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目次
Vintage ヴィンテージ
ドザージュ:Brut シャルドネ 25-35%
ピノ・ノワール 30-55%
ピノ・ムニエ 15-30%
単一の収穫年のブドウだけで造るクリュッグ・ヴィンテージ。その年の個性を映し、10年以上セラーで熟成させて出荷される。
最安値
¥50,000
〜(750ml)
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概要
クリュッグ ヴィンテージは、特定の収穫年にのみリリースされる、単一収穫年のシャンパーニュです。1998年はシャルドネ主体による「オマージュ・オ・シャルドネ」として、パン、ヘーゼルナッツ、キャラメリゼしたオレンジピールが複雑に絡み合い、驚くほどの純粋さとエレガンスを持ちます。2004年はショウガや砂糖漬け柑橘の爽やかな輝きが印象的。2008年は蜂蜜、メントール、グレープフルーツが融け合い、クリュッグのテイスティング委員会は「クラシック・ビューティ」と呼んでいます。いずれのヴィンテージも、10年以上のセラー熟成を経て放たれる、クリーミーで長い余韻とバランスのよさが特徴です。
詳細
クリュッグ ヴィンテージは、単一収穫年のブドウのみを使用し、特定の収穫年にだけ造られるキュヴェです。
クリュッグ・ヴィンテージは、その年のもっとも表情豊かなワインをブレンドし、その年の固有の状況を表現するキュヴェです。
醸造では、区画ごとのワインを使い込まれたオークの小樽(205リットル)で第一次発酵させます。古い樽は香味に影響を与えず、区画ごとの個性を保つために使われます。
マロラクティック発酵は意図的には促さず、自然に起きた場合も止めません。
ブレンド比率は収穫年によって異なり、例えば1998年はシャルドネ主体(46%)、2008年はピノ・ノワール主体(53%)と、各ヴィンテージの気候と個性が如実に反映されます。
出荷前にセラーで10年以上熟成させます。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方(AOCシャンパーニュ、ミレジム) |
|---|---|
| タイプ | 白・スパークリング・辛口(ブリュット) |
| 主要品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ(ヴィンテージにより比率が異なる) |
| アルコール度数 | 12% |
| 第一次発酵 | オークの小樽(205L)で実施 |
| マロラクティック発酵 | 意図的には行わない |
| セラー熟成 | 出荷前に10年以上 |
| ブレンド比率(1998) | シャルドネ46% / ピノ・ノワール35% / ピノ・ムニエ19% |
| ブレンド比率(2004) | シャルドネ39% / ピノ・ノワール37% / ピノ・ムニエ24% |
| ブレンド比率(2006) | シャルドネ35% / ピノ・ノワール45% / ピノ・ムニエ20% |
| ブレンド比率(2008) | シャルドネ22% / ピノ・ノワール53% / ピノ・ムニエ25% |
生産者情報
- 生産者名
- Krug / クリュッグ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- クリュッグは、1843年の創業以来、区画ごとに別々のワインを仕込み、それらを組み合わせて一つの味わいを組み立ててきたランスのメゾンです。樽で発酵させたワインと、長く寝かせたリザーヴワインを重ねる独自の手法を、創業家が6代にわたって受け継いできました。複雑さと奥行き、そして長く熟成する力が持ち味です。
クリュッグ - ヴィンテージ 商品一覧
【箱入り】 [2004] クリュッグ ヴィンテージ KRUG Vintage
La Cave de Meditrina
¥86,000- 在庫:有
La Cave de Meditrina
¥86,000- 在庫:有
商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 シャルドネ 39% ピノ・ノワール 37% ピノ・ムニエ 24% 容量 750ml クリュッグ 2004の持つエレガンスは、12年以上に わたるセラーでの熟成によって、ハーモニー、 表現力、洗練の度を高められています。 クリュッグ 2004はメゾンの歴史における3部作 (第1弾が1988,1989,1990,第2弾が2002,2003,2004) のうち、第2弾の最後を飾ります。詳細を閉じる
【マラソン期間中エントリーでポイント10倍!】クリュッグ ヴィンテージ 2013 白 箱付き 正規品 750ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
¥62,800- 在庫:有
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
¥62,800- 在庫:有
商品説明[スパークリングワイン(発泡性)] > [シャンパーニュ]世界中に熱狂的な愛好家を有する実力派。 「帝王」の名を持つ世界一のシャンパンです。 頑固なまでに伝統の製法にこだわりぬいて、職人芸で造られる最高のシャンパン。 詳細を閉じる
2011 クリュッグ Krug 750ml フランス シャンパン シャンパーニュ 箱付
selead shop
¥69,800- 在庫:有
selead shop
¥69,800- 在庫:有
Krug Vintage クリュッグが表現する単一年シャンパーニュ。 セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。 Krug メゾン クリュッグは1843年の創業以来、個性や忍耐といったワイン造りの哲学を追求しつつ傑出したシャンパーニュを毎年造ってきました。 クリュッグのセラーから出荷されたシャンパーニュはすべて、今楽しむことも、その先何年も保存することも可能です。 ブランド別 商品一覧 メゾンのストーリー ヨーゼフ・クリュッグは、シャンパーニュの本質とは歓びそのものであるとの考えのもと、1843年にメゾン・クリュッグを設立しました。彼の夢は、自身が造り得る最高級のシャンパーニュを、気候に左右されることなく毎年世に送り届けることでした。詳細を閉じる
2006 クリュッグ Krug 750ml フランス シャンパン シャンパーニュ
selead shop
¥82,000- 在庫:有
