Duval Leroy Brut Reserve / デュヴァル・ルロワ ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDuval Leroy/デュヴァル・ルロワ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Reserve ブリュット・レゼルヴ
ドザージュ:Brut シャルドネ 10%
ピノ・ノワール 60%
ピノ・ムニエ 30%
約15のクリュを巧みにアッサンブラージュした、デュヴァル・ルロワの基幹キュヴェ。
最安値
¥8,400
〜(750ml)
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概要
淡いゴールドに輝く美しい色調と、きめ細かい泡立ちが印象的な一本。香りはエレガントな花のニュアンスに焦がしアーモンドの深みが重なり、複雑なアロマの表情を見せる。口に含むと、柑橘やリンゴ・洋梨といった白い果実の清涼感が広がり、すっきりとした酸味と丸みのあるヴィノジテが調和する。30〜36ヶ月のシュール・リー熟成と、最低40%のリザーヴワインがもたらす奥行きと一貫性が、このキュヴェの安定したスタイルを支えている。
詳細
デュヴァル・ルロワが1859年の創業以来つくり続ける、メゾンの基幹キュヴェ。約15のクリュのブドウを使用し、ピノ・ノワール主体のブレンドにシャルドネを加えた、バランスのとれたスタイルが特徴だ。
醸造においては産地ごとに仕込みを分けた精密な醸造(プレシジョン・ヴィニフィカシオン)を行い、マロラクティック発酵を経て乳酸の丸みを加える。清澄はコラージュ(動物性素材の使用)を行わない自然清澄のみで仕上げ、亜硫酸の使用量も認可基準の約3分の1に抑えるなど、品質と環境への配慮がうかがえる。
最低40%のリザーヴワインを加えることで、ノン・ヴィンテージながら毎年安定した複雑さと奥行きを実現。30〜36ヶ月のシュール・リー熟成を経てデゴルジュマンされ、ドサージュ8g/Lのブリュット・スタイルに仕上げられる。
アペリティフとして、あるいは白身肉の料理とともに。サービス温度は8〜10℃が推奨される。
| タイプ | 白・スパークリング/ブリュット |
|---|---|
| ヴィンテージ | NV |
| ブレンド比率 | ピノ・ノワール 60%、ピノ・ムニエ 30%、シャルドネ 10% |
| リザーヴワイン | 最低40%使用 |
| 使用クリュ | 約15のクリュ |
| マロラクティック発酵 | 実施 |
| シュール・リー熟成 | 30〜36ヶ月 |
| ドサージュ | 8 g/L(ブリュット) |
生産者情報
- 生産者名
- Duval Leroy / デュヴァル・ルロワ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー - 村
- 51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru]
- 概要
- デュヴァル・ルロワは、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村ヴェルテュに本拠を置く、1859年創業の独立系メゾンです。約200haの自社畑を持ち、フィネスと軽やかさを軸にしたエレガントな味わいで知られます。女性が長く経営とワイン造りを率いてきたことでも注目されてきました。
デュヴァル・ルロワ - ブリュット・レゼルヴ 商品一覧
ハーフボトル
ハーフボトル
【ハーフ瓶】デュヴァル・ルロワ ブリュット・レゼルヴ NV 375ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
比類なきパワーと特性によりシャンパーニュの最高級ランクに位置付けられています。 コート・デ・ブラン地区で1859年から6代続く家族経営の作り手、デュバル・ルロワ。200haもの広大なグランクリュ、プルミエクリュを所有。1991年より現当主のキャロルが「気品」「繊細さ」「女性的」をキーワードに、自社畑の徹底した品質管理で育った良質なブドウを用い、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュ造りに定評があります。 「ブリュット・レゼルヴ NV」は、優雅さと 強さとの完璧なバランスの中に、ダークチョコレート、シナモン、ローストした黄いちじくのフレーバーが際立ち、口どけの良い繊細な味わいが広がります。アペリティフワインとして、またはホワイトミートのお供に最適です。 1859年以来、デュヴァル=ルロワ家は情熱と美しさのバランスを有するノン・ヴィンテージシャンパーニュ、ブリュット・レゼルヴの完璧な品質を追求し続けてきました。ワイン専門雑誌<ワインスペクテーター>は、2008年トップ100の中に唯一のシャンパーニュとして承認しています。 DUVAL LEROY BRUT RESERVE NV デュヴァル・ルロワ ブリュット・レゼルヴ NV 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Duval Leroy / デュヴァル・ルロワ 1859年から6代続く家族経営の作り手、デュバル・ルロワ コート・デ・ブラン地区で1859年から6代続く家族経営の作り手、デュバル・ルロワ。200haもの広大なグランクリュ、プルミエクリュを所有。 1991年より現当主のキャロルが「気品」「繊細さ」「女性的」をキーワードに、自社畑の徹底した品質管理で育った良質なブドウを用い、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュ造りに定評がある。 シャンパーニュ デュヴァル・ルロワは160年に及ぶ豊かな歴史の中で、数々の成功を分かち合ってきました。 エッフェル塔、万里の長城、シドニーのオペラハウス、そしてブロードウェイ、キャロル・デュヴァル=ルロワはシャンパーニュにおいて最も影響力のある女性であり、その比類なきノウハウを分かち合うために3人の息子とともに世界中を旅しています。先駆者であり、最高品質へ到達するための追求を怠らない精神が、イノヴェーションの最前線に居続けることを可能としています。その時に応じベストのシャンパーニュを提供できるように、洗練、情熱そして精密さをコンセプトとした5つの世界を作り上げました。 「私たちは先祖からの土地を相続しているのではなく、子供たちのために借り受けているに過ぎません。土地を引き継ぎそれを守っていくという基盤の上に160年の歴史を築いてきました。新しいガストロノミーの分野には、より自然なものへの方向転換という現代社会の反映が見られます。この関連性が日々のインスピレーションをもたらします。最高の品質を求め、今だかつてないヘルシーなシャンパーニュの製造へと私たちを駆り立てるのです。」 キャロル・デュヴァル=ルロワCEO 詳細を閉じる
ハーフボトル
■【お取寄せ】デュヴァル ルロワ ブリュット レゼルヴ (375ml)[NV] 375ml [ ワイン スパークリングワイン フランス シャンパン ]
オンライン WASSY’S
※販売終了
オンライン WASSY’S
※販売終了
Duval-Leroy Brut Reserve (375ml)[NV]Vineyard Locations: フランス/シャンパーニュVarieties: ピノノワール60%、ピノムニエ30%、シャルドネ10%Bottle Size: 375mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - 詳細を閉じる
ハーフボトル
【デュヴァル ルロワ】 ブリュット レゼルヴ [NV] 375ml・白泡 【Duval-Leroy】 Brut Reserve
酒宝庫 MASHIMO
※販売終了
酒宝庫 MASHIMO
※販売終了
2012年のワインをベースに2009、2010、2011のリザーヴワインをブレンドしたNVキュベ。柑橘とほのかなオレンジの花の香りとイチジク、レモンの果実が調和。クリーミーな泡のソフトなアタックで、フィニッシュはデリケートに軽やか。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール60%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ10% 容量 375ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 詳細を閉じる
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