Limited Edition Rosé 2006 リミテッド・エディション・ロゼ・2006

こちら！ BOLLINGER Rose 2006 Limited Edition 公式ペアグラス　正規品17,600円　送料無料 映画 007 SPECTRE公開を記念してスペシャルディナーを開催 札幌ワインショップ併設レストラン　ラ・ブリックにて2015年11月に開催いたしました。 テレビ局2社の取材も入り、世界最高峰のシャンパンBOLLINGER4銘柄と、札幌ラ・ブリックが繰り出すノーブルなフルコースのお料理でエレガントな時間を堪能いたしました。 ゲストには、フランス人マルチタレントのクララ・ボダンさんが来店し、シャンパーニュの魅力と、ボランジェについて語って頂きました。 スタッフ一同、ボランジェの魅力、個性を再発見いたしました。 今回、日本における007ボランジェガラディナーは唯一、LA RIQUE札幌のみの開催となりました。 2012年スカイフォール記念007ディナーBOLLINGER Bollinger Rose 2006 Limited Edition 正規品 007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ボランジェ 初 ロゼのリミテッド・エディション BOLLINGER ROSE　2006が限定で登場しました。 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 マダム・リリィ（自転車に乗ってます） 第二次世界大戦が勃発すると、アルデンヌの森から侵攻したドイツ軍！ あっさりとパリを占拠され、すぐに降伏してしまったフランスは、領土の半分をナチスドイツに占領されました。 毎週35万本ものシャンパンをドイツ軍のために供給するという理不尽な要求をつきつけられたのです。 すべてのボトルには「ドイツ軍用」のスタンプを押すことが義務付けられ、この時期のシャンパン・ハウスはドイツ軍専属と化しました。 対戦中のボランジェ・・・ 従業員は引き上げ、トラックや農機具を動かすガソリンが有りません。物資が欠乏していました。 有名なこの写真は、戦時中に自転車で畑を見回るマダム・リリーです。 強い意志を持って、ボランジェを守ってきました。　 ボランジェメゾンの後方に広がるAY村の自社畑周辺 2006年は天候に恵まれ、例年とは異なり冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。 そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。 革新的でオリジナリティのあるゴールドの輝きを放つBOXはセクシーです。 ボランジェのクオリティ・スタンダードの全てを兼ね備えたワイン　 厳選された9のクリュ（村）のみをブレンドして造られるミレジメ（年号のついた）シャパーニュです。 2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。 赤ワインの生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。 ボランジェ・ロゼ 2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・グリュと、 プルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。 このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。 例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージ独特のキャラクターが それ自身で開花しました。 ★ブレンドはピノ・ノワール　72％ シャルドネ28％(ピノ・ノワール100％の赤ワインが7％のみ加えられています。) ★ テイスティング・コメント　 【外観】輝きのあるサーモン・ピンク 【香　り】温かみのあるタバコ、チョコレート、モカ、ローストしたコーヒーの絶妙なアロマ。 その後、ドライフラワー、シャクヤクの香りが続き、最後にはドライフルーツとフルーツコンポート（特にマルメロ）の香り。 【味 わ い】 ワインの凝縮感、熟した香り、フルーツ・ゼリー、ハチミツを強めるフルな味わい。 口中での余韻とフレッシュなフィニッシュのバランス。ブラッド・オレンジとマンダリン・ピールの香り。 ギフトボックスはマシュラビーヤ（イスラーム建築に見られる透かし彫りを施した窓）のような、空間と反射するローズ・ゴールド、文字が織りなす希少でプレシャスなオブジェクト。 真にユニークな経験を楽しみたい、シェアしたいと望む人向けの理想的なギフトです。 イスラム建築とは？　 草創期から現代に至るまでに、イスラームの人々によって生み出された建築である。 たいへん多様な建築であり、建築材料も建築技術も多岐にわたるが、一定の統合的な原理を持ち、また、古代建築の特徴を西洋建築よりも色濃く受け継いでいる。 イスラーム文化の領域内においては、モスク、ミナレット、ミフラーブ、ムカルナスなどの施設が採用されたため、建築のデザインや構成は地域性を超えて大きな影響を受けた。 また、イスラームでは偶像崇拝が禁止されていたため幾何学模様と文字装飾が発展し、美しいアラベスクやカリグラフィーがイスラーム建築を彩っている。詳細を閉じる

ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション！！ 2006年は天候に恵まれた年でした。例年とは異なり、冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。革新的でオリジナリティのあるギフトケースをつけて、特に若者や女性といったより広い消費者をターゲットにしています。 ピノ・ノワール 72％、シャルドネ 28％ ピノ・ノワール100％の赤ワインが7％のみ加えられています。 9のクリュ（村）のみをブレンドして造られています。通常、ボランジェのミレジメは約2倍の数のクリュをブレンドしています。 2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。赤ワイン生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。 ボランジェ・ロゼ2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・クリュとプルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。 このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージの独自なキャラクターがそれ自身で花開きました。 ■ギフトボックス■ マシュラビーヤ（イスラーム建築に見られる透かし彫りを施した窓）のような、空間と反射するローズ・ゴールド、文字が織りなす希少でプレシャスなオブジェクト。真にユニークな経験を楽しみたい、シェアしたいと望む人向けの理想的なギフト。素材：軽量メタルBollinger　/　ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ！ 「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。辛口の味わいが特徴的なボランジェ。ドザージュは少量のみに控えます。デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。詳細を閉じる

ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション！！ 2006年は天候に恵まれた年でした。例年とは異なり、冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。革新的でオリジナリティのあるギフトケースをつけて、特に若者や女性といったより広い消費者をターゲットにしています。 ピノ・ノワール 72％、シャルドネ 28％ ピノ・ノワール100％の赤ワインが7％のみ加えられています。 9のクリュ（村）のみをブレンドして造られています。通常、ボランジェのミレジメは約2倍の数のクリュをブレンドしています。 2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。赤ワイン生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。 ボランジェ・ロゼ2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・クリュとプルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。 このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージの独自なキャラクターがそれ自身で花開きました。Bollinger　/　ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ！ 「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。辛口の味わいが特徴的なボランジェ。ドザージュは少量のみに控えます。デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。詳細を閉じる

年代 造り手 [2006]年 ボランジェ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム シャンパーニュ・ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて、ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化されたノンヴィンテージのブリュットである「スペシャル・キュヴェ」は、同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない。毎年リザーヴワイン(4年、5年、あるいは6年熟成)がかなりの割合でブレンドされ、堅固だが熟成しており開いている。アロマも上質で豊かだ。ドサージュをごく少量に抑えているため、喉ごしも実に爽やかである。もちろん他にもボランジェの名に恥じない名品がそろっている。「スペシャル・キュヴェ」は変わらずノンヴィンテージの鑑であり、奥行きのある、まっすぐで力強い味わいが見事である。 ヒュー・ジョンソン氏はボランジェについて、「アイ（Ay）に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ボランジェ ロゼ 2006年 2006年は天候に恵まれた年でした。例年とは異なり、冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ　2006です。ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。 9のクリュ（村）のみをブレンドして造られています。通常、ボランジェのミレジメは約2倍の数のクリュをブレンドしています。2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。赤ワイン生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。ボランジェ・ロゼ2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・クリュとプルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージの独自なキャラクターがそれ自身で花開きました。 輝きのあるサーモン・ピンク。温かみのあるタバコ、チョコレート、モカ、ローストしコーヒーの絶妙なアロマ。その後、ドライフラワー、シャクヤクの香りが続き、最後にはドライフルーツとフルーツコンポート（特にマルメロ）の香り。ワインの凝縮感、熟した香り、フルーツ・ゼリー、ハチミツを強めるフルな味わい。口中での余韻とフレッシュなフィニッシュのバランス。ブラッド・オレンジとマンダリン・ピールの香り。詳細を閉じる

