Essentiel Extra Brut エッセンシエル・エクストラ・ブリュット

マリリン・モンローが愛し、 エアラインでも多数オンリスト！ カンヌ映画祭公式シャンパーニュ！ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（r?ussir une cuv?e digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソン（写真右）は、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。 パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。1985年にヴァンクリーフ＆アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。1999年にはジャン＝ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 パイパー・エドシック エッセンシエル 2009年の収穫をベースに、贅沢にも11％のリザーブワインをブレンド。熟成期間も24カ月から36ヵ月に最低年数を延長。ドサージュが6g/L。バックラベルにはキュヴェナンバー、デゴルジュマン年月、レジス・カミュ氏のサインも明記するこだわり。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星の様にはじける。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャは、ふんわりとした織物のモスリンを想わせる。柑橘類やリンゴ、白果実のイキイキとした香りと共に、アーモンドやフルーツケーキの様な力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。詳細を閉じる

■商品名 パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット コード ルージュ エディション NV 750ml 消火器型クーラーボックス付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 消火器をモチーフにした大胆なクーラーボックスに、パイパー・エドシックの代表的キュヴェ「エッセンシエル エクストラ・ブリュット（750ml）」を内封した特別な限定品。 「CODE ROUGE（コード・ルージュ）＝ 緊急の喜びへの応答」をテーマに、灰色になりがちな日常に予想外で壮観な歓びをもたらすというブランドスピリットを体現しています。 過去に話題を呼んだリップスティックやアイスクリーム型に続くこのパッケージは、メゾンのエネルギーと遊び心を象徴する新たなアイコンです。 このユニークな外見にふさわしく、中身のシャンパーニュは最低3年間セラーで辛抱強く熟成させることで生まれる繊細な一体感が特徴です。 その確かな品質の証しとして、ボトルの表ラベルには使用ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が明記されています。 自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、大切な人へのサプライズギフトとして、日常に鮮やかな彩りを添えてみてはいかがでしょうか。 受賞歴 ・IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 【2021】 ノンヴィンテージ クラシックブレンド シャンパン トロフィー ・IWSC（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション） 【2024】金賞 ・ムンドゥス・ヴィニ 【2024】金賞 ・CSWWC（シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ） 【2024】金賞 評価 ワイン・エンスージアスト 2024：92 ジェームズ・サックリング 2024：92 栽培 ・土壌：白亜質土壌 ・平均樹齢：約30年 ・収穫方法：手摘み 醸造 リザーヴワインを約27％使用しています。 ・発酵：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 ・熟成：澱とともに最低3年間以上瓶内熟成 テイスティング・コメント 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。 みずみずしく贅沢な果実味に、ユニークなミネラルの個性と微かなヨードの香りが漂い、軽やかで新鮮なテクスチャーはふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りに加え、長期熟成由来のアーモンドやフルーツケーキを思わせる力強く優美な香りが広がり、ワインが長い間セラーで静かに熟成されていたことを感じさせます。 飲み頃温度 10～12℃ オススメ料理 ・ウニ、オマール海老、牡蠣などの新鮮な魚介類 ・イベリコ豚の生ハムなどのシャルキュトリー ・北京ダックや酢豚といった中華料理 ・まぐろやサーモンの寿司や焼き穴子の白焼き ・ヒラメのバターソースや鶏の香草パン粉 ・ナチュラルチーズ（シャウルス、サレール、ゴルゴンゾーラなど） ■生産者情報 CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK （シャンパーニュ パイパー・エドシック） 1785年に創業し、ランスに本拠を構える歴史あるシャンパーニュ・メゾン。 現在は、高級靴ブランド「J.M.ウエストン（ジェイ・エム・ウエストン）」などを擁するEPIグループの一員として、その洗練を極めた世界観を広げています。 その味わいは古くから宮廷で人気を博し、フランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 また、映画界との関係も深く、数多くの国際映画祭をサポートしてきたほか、マリリン・モンローにも愛された「華麗ではつらつとした」スタイルは、世界中の愛好家から高い評価を得ています。 醸造面においても、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）にて「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を計8回受賞するなど、世界的な評価を確立しています。 【伝統と革新を担う天才醸造家】 パイパー・エドシックの進化の中心にいるのは、2018年より就任したエミリアン・ブティヤ氏です。 彼は、シャンパーニュ地方に深く根ざした伝統と、国際的な経験を通して磨かれたグローバルな視点という、二つの側面を併せ持つシェフ・ド・カーヴ（チーフワインメーカー）です。 ブドウ栽培と醸造学における稀有な専門知識を兼ね備えた彼は、メゾンの伝統に新たな息吹を吹き込み、新鮮なエネルギーをもたらしています。 革新的な技術でブドウ畑のリズムを操り、環境への影響を最小限に抑えながら最高品質のワインを造るために日々努力しています。 この考え方は、エミリアン氏がメゾン内でCSR問題に取り組む上で不可欠な役割を担っており、彼はパイパー・エドシックのBコーポレーション（B Corp）認証取得に向けた取り組みを成功に導きました。 2021年のIWC特別授賞式では、彼自身も「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 シャンパーニュ パイパー・エドシック 【シェフ・ド・カーヴ】エミリアン・ブティヤ 認証 ・B Corp（公益性の高い企業に与えられる国際認証） ・HVE（環境価値重視認定） ・VDC（シャンパーニュ地方サステナブル栽培認証） 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ） 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール主体 ムニエ シャルドネ タイプ 白　スパークリング 甘辛度 極辛口（エクストラ・ブリュット） ドザージュ 4g/L（瓶詰め時期により異なる） アルコール度数 12% 内容量 750ml パッケージ仕様 ・透明プラスチックケース入り ・クーラーボックス材質（本体、蓋）：スズ ※インポーターおよび公式情報を基に構成 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

