロウィン
アンリ・ジロー 正規輸入品 - 白ブドウだけで造られたシャンパーニュお客様の贈る「想い」をお届けするギフトショップ:CONCENT (コンセント) お返し | |
| ショップ | CONCENT カタログギフトと内祝い |
| 価格 | 20,900円 |
| 在庫 | 有 |
| 楽天で購入手続きへ | |
概要
Henri Giraud Blanc de Craie Brut / アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
フレッシュな酸味と厚みのあるミネラル。キレがよく、すっきり![ アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ) ]2009年にリリースされたアンリ・ジローのブラン・ド・クレ(白ブドウだけで造られたシャンパーニュ)。シャルドネらしい豊かな果実味が、厚みのある酸とミネラルに支えられ、芳醇でエレガントな'アンリ・ジローならではのシャルドネ'を表現しています。グレープフルーツや洋梨などフルーティーな味と香りが魅力的で、スタンダードラインながら高貴さを感じさせます。【専用ギフトボックス入りです。】■仕様・容量:750ml・Composition:シャルドネ100%・Aspect:麦わらがかった淡いコールド。細やかな泡が絶え聞なく立ち上る。・Nose:グレープフルーツ、白桃の真にナッツやブリオッシュの香り。・Palette:フレッシュな酸味と厚みのあるミネラル。キレがよく、すっきり。20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。また送料がクール便の為702円となります。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
キュヴェ情報
Blanc de Craie Brut
ブラン・ド・クレ・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Henri Giraud / アンリ・ジロー
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アンリ・ジローは、グラン・クリュ格付けの村アイで1625年から12代続く造り手です。アルゴンヌの森で選び抜いた樫材の樽と自社畑のテロワールを掛け合わせる「二重のテロワール」を追求し、芳醇で骨格のしっかりした味わいのシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Henri Giraud / アンリ・ジロー」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : アンリ・ジロー - ブラン・ド・クレ・ブリュット
アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ[正規品][シャンパーニュ]
しあわせワイン倶楽部
¥18,810- 在庫:有
しあわせワイン倶楽部
¥18,810- 在庫:有
類似商品はこちらアンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン96,734円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ39,083円アンリ・ジロー アルゴンヌ133,650円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ43,428円シャンパン アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シ49,500円アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ Henr20,790円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 14,080円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He11,407円アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワー21,780円新着商品はこちら2026/10/31ラ ミシオン デ ピルケ カベルネソーヴィニヨ1,320円2026/10/31カリフォルニア プレス ジンファンデル カリフ1,760円2026/10/31カーサ・フェーヴル エスピノ カベルネソーヴィ1,870円再販商品はこちら2026/11/3ホープ・ファミリー トラブルメーカー ブレンド4,675円2026/11/3マイケル・ポザーン オークヴィル ジンファンデ4,851円2026/11/3カルトワイン銘醸地ナパヴァレー オークヴィル 7,700円2026/11/02 更新 石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、キリッとした酸と好バランス アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ[化粧箱入り][正規品] 【シャルドネ100%のキュヴェ】グレープフルーツ、白桃の奥にナッツやブリオッシュの香り。 フレッシュな酸味と厚みのあるミネラル。キレがよく、すっきり。 アペリティフ、軽い前菜や魚料理、チーズ等 ワイン名 アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ[化粧箱入り][正規品] 原語 Henri Giraud Blanc de Craie ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー <Henri Giraud> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 約2年間の瓶内熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10~12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。 彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。 アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。 クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる〜ロバート・パーカー〜 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。 栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。 そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。 ワイン評論家のロバ—ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。 フランス語でチョークを意味するcraieをその名に冠した、シャルドネ100%のキュヴェ。アイ村の自社畑のブドウを55%使用。木樽、卵型タンク等で発酵、熟成しており、スタンダードラインながらも高貴さを感じさせるシャンパーニュです。詳細を閉じる
アンリ ジロー ブラン ド クレ オーク樽熟成 ブラン ド ブラン シャルドネ100% AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ 正規代理店輸入品Henri Giraud Champagne Blanc de Craie AOC Blanc de
うきうきワインの玉手箱
¥15,840- 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
¥15,840- 在庫:有
タイプ白・辛口 高級泡 生産者アンリ・ジロー家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・ブラン・ド・クレ・オーク樽熟成・ブラン・ド・ブラン・(シャルドネ100%)・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 Henri Giraud Champagne Blanc de Craie AOC Blanc de Blancs Champagne 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級アイ村で、1625年から代々続く大人気シャンパーニュ!アンリ・ジロー家(12世代にわたり、同一ファミリーが所有する数少ない蔵元のひとつ)その生産量の少なさゆえ、王家や特別な顧客のみに販売され、一般市場では最近まで販売されていなかった希少な造り手!ヒュー・ジョンソンは「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4,000 Champagne」も注目のアンリ・ジロー家による、通常のエスプリの上に新しく加わった、2015年末にリリースされた珍しいモンターニュ・ド・ランスのシャルドネ100%で造られる、その名も“ブラン・ド・クレ”(Craie(クレア)とは石灰質土壌に由来するチョーク質の意味)!アイ村の自社畑ブドウを55%使用!しかも貴重なリザーヴワインを驚異の80%使用!一次発酵後12ヶ月のタンク熟成後ティラージュ!その後アルゴンヌ産のフレンチオーク樽で驚異の12ヶ月熟成!