産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者クロード・カザル品種シャルドネ 100%英字Clos Cazals Claude Cazals 土壌ベレムナイトの化石が堆積した白亜質飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス1897年創業のクロード・カザルはもっともエレガントなシャンパーニュを生むと評されるル・メニル・シュール・オジェと大らかな気品が魅力のオジェの対照的な二つのグランクリュを所有するレコルタン・マニュプランです。長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどのトップメゾンの、上級キュベ用にブドウを供給していました。供給元となるだけでなく、数々のシャンパーニュ最高のメゾンに契約畑のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この生産者の傑出した力量が伺え知れます。 『119本の偉大なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ』に掲載 1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年に及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオ...

産地フランス ＞ シャンパーニュ ＞ コート・デ・ブラン ＞ オジェ生産者クロード・カザル品種シャルドネ 100%英字Clos Cazals Claude Cazals醸造ステンレスタンクとバリックで発酵 約8年6ヶ月熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376388390輸入元フィラディス《生産者について》 クロード・カザルは1897年創業のレコルタン・マニュプラン。この地でもっともエレガントなシャンパーニュを生むと評されるル・メニル・シュール・オジェと、大らかな気品が魅力のオジェの対照的な二つのグランクリュを所有しています。 長い間栽培農家としてボランジェやルイ・ロデレールなどのトップメゾンの、上級キュベ用にブドウを供給していました。供給元となるだけでなく、数々のシャンパーニュ最高のメゾンに契約畑のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この生産者の傑出した力量が伺え知れます。 《このワインについて》 この生産者を代表するシャンパンが「クロ・カザル」。シャンパーニュ地方でも珍しい、クロ（石垣）に囲まれた単一畑からつ...

クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ＜Clos Cazals クロ・カザル＞ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造ら...

クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン ＜品種＞シャルドネ100%　＜区画＞オジェ100%　＜面積＞3.70ha　＜平均樹齢＞60年＜熟成＞120か月以上 ＜ドザージュ＞3g/l 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は10年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュの クロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ＜Clos Cazals クロ・カザル＞オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて...

グレートヴィンテージ2008！驚異の熟成132か月！ シャンパーニュのクロはクリュッグの特権ではない！ クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン ＜品種＞シャルドネ100%　＜区画＞オジェ100%　＜面積＞3.70ha　＜平均樹齢＞60年＜熟成＞132か月 ＜ドザージュ＞3g/l 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は10年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュの クロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ＜Clos Cazals クロ・カザル＞オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊...

グレートヴィンテージ2008！驚異の熟成132か月！ シャンパーニュのクロはクリュッグの特権ではない！クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン ＜品種＞シャルドネ100%　＜区画＞オジェ100%　＜面積＞3.70ha　＜平均樹齢＞60年＜熟成＞132か月 ＜ドザージュ＞3g/l 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は10年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュの クロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ＜Clos Cazals クロ・カザル＞オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊か...

クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。は、良年のみ単一年のぶどうで造ります。 ベースワインの一...

※ラベルに擦れ・キズ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 希少な蔵出バックヴィンテージ2003限定入荷! クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は16年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ。 ■2003VTを造った背景■ 2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲し...

クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。は、良年のみ単一年のぶどうで造ります。 ベースワインの一...

クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。は、良年のみ単一年のぶどうで造ります。 ベースワインの一...

『119本の偉大なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ』に掲載！ クロード・カザルが誇る、希少なグランクリュ「クロ」の古樹から生まれるトップ・キュヴェ。 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ...

※ラベルに擦れ・大きなキズ等がございます。ご承知おきの上お買い求めください。 希少な蔵出バックヴィンテージ2003限定入荷! クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン! 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は16年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ。 ■2003VTを造った背景■ 2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲してみたところ、品質が優れていて非常にポテン...