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概要

Jerome Prevost La Closerie Les Beguines Extra Brut La Closerie Climax 2012 / ジェローム・プレヴォー・ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ・エクストラ・ブリュット・クライマックス・2012

La Closerie Les Beguines Extra Brut La Closerie Climax 2012

ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ・エクストラ・ブリュット・クライマックス・2012

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 100%, 他 : -

生産者情報

Jerome Prevost / ジェローム・プレヴォー
生産者名
Jerome Prevost / ジェローム・プレヴォー
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Gueux / ギュー
概要
ジェローム・プレヴォーは、ジャック・セロスの秘蔵っ子。まだ自家セラーを持っていないためジャック・セロスのセラーでワインを造っているのだが、その稀に見るポテンシャルの高さは凄みさえ感じさせる。詳細は「Jerome Prevost / ジェローム・プレヴォー」をご覧ください。

ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ・エクストラ・ブリュット・クライマックス・2012 商品一覧

ジェローム・プレヴォー / ラ・クロヅリー・レ・ベギーヌ・エキストラ・ブリュット ・クライマックス[2012]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\25,920 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
希少品3本限定 推薦グラス ジェローム・プレヴォー / ラ・クロヅリー・レ・ベギーヌ・エキストラ・ブリュット ・クライマックス[2012] Jerome Prevost / Extra Brut - La Closerie Climax 2012 セパージュ: 【ピノ・ムニエ100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ シャンパン界で最も素晴らしいシャンパンを造ると話題のジャック・セロスの弟子に当たるジェローム・プレヴォー。10年前からピノ・ムニエ100%でシャンパンを造り始め、年間生産量が何と10樽しかないため市場にはほとんど出回っていない。酸化防止剤を一切使わず、ドサージュも行っていないため単独品種ということもあり強烈な個性がありまるで極上の白ワインのよう。温度管理を厳重にしないと変質してしまうためレストランやワインバー専門のシャンパンといっても良い。今回は12度目のリリースで青リンゴのような風味は実に魅力的。寝かせておくごとにようような変化を見せぜひお試しいただきたいシャンパンの一つ。 【cs】【champagne】 【kiwam...
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