Blanc de Blancs Millésimé ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ。最初に冷めた灰や白い花（サンザシ）の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく。ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る。ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2013生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4.5g/L熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lNMl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる

最上の品質を追求、シャンパーニュの革命者。 シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。 創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。 現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール（モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ）に広がっており、19クリュ（6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む）、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。 ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 2007年からは、娘のアリスが加わり、初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛けました。 現在、彼女は、ブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。 毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。 マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーブ（毎年継ぎ足し熟成させたリザーブワイン）を最高 50％までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。 全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の 2～4倍の時間をかけて長期熟成させています。 飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。   テクニカルデータ 2014年のブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用しています。 このヴィンテージのテーマ「グルマン」に相応しい、エキゾチックな果実やアニスの風味を湛えた厚みのある贅沢な味わいに仕上がっています。 ドザージュ:3g/L。 畑はコート・ド・ブラン地区の特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイイ 醸造：25％は小容量の数年使用樽で発酵。 8年間シュールリー熟成させ、デゴルジュマン後さらに約16～18ヶ月熟成。 生産量：15,063本（750ml） ラベル：驚くほどの寛大さとフレッシュ感を兼備した2014年ブラン・ド・ブラン。 画家で彫刻家のモニック・テロがこのヴィンテージの個性を「グルマン」というテーマで表現しています。 1981年より、ポワチエの美術学校で教鞭を執る彼女は、1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール／シュルファス（支持体／表面）」やアクション・ペインティングの影響を受け、流動的なタッチで幻想的かつ詩情漂う作品を生み出しています。   テイスティングコメント 外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。 グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。 ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。 徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。 味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。 一貫性のある香りと味わい。 全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。 黄色い果実やスターアニスの豊かな風味からインスピレーションを受け、この年のテーマ「グルマン」が生まれた。詳細を閉じる

外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。一貫性のある香りと味わい。全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ3g/l熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　関連商品【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサン...【 P10倍 】送料無料 ポメリー キュヴェ ルイーズ 2008 7...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサン...22,000円23,980円46,200円【 P10倍 】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド...【 P10倍 】ジャカール キュヴェ アルファ 2010 750ml ...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ...22,000円24,200円19,800円【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】送料無料...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】送料無料...【 P20倍 】送料無料 サン ガール ソーダーク グランクリュ [2...44,000円42,900円24,200円【 P20倍 】コラール ピカール エッセンシャル 2012 75...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】送料無料...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】メゾン ...24,200円49,500円14,850円詳細を閉じる