映画 007 SPECTRE公開を記念してスペシャルディナーを開催 札幌ワインショップ併設レストラン　ラ・ブリックにて2015年11月に開催いたしました。 テレビ局2社の取材も入り、世界最高峰のシャンパンBOLLINGER4銘柄と、札幌ラ・ブリックが繰り出すノーブルなフルコースのお料理でエレガントな時間を堪能いたしました。 ゲストには、フランス人マルチタレントのクララ・ボダンさんが来店し、シャンパーニュの魅力と、ボランジェについて語って頂きました。 スタッフ一同、ボランジェの魅力、個性を再発見いたしました。 今回、日本における007ボランジェガラディナーは唯一、LA RIQUE札幌のみの開催となりました。 2012年スカイフォール記念007ディナーBOLLINGER Bollinger Rose 2006 Limited Edition 公式ペアグラス　正規品 007のジェームスボンドが最も愛したメゾンとして、シャンパン好きにはたまらないブランドのボランジェです。 ボランジェ 初 ロゼのリミテッド・エディション BOLLINGER ROSE　2006が限定で登場しました。 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 マダム・リリィ（自転車に乗ってます） 第二次世界大戦が勃発すると、アルデンヌの森から侵攻したドイツ軍！ あっさりとパリを占拠され、すぐに降伏してしまったフランスは、領土の半分をナチスドイツに占領されました。 毎週35万本ものシャンパンをドイツ軍のために供給するという理不尽な要求をつきつけられたのです。 すべてのボトルには「ドイツ軍用」のスタンプを押すことが義務付けられ、この時期のシャンパン・ハウスはドイツ軍専属と化しました。 対戦中のボランジェ・・・ 従業員は引き上げ、トラックや農機具を動かすガソリンが有りません。物資が欠乏していました。 有名なこの写真は、戦時中に自転車で畑を見回るマダム・リリーです。 強い意志を持って、ボランジェを守ってきました。　 2006年は天候に恵まれ、例年とは異なり冬が非常に寒く夏が暑く、コントラストに富んだ年でした。 そこからシェフ・ド・カーヴがインスパイアされたのが、この比類ないヴィンテージのアイデンティティを余すところなく表現するユニークなキュヴェ、ボランジェ・ロゼ 2006です。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。 革新的でオリジナリティのあるゴールドの輝きを放つエチケットはセクシーです。 ボランジェのクオリティ・スタンダードの全てを兼ね備えたワイン　 厳選された9のクリュ（村）のみをブレンドして造られるミレジメ（年号のついた）シャパーニュです。 2006年の収穫は例外的に素晴らしい赤ワインを生み出しました。 赤ワインの生産はメゾンの持つ偉大なノウハウのひとつであり、ピノ・ノワールにおけるボランジェの専門性のシンボルでもあります。 ボランジェ・ロゼ 2006は、2006年の収穫を最もよく表すグラン・グリュと、 プルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーションです。 このワインを完璧な状態に熟成させるのに必要な時間は10年以上。 例外的に長い時間と忍耐により、このヴィンテージ独特のキャラクターが それ自身で開花しました。 ★ブレンドはピノ・ノワール　72％ シャルドネ28％(ピノ・ノワール100％の赤ワインが7％のみ加えられています。) ★ テイスティング・コメント　 【外観】輝きのあるサーモン・ピンク 【香　り】温かみのあるタバコ、チョコレート、モカ、ローストしたコーヒーの絶妙なアロマ。 その後、ドライフラワー、シャクヤクの香りが続き、最後にはドライフルーツとフルーツコンポート（特にマルメロ）の香り。 【味 わ い】 ワインの凝縮感、熟した香り、フルーツ・ゼリー、ハチミツを強めるフルな味わい。 口中での余韻とフレッシュなフィニッシュのバランス。ブラッド・オレンジとマンダリン・ピールの香り。 オフィシャルのフルートグラスは、非常に薄くて全て泡立ちを計算された形状になっています。本当に高級なフルートグラスです。詳細を閉じる