Montaudon / モントードンは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Reimsを本拠とするNM / ネゴシアン・マニピュランの銘柄です。
本サイト「シャンパンが好き！ - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。　※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

基本情報 特徴 歴史 詳細 キュヴェ一覧 Classe M
クラッセ・エムBrut Tradition
ブリュット・トラディションBrut Reserve Premiere
ブリュット・レゼルヴ・プルミエールDemi-Sec
デゥミ・セックBrut Millésime
ブリュット・ミレジメLa Grande Rosé
ラ・グラン・ロゼCuvée du fondateur
キュヴェ・デュ・フォンダトゥールOrganic Brut
オーガニック・ブリュットBlanc de Noirs
ブラン・ド・ノワールChardonnay Premier Cru
シャルドネ・プルミエ・クリュ 細かい目次を開く 細かい目次を閉じる
Montaudon / モントードン

Montaudon

モントードン

モントードンは、1891年にオーギュスト＝ルイ・モントードンが興したシャンパーニュ・メゾンで、現在はランスに本拠を置いています。黒葡萄の香りを生かした丸みとフルーティーな味わいを持ち味とし、気取らず日々の食卓に寄り添う「分かち合いのシャンパン」を掲げています。

基本情報

地区Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村51100 Reims / ランス
所在地6 Rue Ponsardin, 51061 Reims (Google Maps)
公式サイトhttps://champagnemontaudon.com/
SNS@champagne_montaudon
Tel+33 (0)3 26 79 01 01, +33 (0)3 26 47 88 82(fax)
設立1891
製造業者種別NM
生産者表記ALLIANCE CHAMPAGNE
資本グループAlliance Champagne 傘下

特徴・スタイル

味わいの軸になっているのは黒葡萄の存在感です。ピノ・ノワールとピノ・ムニエを主体に据え、そこから生まれる香りの豊かさをハウススタイルの核に据えています。熟成にはリザーヴワインを活用し、キュヴェに応じて全体の15%から35%程度の幅で加えることで、ヴィンテージの振れを抑えながら奥行きのある味わいに仕上げます。ブレンドはプルミエ・クリュを含む複数の村にまたがり、単一の畑にこだわらず幅広い産地の個性を組み合わせることで、丸みと満足感のある一貫した味わいを描き出しています。

歴史・ブランドストーリー

物語は1891年、エペルネでシェフ・ド・カーヴを務めていたオーギュスト＝ルイ・モントードンが独立を果たしたことに始まります。1936年、息子オーギュスト＝ウジェーヌの代には商業的な成功を収め、当時「狂騒の時代」に沸いていたパリの名門キャバレー、フォリー・ベルジェールの一級シャンパンとなったとされます。同劇場の花形歌手ジョゼフィーヌ・ベイカーにちなんだ「キュヴェ・ジョゼフィーヌ・ベイカー」が舞台で振る舞われていたと伝わり、モントードンの名を広める逸話となりました。 3代目フィリップの代では、ブドウ栽培家との関係を強化し品質管理体制を整えることで安定した供給基盤を築き、続く4代目リュックは商業活動を複数の市場へ広げ、赤い「M」のロゴを冠したブランドイメージを確立しました。2008年にはモエ・ヘネシーの傘下に入り、2010年に協同組合連合アリアンス・シャンパーニュの傘下へ移りました。今なおランスを拠点に、家業として築かれたスタイルを受け継いでいます。

詳細

運営会社はSAS（簡易株式会社）形態で登記されたネゴシアン・マニピュラン（NM）です。原料ブドウを仕入れたうえで自社で醸造・瓶詰めまでを担い、ブランドとして販売する体制を採っています。本拠を置くランスは、モンターニュ・ド・ランス地区の中心に位置し、周辺一帯から幅広く原料を集められる立地にあります。現在は協同組合連合であるアリアンス・シャンパーニュの傘下にあり、複数の栽培協同組合が加盟するネットワークを後ろ盾に、原料調達の安定を図る体制のもとで事業を続けています。

醸造方針

現在は定番からロゼ、ミレジメまで9種のキュヴェを展開しており、幅広い顧客層に応える構成をとっています。なかでもオーガニック・ブリュットは、有機栽培で育てたブドウのみを用いる一本で、ブドウ本来の力強さを生かしながら丸みと満足感のある味わいへとまとめ上げる醸造姿勢を、このキュヴェにも一貫させています。「分かち合いのシャンパン（le champagne du partage）」という自らの立ち位置が示すとおり、特別な機会に限らず、日々の食卓で気軽に開けられる一本であることを重視しています。

評価

オーガニック・ブリュットは2024年のコンクール・モンディアル・デ・ヴァン・ビオロジック（国際オーガニックワインコンクール）で金メダルを受賞しました。ブリュット・トラディションも2025年のサクラワインアワードでゴールド賞を獲得しており、有機・定番の両輪で評価を得ています。

詳細を閉じる

キュヴェ一覧

画像集