Dom Pérignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDom Pérignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Dom Pérignon Rosé ドン・ペリニヨン・ロゼ
ロゼ ドザージュ:Brut
単年収穫のピノ・ノワールへ赤ワインを忍ばせる気品のロゼ、長期の澱熟成が紡ぐヴィンテージごとの複雑味の系譜
最安値
¥40,000
〜(750ml)
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概要
ドン・ペリニヨンのロゼは、単一収穫年のピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、赤ワインを加えるアッサンブラージュで色と複雑味を紡ぐ。赤ワイン用のピノ・ノワールはアイ、ブジー、オーヴィレールの畑で高い成熟度まで待って摘まれ、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込まれる。ボトル内で長い年月を澱とともに過ごし、ヴィンテージごとに異なる個性を宿しながらも、精緻さと力強さを備えたスタイルである。
詳細
ドン・ペリニヨンは単一収穫年のぶどうのみを用いるヴィンテージ・シャンパーニュに徹し、ノン・ヴィンテージは造らない。ロゼはピノ・ノワール主体にシャルドネを合わせ、ピノ・ムニエは用いない。色合いと複雑さは、赤ワインとして仕込んだピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュによって実現される。赤ワイン用のぶどうは主にアイ、ブジー、オーヴィレールの区画から調達され、白用よりも高い糖度まで待って収穫し、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込む。
初のロゼ・ヴィンテージは1959年。長期の瓶内熟成を経てリリースされる。
| 生産地 | フランス・シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| 格付け | AOC ミレジム・シャンパーニュ |
| タイプ | ロゼ、辛口(ブリュット)、ミレジム(ヴィンテージ) |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ。ピノ・ムニエは使用しない |
生産者情報
- 生産者名
- Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・ロゼ 商品一覧
ドンペリニヨン ロゼ 2010 750ml 箱なし 正規品 シャンパン シャンパーニュ ロゼシャンパン
お酒専門店JOYLAB
¥42,500- 在庫:有
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¥42,500- 在庫:有
ドンペリニヨン ロゼ 2010 ドンペリニヨンの探究の集大成であるロゼ ヴィンテージ 2010の完成された個性は、自信、洗練、エレガンス、威厳を感じさせます。 ドンペリニヨン ロゼからピノ・ノワールが持つラディカルな個性を引き出そうと試みた10年間の創造への献身に報いる作品です。 過酷で極端な気候によってリスクに満ちた2010年。 この年の収穫から生まれたドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010は、メゾンにとって非常に大きな挑戦でした。 口にした瞬間から、パワフルで濃密、かつ繊細さも備えた、圧倒的な存在感を放ちます。 ※公式サイトより引用 《ご購入前にご確認ください》 当店では一般の方や小売店・お酒問屋などから買い取った未使用・未開封品を販売しております。 著しく状態の粗悪なものは一切取り扱っておりませんので、安心してご購入ください。 【ロゼシャンパン特集】 詳細を閉じる
ドンペリニヨン ロゼ 2010年 750ml 【正規品】箱なしモエ・エ・シャンドン)【スパークリングワイン】【発泡】【ロゼ】【辛口】
アーベンワインショップ
¥60,500- 在庫:有
アーベンワインショップ
¥60,500- 在庫:有
Moet et Chandon / Dom Perignon Rose 2010 / Champagne Rose Dry モエ エ シャンドン ドン ペリニョン ロゼ 生産者 モエ・エ・シャンドン社 生産地 シャンパーニュ地方エペルネ市 AOC シャンパーニュ 品 種 ほぼ100%に近いGrand Cru畑の上質はブドウのみ使用。 (※平均:ピノ・ノワール40%とシャルドネ60% タイプ 非常に濃厚な辛口のロゼの発泡酒 香り ラズベリーと野生のイチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。息を吸い込むと、モクセイ科のイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。 味わい 鮮明な感覚が最初に訪れます。たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いRP 95 ドン・ペリニョン ロゼ 2010年 750ml ■モエ&シャンドン■ モエ&シャンドン社は、エペルネ最大手のひとつであり、現在はフランス最大のシャンパーニュ・ハウスとして、LVMH(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)の中核を成し、年間生産量の80%が世界150カ国に輸出され、年間2万5000本の販売量を誇ります。 1743年クロード・モエによって創立され、後にモエ家と姻戚関係にあったシャンドン家が経営に加わり、モエ・エ・シャンドン社となり、1797年ドン・ペリニョンが従事していたオーヴィレール修道院とブドウ畑を手中にしました。 1970年代初めにリュイナール、メルシェを傘下に、1971年にコニャックのヘネシー社とグループの中核を成し、既にアンリオとヴーヴ・クリコを傘下にしていたルイ・ヴィトン社と1978年に手を組みシャンパーニュ産業での帝国を築いています。 また、カリフォルニアにドメーヌ・シャンドン、オーストラリアにドメーヌ・シャンドン・オーストラリア、スペインにドメーヌ・シャンドン・スペイン(トッレ・デル・ガル)らワイナリーを造り、カリフォルニアとオーストラリアではシャンパーニュ方式のスパークリング・ワイン、スペインではカヴァを生産し積極的に海外進出も行っており、またF1レースの表彰台に上る勝利の美酒として用いられていることも良く知られるところです。(・・・詳細&一覧) ■キュヴェ・ドン・ペリニョンの誕生■ 日本人にとって最も馴染みの深いプレステージ・シャンパーニュであり、モエ・エ・シャンドン・シリーズとは別個の独立したブランドで、モエ・エ・シャンドンのスタイルとは異なる、独自のアイデンティティーとスタイルを持つキュヴェ・ドン・ペリニョンのシリーズのロゼは最高のロゼ・シャンパーニュの1つで、1959年が初ヴィンテージで、数百本が生産されただけ。 その後のペルシア帝国2500年を記念してペルセポリスで1971年10月15日に執り行われた壮麗な式典で最初に登場し、参列していた各国の首脳たちに、キュヴェ・ドン・ペリニヨン・ロゼは熱狂的に歓迎されたのです。 ハリウッド女優のマリリン・モンローは1953年ヴィンテージを好み、1952年のエリザベ ス英女王即位式、そして1981年のチャールズ英皇太子とダイアナ妃の結婚式でも、キュヴェ・ドン・ペリニヨンは公式のシャンパンとされ、1989年のパリ・サミットのように、フランス大統領がエリゼ宮で主催する公式の晩餐会でも、キュヴェ・ドン・ペリニヨンのシリーズが用いられ、いまや、また、国際行事には欠かせぬ飲み物となりました。 キュヴェ・ドン・ペリニヨンは、「太陽王ルイ14世」の時代に約50年間をオーヴィレール修道院の修道士(会計係兼セラー・マスター)として暮らし、その76年の生涯を彼自身の厳格さと直観力、観察力と理解力とを組み合わせで発泡性ワイン、シャンパンの完成に捧げたドン・ペリニヨン(1639〜1715)自身の精神を引き継いで名付けられています。 現在はこの飽くなき探求家の生涯と研究を記念する博物館が建てられており、彼の遺品や資料、またシャンパーニュ草創期の器具などが展示され、醸造所の内部が再現されています。 彼の完璧を目指すたゆまぬ努力こそが、キュヴェ・ドン・ペリニヨン・シリーズの創造と生産の支えとなる、基本的な 精神である点は現在も変わっていません。 中でも、キュヴェ・ドン・ペリニヨン・ロゼに関しては、すばらしいヴィンテージの年であってもその生産量を厳格に制限しています。(・・・一覧)詳細を閉じる
箱なし キュヴェ・ドン・ペリニョン・ロゼ 2009年 モエ・エ・シャンドン フランス シャンパーニュ シャンパン・ロゼ 辛口 750ml【ワイン ギフト】
ワインショップソムリエ
¥54,890- 在庫:有
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こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ドン・ペリニヨン ロゼ(DOM PERIGNON ROSE)生産者モエ・シャンドン(MOET CHANDON)原産国・地域フランス・シャンパーニュ原産地呼称(AOC)シャンパーニュ(CHAMPAGNE)ヴィンテージ2009年 ぶどう品種シャルドネ、ピノ・ノワールタイプシャンパーニュ(泡)ロゼ内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 ※お一人様1本限りとさせていただきます。 【2025GW】【FR】【CH】【VLM】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-Mtr】【OPN】【V-MLSM】【V-200】Dom Perignon ドン・ペリニョン 誰もが知っているシャンパンの王様『ドンペリ』 ワインを飲まない人でも知っている?! 有名すぎるくらい有名なシャンパン でも、 「シャンパンは好きだけど実は飲んだことない」 という方も多いのでは?! セラーで何年も過ごし、 最高級のコクと深みを引き出したドン・ペリニョン シャンパーニュ Dom Perignon ドン・ペリニョン ドン・ペリニョンは言わずと知れた、モエ・エ・シャンドン社 プレステージ・シャンパーニュです。 