Blanc de Blancs Brut ブラン・ド・ブラン・ブリュット

シャンパーニュ　ティエノー シャンパーニュ地方で20年近くの間、ワインの仲買人をしていたアラン・ティエノー。それぞれのクリュの最大限の表現を絶えず求めて、丘陵地帯のぶどう畑をくまなく歩きながらその知識を深めていました。「ティエノー」を起ち上げたのは、有名なメゾンから、希少で質の高いぶどうだけを栽培者の元から手に入れて欲しいと招き入れられたことがきっかけ。その経験から自身のメゾンをつくりたいという夢を育み続け、1985年に思い切ってメゾンの設立を成し遂げました。 アラン・ティエノーは、長年培ってきたぶどう栽培者たちとの定着した有利な関係をもとに、独自の供給ルートを手に入れます。シャンパン・ティエノーは量より品質を、保守主義よりも創造性を重んじながら、偉大なメゾンの中でその地位を築き上げました。今では、メゾンの指導者でアンバサダーを務める息子スタニスラスと娘ガランスに経営を委ね、彼らの傍らで知識と秘訣を伝授。その家族経営の理念と際立つスタイルには、独自の風格が漂っています。 　■ ティエノー　ブラン・ド・ブラン 「シャルドネの高貴さをシンプルかつ陽気に表現するキュヴェ」 フレッシュさと上品さを備えた素晴らしいブドウ品種“シャルド ネ”100％で造られる、シャンパーニュです。ほのかにグリーンがかった輝きのある淡く明るい黄 色、繊細な気泡が立ち上り美しい外観です。素晴 らしいシャルドネの典型であるレモンとオレンジの花 の香りが広がります。心地よい酸があり、ピュアな味 わいが魅力のエレガントなシャンパーニュです。詳細を閉じる

ティエノ Thienot シャンパーニュ・ティエノは1985年、アラン・ティエノによりランスの地に設立されました。アラン・ティエノはシャンパーニュ地方で 20年近くブドウの仲買人として買い付けを行ってきた経験と栽培農家との深い関係性を活かし、 優良なエリアの高品質なブドウだけを厳選、 入手する能力に長けています。そのため、 歴史が浅いながらも品質については国内外で高い評価を得ており、 一躍新進気鋭のメゾンとして知名度を上げることに成功しました。 2000年にはフレンチの巨匠「ポール・ボキューズ」とパートナーシップを結び、氏が主催する「ボキューズ・ドール」の公式シャンパーニュとして長年採用されガストロノミーに広く認知されることとなりました。シャンパーニュ造りに関しては、 息子のスタニスラスと娘のガランスを中心とした家族経営を維持し、 目の届く範囲で量より質にこだわった製造を徹底しています。 醸造施設は機能性に優れた多数のステンレスタンクを所有し、 彼らのアイデンテイティでもあるヴァン・ドゥ・レゼルヴを大切に保管しています。 30%以上のヴァン・ドウ・レゼルヴを使用するため、 芳醇な香りとエレガントで余韻の長い味わいがティエノ社のスタイルです。その深い味わいは世界でも認められ、 過去にはアカデミー賞の公式シャンパーニュにも選出されました。ブレンドのエキスパートであるティエノ社はこれからも世界的に注目されるシャンパーニュブランドのひとつです。 商品説明 ティエノ社が大切にしているフレッシュネス、フィネスを表現したキュヴェ。 洋ナシやリンゴのような香り。口の中ではハーブのアロマも感じられます。 繊細なミネラルと躍動感に溢れるフレッシュな果実味を体感できる。 NameThienot Cuvee Blanc de Blancs 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ティエノ 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ 味わいやや辛口 アルコール度数12% 内容量750ml詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られる、きめ細やかな泡立ちが魅力の白のスパークリングワインです。ブラン・ド・ブランならではの繊細で上品な香りと、すっきりとした酸味のバランスが楽しめます。グラスに注ぐと立ち上る細やかな泡が、特別な時間を演出してくれます。ご自宅でのんびり過ごすおうち時間はもちろん、レストランやビストロなど飲食店での食前酒としてもぴったりです。前菜や魚介料理、白身魚のカルパッチョ、チーズなど繊細な味わいの料理と好相性で、食卓に華やかさを添えてくれます。冷やしてグラスでゆっくり味わうことで、シャンパーニュならではの奥行きのある風味をより一層楽しむことができます。特別な日の乾杯はもちろん、週末のちょっと贅沢なひとときにもおすすめです。普段はビールやハイボールが多いという方にも、新しい発見のある一本として試していただきたいワインです。シャンパーニュ初心者の方にも親しみやすい味わいなので、泡ものワインデビューにも向いています。詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られる、きめ細やかな泡立ちが魅力の白のスパークリングワインです。ブラン・ド・ブランならではの繊細で上品な香りと、すっきりとした酸味のバランスが楽しめます。グラスに注ぐと立ち上る細やかな泡が、特別な時間を演出してくれます。ご自宅でのんびり過ごすおうち時間はもちろん、レストランやビストロなど飲食店での食前酒としてもぴったりです。前菜や魚介料理、白身魚のカルパッチョ、チーズなど繊細な味わいの料理と好相性で、食卓に華やかさを添えてくれます。冷やしてグラスでゆっくり味わうことで、シャンパーニュならではの奥行きのある風味をより一層楽しむことができます。特別な日の乾杯はもちろん、週末のちょっと贅沢なひとときにもおすすめです。普段はビールやハイボールが多いという方にも、新しい発見のある一本として試していただきたいワインです。シャンパーニュ初心者の方にも親しみやすい味わいなので、泡ものワインデビューにも向いています。詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られる、きめ細やかな泡立ちが魅力の白のスパークリングワインです。ブラン・ド・ブランならではの繊細で上品な香りと、すっきりとした酸味のバランスが楽しめます。グラスに注ぐと立ち上る細やかな泡が、特別な時間を演出してくれます。ご自宅でのんびり過ごすおうち時間はもちろん、レストランやビストロなど飲食店での食前酒としてもぴったりです。前菜や魚介料理、白身魚のカルパッチョ、チーズなど繊細な味わいの料理と好相性で、食卓に華やかさを添えてくれます。冷やしてグラスでゆっくり味わうことで、シャンパーニュならではの奥行きのある風味をより一層楽しむことができます。特別な日の乾杯はもちろん、週末のちょっと贅沢なひとときにもおすすめです。普段はビールやハイボールが多いという方にも、新しい発見のある一本として試していただきたいワインです。シャンパーニュ初心者の方にも親しみやすい味わいなので、泡ものワインデビューにも向いています。詳細を閉じる