外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ。最初に冷めた灰や白い花（サンザシ）の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく。ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る。ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2013生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4.5g/L熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lNMl　関連商品【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】メゾン ...【 P20倍 】送料無料 プレスティージュ デ サクレ キュヴェ グル...【 P10倍 】送料無料 シャンパン ワイ バイ ヨシキ × シャンパ...14,850円15,400円15,400円【 P20倍 】送料無料 シャンパン ポール ローラン フラワーズ ロ...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサン...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ...15,400円22,000円24,200円【 P10倍 】デュヴァル ルロワ 家紋Kamon プルミエクリュ ブ...【 P10倍 】ミッシェル マイヤール キュヴェ プレステージ プル...【 P20倍 】ドミニク マサン キュヴェ ロンヴィT 2014 or...16,500円16,500円16,500円【 P10倍 】ピエール ジモネ スペシャルクラブ グラン テロワール...【 P10倍 】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】ポル ロ...16,500円22,000円18,590円シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年[2015]年 生産者ブルーノ・パイヤール 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ(ヴィンテージ・シャンパーニュ) 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004020033ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・ミレジム[2015]年・エクストラ・ブリュット・超限定生産品・収穫9月2日開始・ドサージュ3g/L・正規品 Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Millesime 2015 AOC Millesime Champagne 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン ファン大注目！大人気ブルーノ・パイヤールの限定品！2014年ヴィンテージのテーマ「グルマン」に相応しい、エキゾチックな果実やアニスの風味を湛えた厚みのある贅沢な味わいに仕上がっています！あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ！最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者ブルーノ・パイヤールによる高評価グレイトヴィンテージ[2015]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(アシェット・ガイド誌2026年版でもシャンパーニュに17/20点の最高評価！WAでは93点をつける偉大なヴィンテージ)の2015年もの！しかも限定生産のブラン・ド・ブラン100％！コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイイのグラン・クリュ・特級100％の、しかも一番搾り100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)を25％は小容量の数年使用樽で発酵！シュールリーで気が遠くなるような驚異の84ヶ月(7年)以上！しかもデゴルジュマン後さらに最低24ヶ月熟成という気の遠くなるような熟成後、ようやくリリース！2015年ヴィンテージについてワイナリーは「2015ヴィンテージの生育期は、穏やかで湿度の高い気候のもとでスタートしました。冬は数ヶ月間雨が降り、気温は低めだったものの、極端に冷え込むことはありませんでした。春まで雨が続きましたが、5月下旬から8月初旬にかけては、10週間以上乾燥した気候となりました。理想的な気象条件のもと、シャルドネは6月11日、ピノ・ノワールは6月12日に開花のピークを迎えました。その後、晴天が数ヶ月続き、8月下旬の色付き期に雨が降りました。幸い、9月初旬は涼しく乾燥した気候で、8月下旬の雨にも助けられ、干ばつの影響で停滞していたブドウの成熟が再び進みました。例年の2倍の速さで成熟し、良好な気象条件にも恵まれ、シャンパーニュ地方では9月2日-9月18日に収穫が行われました。 」と絶賛！ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・ミレジム[2015]年についてメゾンは、「外観は、わずかに黄金色を帯びた輝きのあるイエロー。きめ細やかで均一な泡が持続する。心地よいフレッシュな香りが、口中にも一貫して感じられる。白い花の香りがあり、次第にアカシアや蜂蜜を思わせる甘やかなニュアンスを帯びていく。時間とともに表れる灰や仄かなスモーク香、タヒチ産バニラの香りに、乾燥させたタバコの葉やシダーウッドのニュアンスが重なる。口に含んだ瞬間から、その力強さが際立つ。ふくよかでボリューム感があり、チョーキーなミネラル感が全体を支え、伸びやかな後味を生む。肉厚な果実味を湛えた味わいで、ブラッドオレンジや緑色のプラム、レモン、アプリコットの砂糖漬けを思わせる鮮やかな風味に焼き菓子のニュアンスが漂う。ヨードや海苔、フレッシュなトマトの風味を伴う滑らかな余韻がどこまでも続く。 」と大注目！太陽の恵みがもたらす力強さと、白亜質土壌由来のミネラル感を備え、この年のテーマである「Presence(プレザンス)」にふさわしい、確かな存在感を放つ2015年ブラン・ド・ブラン！ラベルは、アメリカ人アーティスト、ジェフ・コワッチが、このキュヴェのテーマである「プレザンス(存在感)」をラベルに表現！大らかなフォルムと幾重にも重ねられた明るい色彩を特徴とする彼の作品は、力強いエネルギーに満ち、2015年ブラン・ド・ブランが持つ確かな存在感を表現しています！この2015年でジェームス・サックリング95点でコメントは「抑制のきいたスタイルで、ライムやビターオレンジを思わせる爽やかな香りに、仄かにハーブのニュアンスが重なる。レモンやバター、微かに香る西洋ワサビのようなスパイシーな風味をペストリーの甘い香りが包み込む。非常にしっかりとした味わいで、溌剌とした酸ときめ細かな泡が印象的。中盤は引き締まっていて、ミネラル感に富んだシルキーな余韻へと続く。今飲んでも熟成させても美味しく味わえるだろう。 」と大注目！ジャンシス・ロビンソン17/20点でコメントは「非常に印象的なアロマ。見事に調和した味わいが、口中を豊かに満たしていく。よく馴染んでいて、表現力豊か。2013 年よりも円熟感があるものの、やや噛み応えのある質感は健在。スケール感のある堂々としたスタイルながら、後味はまだタイトに引き締まっていて、奥底に圧倒的な力強さを秘めている。 」と大注目！超限定リリースのブルーノ・パイヤールの究極ブラン・ド・ブランが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。 他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは 創業1981年と歴史は浅いが、シャンパーニュ地方では少なくなりつつある独立した家族経営のメゾンである。大胆かつ精力的なネゴシアンでもあるブリュノ・パイヤールは、この数年間にフィリッポナやド・ヴノージュを始めとする名立たるブランドを立て続けに買収し、一躍注目を浴びた。だが目覚しい事業展開の一方で、自らのワイン造りにもきちんと目が行き届いており、ブリュットを主体とした品揃えも充実している。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■土壌：白亜質 ■ドサージュ：3g/L メゾン大注目！「外観は、わずかに黄金色を帯びた輝きのあるイエロー。きめ細やかで均一な泡が持続する。心地よいフレッシュな香りが、口中にも一貫して感じられる。白い花の香りがあり、次第にアカシアや蜂蜜を思わせる甘やかなニュアンスを帯びていく。時間とともに表れる灰や仄かなスモーク香、タヒチ産バニラの香りに、乾燥させたタバコの葉やシダーウッドのニュアンスが重なる。口に含んだ瞬間から、その力強さが際立つ。ふくよかでボリューム感があり、チョーキーなミネラル感が全体を支え、伸びやかな後味を生む。肉厚な果実味を湛えた味わいで、ブラッドオレンジや緑色のプラム、レモン、アプリコットの砂糖漬けを思わせる鮮やかな風味に焼き菓子のニュアンスが漂う。ヨードや海苔、フレッシュなトマトの風味を伴う滑らかな余韻がどこまでも続く。 」 ラベルは、アメリカ人アーティスト、ジェフ・コワッチが、このキュヴェのテーマである「プレザンス(存在感)」をラベルに表現！大らかなフォルムと幾重にも重ねられた明るい色彩を特徴とする彼の作品は、力強いエネルギーに満ち、2015年ブラン・ド・ブランが持つ確かな存在感を表現しています！詳細を閉じる