■商品名 パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット ツイスト ザ スクリプト NO.1リミテッド エディション ティンボックス 750ml オリジナルパッケージ シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 「Twist the Script：人生の脚本にひねりを（利かせる）」をテーマとしたスペシャルティンボックス入りの限定品です。 ティンボックスのデザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、他と異なるやり方を選び常識を打ち破ってきたパイパー・エドシックの不朽の歴史が鮮やかに表現されています。 このたび発売のティンボックスのデザインは2種類、いずれかに「エッセンシエル　エクストラ・ブリュット」1本が入っています。 2種類のデザインは、プロヒビションの時代と、宇宙飛行士をモチーフにしています。 1920年から1933年のアメリカの禁酒法の時代にも、パイパー・エドシックはアメリカへ輸出されていたという記録があること。 また、1965年、アメリカ初の宇宙遊泳に成功した2人の宇宙飛行士が地球に帰還したとき、最初に飲んだシャンパーニュがパイパー・エドシックであったことから、これらのデザインが生まれました。 ※ティンボックスのデザインは2種類ありますが、デザインのご指定・選択は承りかねますのでご了承ください。 ■パイパー・エドシックについて 1785年に創業した歴史あるシャンパーニュ・メゾンの一つ。 洗練を極めた味わいが宮廷で人気を博し、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 広大なブドウ畑を所有し、シャンパーニュ造りに使われるブドウは、その中の厳選した100あまりの畑のピノ・ノワールを中心に、シャルドネとピノ・ムニエをブレンド。 リザーヴワインを10～15%加えることでバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めたパイパー・エドシックの味わいは華麗ではつらつとしており、世界中の愛好家達から高い評価を得ています。 シェフ・ド・カーヴ「エミリアン・ブティヤ」 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。 シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ■エッセンシエル　エクストラ・ブリュットについて エッセンシエルは、メゾンの神髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。 最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめます。 表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 受賞歴 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー ムンドゥスヴィーニ2021金賞 シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞 評価 ワイン・エンスージアスト：93（2021年） ワイン・スペクテイター：92（2021年） ジェームス・サックリング：91 ワイン・アドヴォケイト：90（2021年） 栽培 ・土壌：白亜質土壌 ・平均樹齢：約30年 ・収穫方法：手摘み 醸造 リザーヴワインを27%使用しています。 ・発酵：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 ・熟成：澱とともに最低3年間以上瓶内熟成 ・ドザージュ：4g/L テイスティング・コメント 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。 みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。 軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。 飲み頃温度 7～10℃ オススメ料理 ウニやオマール、エビ、牡蠣といった魚介類、マグロやサーモンの寿司などと良く合います。 また、北京ダック酢豚や、ロモ・イベリコ、サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどのナチュラルチーズ全般とのペアリングもオススメです。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール主体 ムニエ シャルドネ アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

ギフト対応パイパー・エドシック　エッセンシエル　エクストラ・ブリュット　グラスパックエッセンシエル　エクストラ・ブリュット（750ml）1本と、パイパー・エドシックのロゴが入ったグラス2脚が入っています。長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。【テイスティングコメント】淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。【料理との相性】ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。【受賞歴】インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、ムンドゥスヴィーニ2021金賞、シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞アルコール度数：12％使用品種：ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ詳細を閉じる

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Essentiel Extra Brut Gift Box NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール主体 , シャルドネ・ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 2018年9月パイパー・エドシックの新たなシェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュメゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。またアカデミー賞では第87回〜91回（2015〜2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる