Krug Clos d'Ambonnay / クリュッグ クロ・ダンボネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はKrug/クリュッグ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Clos d'Ambonnay クロ・ダンボネ
ブラン・ド・ノワール ドザージュ：Brut ピノ・ノワール 100%
1766年からの石壁に守られたアンボネ0.68ha、単一区画・単一品種・単一年のピノ・ノワール
最安値
¥920,000
〜（750ml）
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概要
クリュッグ5代目のレミとアンリの兄弟が7年にわたる区画探索の末に見つけた、アンボネ村の石壁に囲まれた単一区画。0.68ヘクタールのピノ・ノワールのみを使う、クロ・デュ・メニルに次ぐ単一区画・単一品種・単一ヴィンテージのキュヴェ。初ヴィンテージ1995年は12年後に発表された。
詳細
クロ・ダンボネは、クリュッグがクロ・デュ・メニルに続いて世に送り出した、単一区画・単一品種・単一ヴィンテージの2番目のキュヴェである。クリュッグ家5代目のレミとアンリの兄弟が、アンボネ村のピノ・ノワールに敬意を表す区画を求めて7年探索し、1991年に村の中心部にある小さな区画を見つけた。1766年から石壁に囲まれた単一区画は0.68ヘクタール。1994年に取得し、1995年に最初のヴィンテージが仕込まれ、12年後の2007年に発表された。
醸造はクリュッグの哲学「1区画につき1つのワイン」に基づき、この区画のピノ・ノワールのみを仕込む。提供温度は9〜12℃が目安とされる。
| 生産地 | フランス／シャンパーニュ地方／モンターニュ・ド・ランス／アンボネ村 |
|---|---|
| タイプ | ブラン・ド・ノワール、ブリュット（白・辛口） |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール100% |
| 畑 | アンボネ村の中心部。1766年以来の保護壁に囲まれた単一区画。面積0.68ヘクタール |
| ファースト・ヴィンテージ | 1995年 |
| 提供温度 | 9〜12℃ |
生産者情報
- 生産者名
- Krug / クリュッグ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- クリュッグは、1843年の創業以来、区画ごとに別々のワインを仕込み、それらを組み合わせて一つの味わいを組み立ててきたランスのメゾンです。樽で発酵させたワインと、長く寝かせたリザーヴワインを重ねる独自の手法を、創業家が6代にわたって受け継いできました。複雑さと奥行き、そして長く熟成する力が持ち味です。
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