『 ミシェル・レイビエ ブリュット・プルミエ』 シャトー・コス・デストゥルネルが造るこだわりのシャンパーニュ ”ふくよかで優美、そして無駄のない洗練されたシャンパーニュ” グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウだけを厳選し、シャトー・コス・デストゥルネルの優れたチームの手腕によって造り上げられた逸品。このこだわりのシャンパーニュプロジェクトの醸造をサポートするのは、もちろんコス・デストゥルネルの優れたチームです。4年使用の大樽で熟成させた2010年ヴィンテージのワインを主体に、そこに18カ月間、大樽で熟成させたリザーヴワインを30％の割合でブレンドしています。ドザージュは7g/1Lと甘さを抑えた仕上がり。見るからにきめの細かい泡の立ち昇りに、美しく輝く濃い黄金色。ブーケはミネラリーで、レモン、ライムを思わせる爽やかな柑橘系の香り。空気に触れることで白桃やアプリコットの芳しいアロマが引き出されます。口に含むと樽由来のトースト、バニラのニュアンスを伴った柔らかで上品な舌触り。リザーヴワインに由来する凝縮感のある果実味とストラクチャーが加わっており、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現...

ボルドーの特級格付2級の有名シャトー、CHコス・デス・トゥルネルを所有するオーナー、ミシェル・レイビエ氏が手掛けるプレステージ・シャンパン。 優れたブドウを厳選し、最初はクリュッグの醸造家に指導を受け、現在はCHコス・デス・トゥルネルの醸造チームが携わる逸品です。ブドウはコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランス地区を使用。シャルドネはアヴィーズとオジェから、ピノ・ノワールはサシーとエキュイユから、計4つのグランクリュ自社畑+6つのプルミエ・クリュ自社畑から収穫。今回リリース分は2010年ヴィンテージのワイン70％に、リザーヴワインを30％加えています。ドサージュは7g/リットル。品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％産地：フランス シャンパーニュ 度数：12.5％

CHAMPAGNE MICHEL REYBIER BRUT PREMIER CRU コスデストゥルネル　 ここ数年「ポスト5大シャトー」と言うべきほどにスーパーセカンドの中からも、頭ひとつ抜きんでた存在感を見せており、その活躍の立役者と言えるのが2000年よりシャトーを所有するミシェル・レィビエ氏です。 2009年にはワイナリーを大幅改装するなど、支配人ジャン・ギョーム・プラッツ氏とともにその品質に磨きを掛けてきました。 ミシェル・レィビエ氏はスイスとフランスに3つの高級リゾート施設を展開する実業家で、ボルドーの他、ハンガリーのトカイにもワイナリーを所有するなど、ワイン造りにも熱い情熱を注いでいます。 そして2013年、レィビエ氏が満を持して発表したのがこちらのシャンパーニュです。 ミシェル・レィビエ氏はこのシャンパーニュプロジェクトの発端について「世界が注目するシャンパーニュで、自分たちだからこそ出来るこだわりの逸品を生み出したいと思った。時間をかけてじっくりとこだわりの逸品を造るということは、美しいアートのような営みだと思っている。」と語っています。 ミシェル・レィビエ氏がまずこだ...

201105 商品名 シャンパーニュ　ミシェルレィビエ　ブリュット　プエルミエ・クリュ　750ml 商品説明 「格付け第2級の王様で、限りなく第1級に近いスーパーセカンド」と評されるコス・デストゥルネル。 オーナーであるミシェル・レィビエは、新たな最高級のワインを生み出すため、2013年にシャンパーニュのプロジェクトをスタートさせました。 シャンパーニュの特に優れたグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選し、コス・デストゥルネルの醸造チームの協力のもと比類なきブレンドが行われます。 産地 フランス/シャンパーニュ地方（AC シャンパーニュ） ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 種類 泡・白/辛口　

MIchel Reybier Brut Premier コスディストゥルネルのオーナーの名を冠した プレステージ・シャンパン！ ボルドーの特級格付2級の有名シャトー、CHコス・デス・トゥルネルを所有するオーナー、ミシェル・レイビエ氏が手掛けるプレステージ・シャンパン。 優れたブドウを厳選し、最初はクリュッグの醸造家に指導を受け、現在はCHコス・デス・トゥルネルの醸造チームが携わる逸品です。 ブドウはコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランス地区を使用。シャルドネはアヴィーズとオジェから、ピノ・ノワールはサシーとエキュイユから、計4つのグランクリュ自社畑+6つのプルミエ・クリュ自社畑から収穫。 今回リリース分は2010年ヴィンテージのワイン70％に、リザーヴワインを30％加えています。 ドサージュは7g/ℓ。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Classification(格付) 地域名AC Cepage(品種) シャルドネ 80% ピノ・ノワール 20% Dosage(ドサージュ) 7g/ℓ Volume(容量) 750...