容量：750ml　

INFORMATIONNameCuvee Violaine Benoit Lahayeブドウ品種シャルドネ／ピノ・ノワール生産者名ブノワ ライエ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　50％ ピノ・ノワール　50％ 容量 750ml ブジィやアンボネイを中心に広がるブドウ畑の面積は 計4.8haで、コート・デ・ブランのヴォワプルの畑には 樹齢50年のシャルドネが植えられているそうです。 「可能な限り最小限の介入」が醸造にあたっての 基本姿勢だといい、樽発酵で使用する酵母は、すべて 野生の酵母であるとのこと。 　 「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る限定版プレミアムアイテム。 ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、 ピノ・ノワール50％で醸されており、ドザージュは 一切行われていません。

benoitlahaye Violaine　NV 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス地区＞ブジィ村 蔵元：ブノワ・ライエ ヴィンテージ：2015年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパンChampagne/白White/辛口Dry 品種:ピノ・ノワール50％,シャルドネ50％ 産地構成：Les Monts des Tours(Bouzy)50％　Les Argentieres(Tauxieres)50％ アルコール度数： ドサージュ：0g/l　ノンドサージュ 容量：750ml 輸入元：リーファーコンテナ使用・定温保管 栽培・醸造：ビオディナミ 詳細： 土壌：茶色い石灰質土壌 栽培密度：8,400株/ヘクタール 仕立て：コルドン・ド・ロワイヤ、シャブリ仕立て 植樹：1989、1990年 収穫量：9000kg/ha 亜硫酸を使用せず、区画別にプレスを行う 醸造：アルコール発酵とマロラクティック発酵はオーク樽で自然に行われる。滓引きはせず、バトナージュを1〜2回行う。 瓶詰め：濾過なし　亜硫酸不使用 生産量：1800本　

商 品 名 Benoit Lahaye Brut Nature Violane Sans Sulfite ajoute NV 蔵 元 ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye 産 地 フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞ブジィ村/Bouzy 格 付 け A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージ ノン・ビンテージ 品 種 ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わい 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店　ラシーヌブノワ・ライエは1993年に家族経営のドメーヌを継ぎ、1996年に元詰めでシャンパーニュ造りを始めた。1994年から除草剤の使用を完全に止め、1996年から有機栽培を試行。2003年までにビオロジックへの転換を終え、その4年後エコセール認証を取得、さらにその翌々年にはビオディナミに転換した。有機栽培に変えてから、ワインに明らかな違いが生まれたと彼は考えている。 ブノワのワイン...

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ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ Benoit Lahaye / Violaine sans soufre ajout? セパージュ: 【ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%】 国地域: フランス・コート・デュ・ローヌ・エルミタージュ 飲み頃情報: 2014年以降 インポーター: ラシーヌ ブノワのワインは、2006年を境に大きな進化がみられました。が、ブノワのシャンパーニュは収穫から最低4年間を経てリリースされるので、2006年以降のブレンドが登場可能になるのは、2010年秋以降になります。それゆえ、これまで仕入を控えていたのですが、すでに2006年産のヴァン・クレール（発酵済みワイン）がブレンドに用いられはじめましたので、ラシーヌが扱いを開始いたしました。今では全ては2006年以降の作。2008年初リリースで生産量は1000本前後という超レアシャンパン！初入荷で1本のみ。 【cs】【champagne】 【ピノ・ノワール】 【kiwami】

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...

スポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。（代金引換は対応不可） 【グランヴァン！幻の超限定ワイン！】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイン...

商品情報 「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る限定版プレミアムアイテムです。 ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で醸されており、ドザージュは一切行われていません。 限られた数のみ生産される、文字通り「トップ・キュヴェ」の本アイテムです。 このチャンスを見逃しなく！ 産地  フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ50％　ピノ・ノワール50％ 容量 750ml タイプ 白泡

ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ [2013] Benoit Lahaye / Violaine sans soufre ajoute 2013 セパージュ: 【ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ レコルタン・マニュピュラン、シャンパンの世界では今までの定説を覆すブルゴーニュのドメーヌ的なヴィンテージごとの特徴を現すことに主眼を置いたシャンパンたち、ストックがあまりないので結果こうなるという部分もありますが、固定した味わいのイメージを再現するのではなくドメーヌとしての個性と特徴、畑のポテンシャルを現すという小規模生産者ならではの部分を追求しています。まだまだ発展途上ですが、そこはワイン好きの探究心で大目に見てやらなければいけない部分もあります。ただとにかくコンディションが大事なのでこの部分で駄目になってしまっていたら何もわからないのです。さてそんな世界で最も注目すべき生産者がこのブノワ・ライエなのです。セ...