Bruno Paillard Blanc de Blancs Millésimé / ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ブルーノ・パイヤールは、1981年にランスで創業した独立系のシャンパーニュ・メゾンです。ブドウの一番搾りだけを使い、すべてのキュヴェを糖分を抑えたエクストラ・ブリュットで仕上げる徹底ぶりで、澄んだ果実味と伸びやかなミネラル感を身上としています。創業者と娘が二人三脚で造りを率いています。
ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 商品一覧
【P10倍】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [2014] 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運APアップ期間:10/4 20時~9 2時まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥24,200- 在庫:有
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¥24,200- 在庫:有
外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。一貫性のある香りと味わい。全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/l熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl 関連商品【P10倍】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラー...【20%OFF 10/15迄】ポメリーキュヴェ ルイーズ ナチュール[...【P10倍】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ノ...22,000円24,640円19,800円【P10倍】送料無料ガルデプレステージ シャルル ガルデ ミレジメ 2...【P10倍】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブ...【P10倍】送料無料 ルイ ドゥセブラン ド ノワール グラン クリュ...22,000円22,000円24,200円【P5倍】アヤラ ラ ペルル 2013 750ml 辛口 シャルドネ...【P10倍】ポメリー キュヴェ ルイーズ 2008 750ml 正規...【P10倍】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサンブラ...21,780円23,980円46,200円【40%OFF 10/15迄】送料無料エリック シュレイベールキュヴェ...【P10倍】マーク エブラールリヴ ゴーシュ リヴ ドロワット エクス...【P10倍】送料無料 サン ガールソーダーク グランクリュ [2016...23,100円23,100円24,200円詳細を閉じる
ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [2014] 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A プレゼント ギフト パーティー 退職祝い 就職祝い 送別会 新生活
WINE PRO楽天市場店
¥24,200- 在庫:有
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外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。一貫性のある香りと味わい。全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/l熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl 関連商品ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ [20...ポメリー キュヴェ ルイーズ 2008 750ml正規品 シャンパン ...送料無料 ルイ ドゥセブラン ド ノワール グラン クリュ ブリュット...22,000円23,980円24,200円【30h限定!最大3,000円OFFクーポン】送料無料 サン ガールソ...【20%OFF 10/15迄】ポメリーキュヴェ ルイーズ ナチュール[...【P20倍】送料無料 インフィニット エイト ロゼ ド ノワール ゼブ...24,200円24,640円24,200円送料無料 インフィニット エイトキュヴェ ブロッサム ブリュット NV...【30h限定!最大3,000円OFFクーポン】コラール ピカール エ...ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ノワール グラ...24,200円24,200円19,800円ワイ バイ ヨシキ × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 7...【20%OFF 10/15迄】ボランジェB16 (ベー セーズ) [2...マリー クルタンブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV 75...26,400円22,880円25,300円詳細を閉じる
【2014】ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut/シャンパーニュ/シャンパン/Champagne/高級ギフト
ワインセラーパリ16区
¥20,570- 在庫:有
ワインセラーパリ16区
¥20,570- 在庫:有
最上の品質を追求、シャンパーニュの革命者。 シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。 創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。 現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール(モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ)に広がっており、19クリュ(6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む)、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。 ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 2007年からは、娘のアリスが加わり、初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛けました。 現在、彼女は、ブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。 毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。 マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーブ(毎年継ぎ足し熟成させたリザーブワイン)を最高 50%までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。 全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の 2~4倍の時間をかけて長期熟成させています。 飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。 テクニカルデータ 2014年のブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用しています。 このヴィンテージのテーマ「グルマン」に相応しい、エキゾチックな果実やアニスの風味を湛えた厚みのある贅沢な味わいに仕上がっています。 ドザージュ:3g/L。 畑はコート・ド・ブラン地区の特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイイ 醸造:25%は小容量の数年使用樽で発酵。 8年間シュールリー熟成させ、デゴルジュマン後さらに約16~18ヶ月熟成。 生産量:15,063本(750ml) ラベル:驚くほどの寛大さとフレッシュ感を兼備した2014年ブラン・ド・ブラン。 画家で彫刻家のモニック・テロがこのヴィンテージの個性を「グルマン」というテーマで表現しています。 1981年より、ポワチエの美術学校で教鞭を執る彼女は、1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール/シュルファス(支持体/表面)」やアクション・ペインティングの影響を受け、流動的なタッチで幻想的かつ詩情漂う作品を生み出しています。 テイスティングコメント 外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。 グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。 ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。 徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。 味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。 一貫性のある香りと味わい。 全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。 黄色い果実やスターアニスの豊かな風味からインスピレーションを受け、この年のテーマ「グルマン」が生まれた。詳細を閉じる
ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [2013] 750ml 正規品 コート デ ブラン 特級 オジェ ル メニル シュール オジェ シャルドネ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運A ワイン【誰でもP5倍 10/4 20時~/5 24時】
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥15,400- 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥15,400- 在庫:有
外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ。最初に冷めた灰や白い花(サンザシ)の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく。ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る。ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2013生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4.5g/L熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l lブラン・ド・ブランl l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lNMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる
ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [2014] 750ml 正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A ワイン【誰でもP10倍 マラソン】
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥24,200- 在庫:有
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¥24,200- 在庫:有
外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。一貫性のある香りと味わい。全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/l熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる