目次
ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブランCV Blanc de Blancs
CV・ブラン・ド・ブランMA Brut Rosé
MA・ブリュット・ロゼAvize Blanc de Blancs
アヴィーズ・ブラン・ド・ブランVerzenay Blanc de Noirs
ヴェルズネイ・ブラン・ド・ノワールGr Blanc de Blancs
Gr・ブラン・ド・ブランSIGMA Blanc de Blancs
シグマ・ブラン・ド・ブランOger Blanc de Blancs
オジェ・ブラン・ド・ブラン Cramant Blanc de Blancs
クラマン・ブラン・ド・ブランVerzy Blanc de Noirs
ヴェルジィ・ブラン・ド・ノワールVerzenay Rosé
ヴェルズネィ・ロゼBlanc de Blancs Extra Brut
ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットBrut Rose
ブリュット・ロゼCA Blanc de Blancs
CA・ブラン・ド・ブランlieu-dit Les Roches Avize Grand Cru
リューディ・レ・ロッシュ・アヴィーズ・グラン・クリュlieu-dit Les Bauves Cramant Grand Cru
リューディ・レ・ボーヴ・クラマン・グラン・クリュlieu-dit Les Baudures Oger Grand Cru
リューディ・レ・ボードゥール・オジェ・グラン・クリュlieu-dit La Petite Haie Oger Grand Cru
リューディ・ラ・プティット・エ・オジェ・グラン・クリュLieu-dit Les Peignottes Oger Grand Cru
リューディ・レ・ペニョット・オジェ・グラン・クリュLieu-dit Les Basses Clefs Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru
リューディ・レ・バス・クレ・マレイユ=シュール=アイ・プルミエ・クリュLieu-dit Les Terres Rouges Dizy Premier Cru
リューディ・レ・テール・ルージュ・ディジー・プルミエ・クリュLieu-dit Les Longues Raies Verzenay Grand Cru
リューディ・レ・ロング・レ・ヴェルズネイ・グラン・クリュLieu-dit Les Correttes Verzenay Grand Cru
リューディ・レ・コレット・ヴェルズネイ・グラン・クリュLieu-dit Les Marquises Verzenay Grand Cru Rosé de Saignée
リューディ・レ・マルキーズ・ヴェルズネイ・グラン・クリュ・ロゼ・ド・セニエSet
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Valentin Leflaive
ヴァランタン・ルフレーヴ
基本情報
| 地区 | Côte des Blancs / コート・デ・ブラン |
| 村 | Blancs-Coteaux / ブラン=コトー - 51190 Oger / オジェ [Grand Cru] |
| 所在地 | 1 rue du mesnil, 51190 Oger (Google Maps) |
| 公式サイト | https://valentin-leflaive.com/ |
| contact@valentin-leflaive.com | |
| SNS | valentinleflaive@VLeflaive@champagnevalentinleflaive |
| Tel | +33 (0)3 26 53 91 19 |
| 設立 | 2015 |
| 製造業者種別 | NM |
| インポーター | エノテカ株式会社 |
| 生産者表記 | SARL VALENTIN LEFLAIVE SARL CHAMPAGNE DE SOUSA |
代表キュヴェ
畑は標高150メートルの南南東向き斜面、白亜と火打石の土壌が育むシャルドネ100%。柑橘の爽やかな香りにヘーゼルナッツの香ばしさが重なり、口に含めば張りのある酸とミネラルが心地よく溶け合う。長く続く余韻にはほのかな塩味が漂い、ル・メニル・シュール・オジェというテロワールの個性を凝縮した一杯に仕上がっている。リザーブワインを約12%加え、瓶内で約50ヵ月という長期熟成を経て生まれる複雑味は、ブルゴーニュ仕込みの精密な醸造哲学の賜物といえる。
商品更新情報
2026-10-05 01:02:26 CV・ブラン・ド・ブランの商品情報を更新しました。
2026-10-05 01:02:26 ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブランの商品情報を更新しました。
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
畑は所有せず、コート・デ・ブランのアヴィーズ、クラマン、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェと、モンターニュ・ド・ランスのヴェルズネイ、ヴェルジィなどグラン・クリュ7村、ヴェルテュ、ベルジェール=レ=ヴェルテュ、マルイユ=シュル=アイ、ディジーなどプルミエ・クリュ5村程度の契約栽培家からブドウを買い付けています。調達は区画単位で行われ、南東向き・北向きなど方角の異なる複数の区画を、樹齢20〜55年(拠点オジェのグラン・クリュ区画は樹齢55年)にわたって確保しています。コート・デ・ブランの村々からは主にシャルドネを、モンターニュ・ド・ランスの村々からは主にピノ・ノワールを調達し、産地ごとの個性を生かしています。拠点のオジェは白亜質(チョーク)土壌が広がる村で、熟成もこの土壌に掘られたセラーで行われます。
| 設立 | 2014年 |
|---|---|
| NM認定 | 2020年 |
| 調達村数 | グラン・クリュ7村・プルミエ・クリュ5村程度 |
| 調達区画の樹齢 | 20〜55年 |
| ドサージュ幅 | 2.0〜6.0 g/L(Extra Brut標準) |
醸造方針
醸造では、ブルゴーニュのクリマ思想を踏襲し、区画ごとに個別醸造を行ってテロワールの個性を保全します。容器には温度管理ステンレスタンクのほか、オリヴィエ・ルフレーヴ社で使用済みの228リットル・ブルゴーニュ樽や大型オーク・フードルを用い、マロラクティック発酵は部分的に抑えることで天然の酸と香りの表現を残します。使用済み樽を用いることで、樽由来の香りを抑えながらテロワールの個性を際立たせています。ラベルには独自のトレーサビリティコードを採用し、アルファベットでテロワール、数字でベースワインのヴィンテージ年とドサージュ量を示す表記を行っています。例えば「CV 19 3.0」はクラマンとヴェルテュのブレンド、2019年のベースワイン、ドサージュ3.0 g/Lを示します。このコード表記により、消費者は各キュヴェの産地とヴィンテージ、ドサージュ量を一目で把握できます。
生産体制
生産は二つの系統に分かれています。ひとつは自社が管理するNM系統で、購入したブドウを自社のセラーで醸造・瓶詰めまで手がけます。もうひとつは、同じアヴィーズを拠点とする元詰業者一族、ド・スーザ家の製造インフラを活用するマルク・ダシュトゥール(MA)系統です。前者は単一区画にこだわる細やかなキュヴェ展開を担い、後者は異なるレンジの拡充に用いられるなど、系統ごとに役割を分けて運用されています。
国際的な評価と海外展開
公式サイトではロバート・パーカー誌、ジェームス・サックリング誌、ワインスペクテイター誌といった有力誌に取り上げられており、専門メディアからの評価は着実に広がっています。2021年ごろから海外複数国への輸出も始まっており、国際市場への展開を進めています。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Le Mesnil Sur Oger Blanc de Blancs / ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブラン
コート・デ・ブランの特級畑、白亜質と火打石の土壌が育むシャルドネ100%。柑橘とミネラルが溶け合う長い余韻。
MA Brut Rosé / MA・ブリュット・ロゼ
[ル・メニル=シュル=オジェ]と[アンボネイ]、二つの[グラン・クリュ]が奏でる優美なロゼ
Blanc de Blancs Extra Brut / ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット
lieu-dit Les Baudures Oger Grand Cru / リューディ・レ・ボードゥール・オジェ・グラン・クリュ
lieu-dit Les Roches Avize Grand Cru / リューディ・レ・ロッシュ・アヴィーズ・グラン・クリュ
lieu-dit Les Bauves Cramant Grand Cru / リューディ・レ・ボーヴ・クラマン・グラン・クリュ
lieu-dit La Petite Haie Oger Grand Cru / リューディ・ラ・プティット・エ・オジェ・グラン・クリュ
Lieu-dit Les Peignottes Oger Grand Cru / リューディ・レ・ペニョット・オジェ・グラン・クリュ
Lieu-dit Les Basses Clefs Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru / リューディ・レ・バス・クレ・マレイユ=シュール=アイ・プルミエ・クリュ
Lieu-dit Les Terres Rouges Dizy Premier Cru / リューディ・レ・テール・ルージュ・ディジー・プルミエ・クリュ
Lieu-dit Les Longues Raies Verzenay Grand Cru / リューディ・レ・ロング・レ・ヴェルズネイ・グラン・クリュ
Lieu-dit Les Correttes Verzenay Grand Cru / リューディ・レ・コレット・ヴェルズネイ・グラン・クリュ