シャンパーニュ・ド・カステルノーは1916年にランスにて創業し、のちの2003年にCRVC（シャンパーニュ協同組合）のフラッグシップとして新たな一歩を進み始めました。CRVCはシャンパーニュ地方のなかでも最新の技術を用いたシャンパーニュ協同組合であり、1962年に設立されました。750にものぼる組合メゾンは144の村（コミューン）にまたがり、合計900haの広大な畑を誇ります。ランスの通称「ゴッセ大通り」の地下200mに長さに渡る完璧な貯蔵庫があります。ここにあるワインライブラリーは「エノテーク」と呼ばれ、カステルノー社のメモリー・バンクとして50年間のトップ・ヴィンテージのサンプルがマグナム瓶で貯蔵されています。今回はその中から特別に「1979年」「1982年」をはじめとした古酒をご提案申し上げます。全て、今年の5月頃にデゴルジュマンを行い、それぞれ数十本から数本程度というかなり少ない限定品となっております。 裏ラベルの生産年、ティラージュ、デゴジュルマン、ロットナンバーと生産数を 手書きで記してあります。

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生産者カステルノーCastelnauヴィンテージ1995ワイン名コレクション・エノテークCollection Oenotheque容量1500mlシャンパーニュ・カステルノーは1916年、第一次大戦中にカステルノー将軍に敬意を表して設立されました。ブリュット・レゼルヴはANA国際線ビジネスクラスに採用されています。様々な受賞歴がありブリュット2012は世界最大級のコンペティションIWC2019でゴールドメダルに輝きました。世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2019では28位に入りました。 900haを超すブドウ畑から、高品質のブドウを調達し、シェフ・ド・カーヴのエリザベス・サルクレットが腕を奮い、繊細でエレガントなスタイルを造り出しています。シャンパーニュにうるさい英国での評価がとりわけ高いブランドです。 『サロン』 に隣接する畑を所有するRMの極上シャンパン 39,800円 (税込) 37%OFF 送料無料 >>この商品はこちら ANA国際線ビジネスクラス採用シャンパン 29,800円 (税込) 37%OFF 送料無料 >>この商品はこちら

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Millesime Enotheque Castelnauカステルノー (シャンパーニュ)グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールから造られ、その一部はアッサンブラージュ前に樽熟成されています。豊かでまろやかなブリオッシュの風味は、フルーティーな香りに支えられ、バランスが取れています。一部のピノ ノワールは部分的に樽熟成されているため、繊細なバニラとスパイシーな余韻が感じられます。750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社

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