selead shop
¥82,000- 在庫:有
Krug Vintage クリュッグが表現する単一年シャンパーニュ。 セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。 Krug メゾン クリュッグは1843年の創業以来、個性や忍耐といったワイン造りの哲学を追求しつつ傑出したシャンパーニュを毎年造ってきました。 クリュッグのセラーから出荷されたシャンパーニュはすべて、今楽しむことも、その先何年も保存することも可能です。 ブランド別 商品一覧 メゾンのストーリー ヨーゼフ・クリュッグは、シャンパーニュの本質とは歓びそのものであるとの考えのもと、1843年にメゾン・クリュッグを設立しました。彼の夢は、自身が造り得る最高級のシャンパーニュを、気候に左右されることなく毎年世に送り届けることでした。詳細を閉じる
2004 Krug Brut Millesime クリュッグ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
¥111,110- 在庫:有
ファインワイン
¥111,110- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ ブリュット ヴィンテージ ミレジメ 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(37%)& シャルドネ(39%)& ピノ・ムニエ(24%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::97 予想される飲み頃:2018 - 2050 Combining subtleness with complexity, the coolish Krug 2004 Brut opens with a highly elegant, fascinatingly clear, bright and refreshing bouquet of ripe (apple) fruits. Dense and round, with a delicate mineral soul, the pure but perfectly balanced 2004 reveals great finesse and weightless elegance with a long and round finish. This is a gorgeous Krug vintage that is 14 years old but still on the rise. Tasted from ID 316034 in New York in November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。(こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。あらゆる要素を感じます。) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35~50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6~10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。グラン・キュベですら、5~7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。』 と言うのだ。通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 メゾンが『きらめく爽やかさ』と呼ぶクリュッグ 2004は、繊細さとバランス、あらゆる柑橘類を取り合わせたような味わいで、シャンパーニュ地方の初夏の朝を感じさせます。 2004年は、成長期に向かって肌寒いスタートを切った後、9月半ばから10月初旬にかけては天候に恵まれたため、極端な気候で収穫の少なかった試練の2003年とは打って変わって豊作となりました。 機嫌の良かった自然によって多彩な選択肢がもたらされ、収穫期になると、ブドウの状態も極めて良好なものとなりました。 2004年にクリュッグで生まれたのは、表現豊かできらめきを感じさせ、エレガントで控えめな、輝くような骨格を備えたワインでした。 エリック・ルベルは、それぞれのブドウ畑の特徴に細心の注意を払い、各区画とそのワインの個性を尊重することで、その年の音楽を見極めます。彼はエレガンスとあふれんばかりの柑橘類が際立つ曲を創作し、そこに命を吹き込みました。 クリュッグ 2004は、輝きに満ちたシャルドネ(39%)、骨格の支えとなるピノ・ノワール(37%)、柑橘類の香りを鮮やかに放ち、緊張感を演出するムニエ(24%)から構成されています。 クリュッグ 2004の持つエレガンスは、12年以上にわたるセラーでの熟成によって、ハーモニー、表現力、洗練の度を高められています。 クリュッグ 2004はメゾンの歴史における3部作(第1弾が1988、1989、1990、第2弾が2002、2003、2004)のうち、第2弾の最後を飾ります。 すべてのクリュッグ シャンパーニュ同様に、クリュッグ 2004もまた、時を重ねることで、もちうるすべての魅力を高めていきます。 2004年は収穫が遅い年であり、このクリュッグは、シャルドネ39%、ピノ・ノワール37%、ムニエ24%で構成され、ヘーゼルナッツ、ホワイトフルーツ、スプリングフラワーの印象的なアロマの豊かさを備えています。口に含むと、コクと新鮮さがあり、ワインの特徴と緊張感が魅力的な対照をなし、納得できる調和のとれたバランスが味わえます。ウニとの大胆な組み合わせはお勧めです! テイスティングノート 一目見ただけで、淡く美しいゴールデンカラーが、輝くようなみずみずしさを伝えます。 香りはショウガや柑橘類の砂糖漬け、マルメロの表現豊かなブーケに始まり、レモンメレンゲタルトやプラム、ミラベルを思わせる濃厚なノートに続きます。 口に含むと、ブリオッシュや蜂蜜のような軽やかな香りを湛えたバランスの良いシャンパーニュが、オレンジやレモン、ミカンなど新鮮な柑橘類に道を譲り、エレガントな後味が強い印象を残します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
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