Cuvée 38 キューヴ・38

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タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者アンリオ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入・大型マグナム】アンリオ・シャンパーニュ・“キューヴ・38”・サードエディション・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・メタルラベル・年産わずか990本のみの超限定生産品・ボトルの裏のメタリックラベルにすべてロットナンバー入り・デゴルジュマン16年6月・ドサージュ2g/L・正規代理店輸入品 HENRIOT Champagne Cuve 38 (3rd Edition) La Reserve Perpetuelle Blanc de Blancs (M.G) DX Gift Box 超入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！超レアもの！コレクターアイテム！あの入荷即完売の幻の最高級シャンパーニュ！年産(全世界に)わずか990本のみ！ 造り手は200年の歴史をもち、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー皇室御用達の歴史あるメゾン！世界中から賞賛される名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン！フランスのワイン専門誌「R.V.F」誌のシャンパーニュ特集でなんと！あのルイ・ロデレールを押さえてスタンダードのブリュット・スーヴェランが堂々の一位を獲得！したこともあるアンリオ社の幻のキュヴェ！「永遠のリザーヴ」！ シャンパーニュの「アンリオ」が1990年から2009年までの20年間のリザーヴワインのみを毎年3％ずつ継ぎ足して大切に保存してきた気が遠くなるようなリザーヴワインのみを詰めた、しかも“キューヴ 38”のタンクのみからのブラン・ド・ブランだけで造られる究極プレステージ・シャンパーニュ・キュヴェ！しかもコート・デ・ブランのグラン・クリュ！ メニル・シュール・オジェとオジェ、アヴィーズ、シュイィのグラン・クリュ・シャルドネ100％を、2011年にタンクからボトル詰め！さらに5年間にわたるセラーでの長期熟成の後、2016年の6月にデゴルジュ！今や希少なサードエディション！しかもわずか990本のみのリリース！のスペシャル・キュヴェ！しかもドサージュわずか3.2g/Lの究極キュヴェ！ ヴィノス誌でも驚異の95+点でコメントは『まさに圧巻の一本。メニル・シュル・オジェ、シュイィ、アヴィーズ、オジェといったグラン・クリュ村から厳選された最高級シャルドネを永久に貯蔵するハウス・リザーブである。宝石のように切れ味鋭く、高揚感と正確さを兼ね備えたキュヴェ38は、そのエネルギーと緊張感で圧倒する。最初にレモンオイルと柑橘系の香りが広がり、続いて白胡椒、ミント、花の香りが現れる。これは私がこれまで味わったアンリオのシャンパーニュの中でも、最も控えめで繊細、洗練された一本だ。永久貯蔵ワインであることを考えると、キュヴェ38のこの抑制されたフレッシュさにむしろ驚かされる。マグナムボトルを開栓後2日目に再試飲したところ、キュヴェ38は依然として輝きを保ち、焦点が定まり、驚くほど活気に満ちていた。』と大注目！ ジェームス・サックリングも『力強く濃厚でありながら洗練されたシルキーな口当たり。素晴らしいテクスチャーと余韻の長さ。フルボディで非常に締まり、ミネラルとリンゴのスライスを思わせる香り。クーイ、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェの畑。主に自社畑のヴィンテージを使用。澱の上で5年間熟成。ゆっくりと始まり、非常に長い余韻へと続く。ブリオッシュ、生地、トロピカルフルーツの濃厚な香り。多層的なフェノール成分の層が素晴らしい。2009年に瓶詰めされ、昨年末にデゴルジュマン。このプロセスは1990年に始まり、毎年ステンレス製のソレラに新ヴィンテージを少量ずつ加えている。マグナムボトル1,000本前後の限定生産。』 20年間にわたる長期熟成のリザーヴ・ワイン！さらにセラーによる長期熟成！「毎年の積み重ねによる永遠の追求」！妥協なく品質にこだわり、また家族経営で長期的な視野を持てるアンリオ家！による父から子へと引き継がれ、形となったアンリオ家の集大成！ ワイン愛好家＆コレクターアイテムが豪華箱入で登場！極少量につきお急ぎ下さい！ 約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアムフェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97％と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します（ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33％）。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバートパーカー氏によって最高評価の五ツ星（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では二ツ星と極めて高く評価されています（最高評価は3つ星。シャンパンで三ツ星は三生産者のみ）。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：5年間長期熟成 ■ドサージュ：3.2g/L ■外観：わずかにゴールドの輝きを帯びた麦わら色。極めてきめ細かい泡。 ■香り：フレッシュなバターのような繊細なアロマに白い花の香り。はっきりとしたミネラルの香り。リコリスの香りに支えられたクリーミーなニュアンス。 ■味わい：エレガントで最上のフィネスを感じられる。柑橘や熟した杏、蜂蜜やビスケットのような複雑な味わい。 シャンパーニュの「アンリオ」が1990年から2009年までの20年間のリザーヴワインのみを毎年3％ずつ継ぎ足して大切に保存してきた気が遠くなるようなリザーヴワインのみを詰めた、しかも“キューヴ 38”のタンクのみからのブラン・ド・ブランだけで造られる究極プレステージ・シャンパーニュ・キュヴェ！しかもコート・デ・ブランのグラン・クリュ！ 20年間にわたる長期熟成のリザーヴ・ワイン！さらにセラーによる長期熟成！ 「毎年の積み重ねによる永遠の追求」！妥協なく品質にこだわり、また家族経営で長期的な視野を持てるアンリオ家！による父から子へと引き継がれ、形となったアンリオ家の集大成！ ワイン愛好家＆コレクターアイテムが豪華箱入で登場！極少量につきお急ぎ下さい！詳細を閉じる

