Brut Réserve ブリュット・レゼルヴ

グラン・クリュ・ブジー・レゼルヴ・ブリュット　NV　ポール・バラ　375ml ブジー村のシャンパーニュにありがちな鈍重なニュアンスは全くない。力強さと同時に繊細さとフィネスを併せ持つ。特に濃縮した果実感がこの造り手の実力を表わしている。 果汁にはテート・ド・キュヴェしか用いないこと、最低4年にわたって温度の低いセラーで熟成を行うこと、最終的に瓶内に残る糖度が6～8g程度と少ないことが特徴。最高のレコルタン・マニピュランのブドウの実力が発揮された一瓶となる。 ブリュット・リザーヴはピノ・ノワール80％、シャルドネ20％の比率。スペシャル・クラブというキュヴェ・プレステージではピノ・ノワール67％、シャルドネ33％となっている。 タイプ シャンパン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 375ml アルコール度数 15度未満     生産者 ポール・バラ ぶどう品種 ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％詳細を閉じる