商品詳細 商品詳細 フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。 現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。 「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 　 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。 　 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 「オリジネル」は「もともとの」という意味の形容詞で、その名詞形「origine」は、「生まれ」「起源」「原点」を表します。 後半の「Elle」...

「オリジネル」は「もともとの」という意味のフランス語で、名詞形「origine」は、「起源」「原点」を表します。後半の「Elle」は英語の「She」、フランソワーズ自身を指しています。このシャンパーニュは、「彼女の原点」が示す通り、メゾン・フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを表現することを目的として、各ぶどう品種のブレンド比率（ピノムニエ75%、シャルドネ20%、ピノノワール5%）は、メゾンの植樹面積比率とほぼ同じです。樹齢は25〜60年。ドザージュは3.5g/l。 フランソワーズ・ベデルがビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、ビオディナミに出会いました」。ラルー・ルロワやルフレーヴ女史と情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。　真のビオディナミストと...

ワイン名Françoise Bedel　Origin'Elleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9%生産者フランソワーズ・ベデル産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】Francoise Bedel "Origin'elle"　　

容量：750ml　

フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを表現することを目的に造られた、「彼女の原点」という意味のシャンパーニュ! フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 「オリジネル」は「もともとの」という意味の形容詞で、その名詞形「origine」は、「生まれ」「起源」「原点」を表します。後半の「Elle」は英語の「She」で、フランソワーズ・ベデル女史を指しています。 この作品は、その名「彼女の原点」が示す通り、メゾン・フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを表現することを目的としており、各ぶどう品種のブレンド比率(ピノ・ムニエ85%、シャルドネ5%、ピノ...

ワイン名Françoise Bedel　Origin'Elleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9%生産者フランソワーズ・ベデル産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】Francoise Bedel "Origin'elle"　

　産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　泡　フルボディ 　品　種 　ピノ・ムニエ主体 甘 辛 軽 重 ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9% 「オリジネル」は「もともとの」という意味の形容詞で、その名詞形「origine」は、「生まれ」「起源」「原点」を表します。 後半の「Elle」は英語の「She」で、フランソワーズ・ベデル女史を指しています。 この作品シャンパンはその名「彼女の原点」が示す通り、メゾン・フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを極めて純粋な形で表現することを目的として造られました。 ブレンドの比率はこのメゾンの植樹面積比率に相当します。 また、お家芸の樽発酵・樽熟成を一切行わないことによって、この地の典型である粘土質、泥土質、泥灰土質という3つの土質から来る独特のミネラリティを、よりくっきりと表現しています。 平均樹齢40年のVV。 現在販売中のものは2007年産100%で、事実上のミレジメです（ラベルにはミレジム表記はありません）。ドザージュは11.65g/l。5年間瓶熟成。　

植樹比率通りにブレンドし、樽未使用など、「彼女の原点」を表現した作品です。

ワイン名Origin'Elle / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ　シャルドネ　ピノ・ノワール生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Origin'Elle / Francoise Bedelワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ　シャルドネ　ピノ・ノワール生産者フランソワーズ・ベデル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Françoise Bedel　Origin'Elleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9%生産者フランソワーズ・ベデル産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】Francoise Bedel "Origin'elle"