Frédéric Maletrez

フレデリック・マルトレ

自社畑は、モンターニュ・ド・ランス北斜面に位置するシャムリー村を中心に広がっています。エシェル・デ・クリュでは90%の格付けにあたる区画で、一部資料には日の出の方向、つまり東向きの区画が含まれるとの記載もあります。

栽培から収穫、醸造、瓶詰めまでを自社で一貫して手がける体制のもと、自社畑は段階的な拡大を続け、現在は12ha前後の規模に達しています。この数値はGuide Hachette des Vinsの版を追うごとに2012年版で5.5ha、直近の2026年版では12.5haへと段階的に増えており、時点の異なる複数資料が一致して同じ増反傾向を示しています。

沿革

畑仕事そのものは17世紀まで遡るヴィニュロン家系の営みで、フレデリック・マルトレは1982年に家族の畑を継承しました。その2年後の1984年には自社元詰めによるシャンパン醸造を開始し、ネゴシアンへのブドウ販売からレコルタン・マニピュランへと歩みを進めています。

現在はヴィニュロン・アンデパンダン・ド・シャンパーニュにも加盟し、独立生産者としての立場を保っています。

醸造方針

看板となるのは、直近ヴィンテージに数年分のリザーブワインを重ねて仕上げる「ヴィエイユ・レゼルヴ」系のキュヴェです。複数ヴィンテージのリザーブワインを積極的にブレンドする方針で、この手法はGuide Hachette des Vinsの各年版でも繰り返し言及されています。あわせてマロラクティック発酵を経ることで、角の取れたなめらかな酸と、ワインらしい厚みのある味わいに仕上げています。香りは複雑でアロマティックに開き、食事と合わせることを意識したスタイルとされます。

評価

コンクール・デ・ヴィニュロン・アンデパンダンでは、2015年から2018年にかけて金賞2回・銅賞1回を獲得しています。Guide Hachette des Vinsにも複数年版にわたって継続的に掲載され、一つ星（étoile）評価を得た年もあるとされます。