1990年から続く、終わりなきシャンパーニュ！アンリオが誇る究極のブレンド、〈キューヴ38〉。これは、ただの長期熟成シャンパーニュではありません。その始まりは1990年。アンリオ7代目当主ジョゼフ・アンリオが、コート・デ・ブランのグランクリュから生まれるシャルドネを、毎年少しずつ同じキューヴに加えていく、パーペチュアル（永久）リザーヴを造り始めたことが、その原点。そして2007年、17年にわたる試行を経て、ついに瓶詰め。以来、毎年新たな収穫を加えながら、異なる世代のワインがひとつの味わいを形作っていきます。しかも、使用するのはアヴィーズ、シュイィ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェという、コート・デ・ブランを代表する4つのグランクリュのシャルドネ。古いヴィンテージが生み出す深みや熟成感に、新しいヴィンテージがもたらすフレッシュ感やエネルギーが融合。セラーマスターの、アリス・テティエンヌさんも、「異なる世代のワインが時間とともに溶け合い、驚くほど調和したひとつの味わいになる。」と語っています。しかも、このキューヴ38はマグナムのみで、1エディションにつき、世界でわずか1,000本しか造られない特別なキュヴェ！特別な日のためのシャンパンとして、これほど相応しいものはありません！■輸入元資料より抜粋■? シャルドネ100%? グランクリュシュイイ、アヴィーズ、オジェ、ル メニル シュール オジェ? 1990年から2012年までの23年分のリザーヴワイン? ドザージュ4.0g/l? マグナムのみ7代目当主ジョゼフ アンリオが考案したシャルドネのグランクリュのみを1990年から毎年継ぎ足す「キューヴ38」（38番目のタンクの意）から、マグナムボトルのみに瓶詰めした特別シャンパーニュ。第6エディションは1990年から2012年までの23年分のリザーヴワインを瓶詰め。五感を研ぎ澄ますようなワイン。陰影に富み、卓越した複雑性を持ちます。熟成したワインが落ち着いた輪郭を描く一方、収穫まもないワインは永遠の若さの感覚を与えるかのよう。それぞれの年代のワインは時間をかけて出会い、混ざりあい、なじみ、継ぎ目のない首尾一貫した、驚くべき調和を全体にもたらしています。 ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■ A streak of salinity underscores subtle flavors of slivered almond and dried apricot, with hints of white truffle, smoke and spice, while racy acidity is well-knit and swathed in the satinlike texture. Though elegant in stature, this is rich and distinctive in flavor.◆評価：93点◆飲み頃：— INFORMATION NameCuve 38 NV Henriot ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンリオ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量1500ml WA−／Issue − WS93／Issue Oct 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。　詳細を閉じる

アンリオが1990年から2007年までの18年間毎年3％ずつ継ぎ足し、大切に保存してきたキューヴ38というタンクのリザーヴワインのみを詰めたブラン・ド・ブランで造られるシャンパーニュ。特級メニル・シュール・オジェとオジェ、アヴィーズ、シュイイのグランクリュの濃縮図となっている。2009年に瓶詰め瓶内発酵。5年以上カーヴでの熟成を経てリリースされるスペシャルキュヴェ！18年間に渡る毎年の積み重ねによる永遠の追求！妥協なく品質にこだわり、家族経営で長期的な視野を持てるアンリオ社による、父から子へと引き継がれ形となった集大成。品種：シャルドネ100％産地：フランス シャンパーニュ 度数：12％　詳細を閉じる