エグリウーリエ レ ヴィーニュ ド ビスイユ プルミエ クリュ ブリュット 24デコルジュ NV 750ml【スパークリングワイン】【正規品】【白ワイン】【辛口】

Egly Ouriet Les Vignes de Bisseuil 1er Cru / エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ビスイユ・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

Egly Ouriet / Les Vignes de Bisseuil 1er Cru Brut('24 Dégorgement) Champagne White Dry エグリ　ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ビスイユ・プルミエ・クリュ・ブリュット 24デコルジュ　 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ AOC シャンパーニュ・プルミエ・クリュ ブドウ品種 シャルドネ 70％、ピノ　ノワール 15％、 ピノ・ムニエ 15％ 度数 12.5％ 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法（低収量／ドミニク・ローラン直伝の樽使い） *澱とともに53ヶ月間熟成。 *2024年12月澱抜き実施。 タイプ 白の辛口発泡酒 エグリ・ウーリエが造る唯一のシャルドネ主体キュヴェ。平均樹齢40年超。マルヌ川沿いの1級ビスイユの南向き斜面中腹。2019年の葡萄主体。100％樽発酵、樽熟成。ドザージュ1.0g/L。 （24デゴルジュマン：2019年の葡萄を主体） 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★エグリ・ウーリエが造る唯一のシャルドネ主体キュヴェ★ エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ビスイユ・プルミエ・クリュ・ブリュット 24デコルジュ　NV 750ml ■ドメーヌ・エグリ・ウーリエ■ 　ドメーヌ・エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールの聖地、モンターニュ・ド・ランス地区の中でも他村を凌駕するアンボネイ村デ1930年に創業され、アンボネィに7.8ha、ヴェルズネィ1.4ha、ブージィ0.3ha、ヴリニーに合計11.5ha（グラン・クリュ9.5ha⇒ピノ・ノワール7.5ha／シャルドネ2ha）の畑を自家所有します。 1990年、4代目に当たる現当主フランシス・エグリ氏の代になって、無農薬に近いアプローチへと栽培方法の変更を実行し、飛躍的な発展を遂げ、ワイン・アドヴォケイトを主宰するアメリカの高名な評論家ロバート・パーカー氏が、自著の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて最高ランクの5つ星の称号を与え、クリュッグ、サロンなどと並んで「傑出している」生産者と高く評価しています。 有機肥料を用いて手作業による畑の手入れなど、実にキメ細かく管理された畑から収穫された完熟したブドウは、僅か（3〜4.5g/l）なドザージュしか必要としないほどの品質を備え、また、樽使いの名手ドミニク・ローラン氏直伝の新樽発酵は1996年より実験的に導入しましたが、今やドメーヌを代表する醸造方法となっています。 また、フランスの有名な代表的ワインガイド誌「レ・メジュール・ヴァン・ド・フランス」（フランスの最高のワイン）の2008年版にて、クリュッグ、ボランジェ、サロンと並んで、レコルタン・マニピュラン（RM）として初の≪シャンパーニュ部門最高評価の3つ星≫を獲得しました。（・・・詳細＆一覧） レ・ヴィーニュ・ド・ビスイユ・プルミエ・クリュ・ブリュット 24デコルジュのボトルの裏ラベル（下記参照）には、瓶熟成の期間とデゴルジュマン（澱抜き）実施の日時が記載されています。 TIMES　ON　YEASTS ： 53MOIS（澱とともに53ヶ月間） DATE　OF　DISGORGMENT ： December　2024（2024年12月澱抜き実施）

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