Information 商 品 名name Billecart Salmon Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.1 NV 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage リヴリニー、フェスティニー、ヴァントゥイユ産のムニエ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管 情 報information ドサージュ4.5g/l　瓶内熟成8-9年 リヴリニーとフェスティニーにある畑はマルヌ・ヴァレーの左岸にあり、東お...

容量：750ml ※ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエ100％　

世界限定　日本割り当て240本のみ レ ランデブー ドゥ ビルカール・サルモンNo.1 Les Randez Vous de Billecart Salmon No.1 ピノ・ムニエニエ エクストラ ブリュットは洗練そして官能的 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。...