さらに瓶内熟成23ヶ月を経てリリースされる、その名のとおり石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、熟したアップルやマルメロに、パン生地やハニージンジャーなどのリッチなフレーバーと生き生きした酸との見事なバランス!アペリティフ、軽い前菜や魚料理、チーズ等に合わせ幅広く楽しめる究極辛口シャンパーニュが箱入りでしかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5-8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目! ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:一次発酵後12ヶ月のタンク熟成後ティラージュ、12ヶ月熟成後、さらに瓶内熟成23ヶ月 ■土壌:“ブラン・ド・クレ”(Craie(クレア)とは石灰質土壌に由来するチョーク質の意味) ヒュー・ジョンソンは「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4,000 Champagne」も注目のアンリ・ジロー家による、通常のエスプリの上に新しく加わった、2015年末にリリースされた珍しいモンターニュ・ド・ランスのシャルドネ100%で造られる、その名も“ブラン・ド・クレ”(Craie(クレア)とは石灰質土壌に由来するチョーク質の意味)! アイ村の自社畑ブドウを55%使用!しかも貴重なリザーヴワインを驚異の80%使用!一次発酵後12ヶ月のタンク熟成後ティラージュ!その後アルゴンヌ産のフレンチオーク樽で驚異の12ヶ月熟成!さらに瓶内熟成23ヶ月を経てリリースされる。 その名のとおり石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、熟したアップルやマルメロに、パン生地やハニージンジャーなどのリッチなフレーバーと生き生きした酸との見事なバランス! アペリティフ、軽い前菜や魚料理、チーズ等に合わせ幅広く楽しめる究極辛口シャンパーニュが箱入りでしかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!詳細を閉じる
アンリ ジロー ブラン ド クレ NV アンリジロー アンリ・ジロー Henri Giraud Blanc de Craie フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥47,400- 在庫:有
ロマネ ROMANEE
¥47,400- 在庫:有
芳醇でエレガントなアンリ・ジローのブラン・ド・ブランフランス語でチョークを意味する「クレ」をその名に冠した、シャルドネ100%のキュヴェ。アイ村の自社畑のブドウを50%使用し、木樽や卵型のタンク等を使用し発酵、熟成が行われる。その名の通り、石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、キリっとした酸と絶妙なバランス。■味わいグレープフルーツや洋梨などのフルーティーなアロマと、白い花やトーストの香りが立ち上る。洗練された果実味が、厚みのある酸とミネラルに支えられた、芳醇でエレガントなスタイル。アペリティフや軽い前菜や魚料理、ドライチーズなど幅広く愉しめるシャンパーニュ。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名ブラン ド クレBlanc de CraieヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2019 - 2025The latest rendition of Giraud's NV Blanc de Craie Brut offers up aromas of citrus oil, fresh pear and linden blossom. On the palate, the wine is medium to full-bodied, vinous and satiny mtextured, with a delicate mousse, ripe but racy acids and a saline finish. Charming and structurally open-knit, it's already drinking well. As usual, this is a blend of Chardonnay from Aÿ and the Montagne de Reims.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる
アンリ ジロー ブラン ド クレ NV アンリジロー アンリ・ジロー Henri Giraud Blanc de Craie フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
¥15,800- 在庫:有
ロマネ ROMANEE
¥15,800- 在庫:有
芳醇でエレガントなアンリ・ジローのブラン・ド・ブランフランス語でチョークを意味する「クレ」をその名に冠した、シャルドネ100%のキュヴェ。アイ村の自社畑のブドウを50%使用し、木樽や卵型のタンク等を使用し発酵、熟成が行われる。その名の通り、石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、キリっとした酸と絶妙なバランス。■味わいグレープフルーツや洋梨などのフルーティーなアロマと、白い花やトーストの香りが立ち上る。洗練された果実味が、厚みのある酸とミネラルに支えられた、芳醇でエレガントなスタイル。アペリティフや軽い前菜や魚料理、ドライチーズなど幅広く愉しめるシャンパーニュ。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名ブラン ド クレBlanc de CraieヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2019 - 2025The latest rendition of Giraud's NV Blanc de Craie Brut offers up aromas of citrus oil, fresh pear and linden blossom. On the palate, the wine is medium to full-bodied, vinous and satiny mtextured, with a delicate mousse, ripe but racy acids and a saline finish. Charming and structurally open-knit, it's already drinking well. As usual, this is a blend of Chardonnay from Aÿ and the Montagne de Reims.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる
アンリ ジロー ブラン ド クレ NV アンリジロー アンリ・ジロー Henri Giraud Blanc de Craie フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥15,800- 在庫:有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥15,800- 在庫:有
芳醇でエレガントなアンリ・ジローのブラン・ド・ブランフランス語でチョークを意味する「クレ」をその名に冠した、シャルドネ100%のキュヴェ。アイ村の自社畑のブドウを50%使用し、木樽や卵型のタンク等を使用し発酵、熟成が行われる。その名の通り、石灰質土壌らしいミネラル香に溢れ、キリっとした酸と絶妙なバランス。■味わいグレープフルーツや洋梨などのフルーティーなアロマと、白い花やトーストの香りが立ち上る。洗練された果実味が、厚みのある酸とミネラルに支えられた、芳醇でエレガントなスタイル。アペリティフや軽い前菜や魚料理、ドライチーズなど幅広く愉しめるシャンパーニュ。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名ブラン ド クレBlanc de CraieヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2019 - 2025The latest rendition of Giraud's NV Blanc de Craie Brut offers up aromas of citrus oil, fresh pear and linden blossom. On the palate, the wine is medium to full-bodied, vinous and satiny mtextured, with a delicate mousse, ripe but racy acids and a saline finish. Charming and structurally open-knit, it's already drinking well. As usual, this is a blend of Chardonnay from Aÿ and the Montagne de Reims.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019)樽使いの魔術師アンリ ジローHenri Giraudアンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。アンリ ジロー 一覧へ詳細を閉じる