シャンパーニュ地方特有の不安定な気候と白亜質の土壌は、葡萄にとって厳しいものですが、ドン・ペリニョンが毎年造られない理由はそこにあります。しかし、この条件の厳しい土地が、数年に一度、鍛練されて豊かな味わいと養分をぎゅっと閉じ込めた比類なき葡萄を生み出すのです。シャンパーニュ地方で最古にして最良のクリュ(葡萄園)から収穫された、確固たる葡萄の個性を持つ上質なシャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々に微妙にアッサンブラージュ(ブレンド)します。フレッシュさを失うことなく、7年以上の歳月をかけた熟成を経て、比類ない芳醇さと複雑さを生み出すのです。 そもそも「ドン・ペリニョン」という名前は、オーヴィレール修道院の修道士として暮らし、76年の生涯を発泡性ワイン、シャンパンの完成に捧げた伝説的人物「ドン・ペリニョン(1639〜1715)」の名前そのもの。 ドン・ペリニョンが生涯を過ごした オーヴィレール修道院 その類まれなる品質と味わいから瞬く間に世界中の国家首脳、皇室、王室、そして著名人に愛される、 まさに 究極のシャンパンとなりました。 F1の表彰台に上る勝利の美酒としても知られるほか、 世界各国で愛飲されているワイン。 優雅な18世紀頃の形を再現したボトルに詰められているのは、 しなやかでいて複雑さをも併せ持つ 黄金の泡詳細を閉じる
ドン ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 正規品 750ml【箱付】 [フランス シャンパン MHD]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム2号店 楽天市場店
¥53,983- 在庫:有
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ドン ペリニヨンが手がける「ヴィンテージ ロゼ」は、シャンパーニュの頂点として世界に名を轟かせるドン ペリニヨンが造るロゼシャンパーニュです。ドン ペリニヨンはヴィンテージ(単一収穫年)のみを使用するという哲学を持ち、品質が最高水準に達した年のみに生産されるその希少性も大きな魅力のひとつです。ロゼはドン ペリニヨンのラインナップの中でも特に生産量が限られており、白のドン ペリニヨンとはまた異なる個性と表現力を持つ特別な存在として世界中のシャンパーニュ愛好家から熱い視線を集めています。深みのある銅色がかったサーモンピンクの色調に、フレッシュなベリーやチェリー、バラやスパイス、トーストやミネラルが複雑に重なる華やかで奥深いアロマが広がります。口に含むと、力強い果実の凝縮感ときめ細かな泡、ドン ペリニヨンならではの緻密な構造と圧倒的な余韻の長さが一体となり、ロゼシャンパーニュの最高峰としての存在感を遺憾なく発揮します。料理との相性は、オマール海老のビスク、鴨のロースト、フォアグラ、和食では最高級の鮪や蟹料理と格別の組み合わせです。「ドン ペリニヨンをロゼで体験したい」「生涯記憶に残る特別なシャンパーニュを探している」という方に心からおすすめしたい一本です。詳細を閉じる
ドン ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 正規品 750ml【箱付】送料無料(本州のみ) [フランス シャンパン MHD]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム2号店 楽天市場店
¥54,788- 在庫:有
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¥54,788- 在庫:有
ドン ペリニヨンが手がける「ヴィンテージ ロゼ」は、シャンパーニュの頂点として世界に名を轟かせるドン ペリニヨンが造るロゼシャンパーニュです。ドン ペリニヨンはヴィンテージ(単一収穫年)のみを使用するという哲学を持ち、品質が最高水準に達した年のみに生産されるその希少性も大きな魅力のひとつです。ロゼはドン ペリニヨンのラインナップの中でも特に生産量が限られており、白のドン ペリニヨンとはまた異なる個性と表現力を持つ特別な存在として世界中のシャンパーニュ愛好家から熱い視線を集めています。深みのある銅色がかったサーモンピンクの色調に、フレッシュなベリーやチェリー、バラやスパイス、トーストやミネラルが複雑に重なる華やかで奥深いアロマが広がります。口に含むと、力強い果実の凝縮感ときめ細かな泡、ドン ペリニヨンならではの緻密な構造と圧倒的な余韻の長さが一体となり、ロゼシャンパーニュの最高峰としての存在感を遺憾なく発揮します。料理との相性は、オマール海老のビスク、鴨のロースト、フォアグラ、和食では最高級の鮪や蟹料理と格別の組み合わせです。「ドン ペリニヨンをロゼで体験したい」「生涯記憶に残る特別なシャンパーニュを探している」という方に心からおすすめしたい一本です。詳細を閉じる
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