シャンパーニュ　BAM（バム）750ml -Champagne La Vigne Doll- 生産地：　シャンパーニュ地方 生産者：　タルラン 生産区：　 各付け等： 葡萄　：　プティ・メリエ68％、ピノ・ブラン16％、アルバンヌ16％ 糖度：　g/l　　　酸度：　g/l 保管方法：日光の当たらない冷暗所にて 白ワイン：　辛口（ミディアム−フルボディ） 大注目RMシャンパーニュのタルラン限定スペシャル・キュヴェ！ BAMとは、古代品種と呼ばれる三種類のブドウ(2003年に再植樹)の頭文字。Bはピノ・ブラン(16%)で、丸い味わいと強めな酸を持つ。Aはアルバンヌ(16%)で、ミントやスリリングな酸を持つ。Mは、プティメリエ(68%)で、薬草や溌剌とした酸を持つ。ブドウは08年と07年のものがベースでBAMは舌の上ではじけるような酸が特徴的である。生産量は1200本ほど。　ドサージュ　0g/L【プティ・メリエ68％、ピノ・ブラン16％、アルバンヌ16％】

Bam! Brut Nature Tarlantタルランピノ ブラン(B)、アルバンヌ(A)、プティ メリエ(M)をブレンド。この3種のブドウの頭文字を取ってワイン名にしています。ブドウの木は、2003年にオイリーのフォー・ア・ショー・サブレのリュウ・ディにある、シリカを多く含む石灰岩の砂質土壌に植えられ、タランの他の畑と同様に有機栽培の認定を受けています。ドサージュはしていません。900本のみの希少なシャンパーニュです。750mlピノ ブラン、アルバンヌ、プティ メリエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

TARLANT　BAM！ 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区＞ウイィ村(エペルネ) 蔵元:タルラン 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白　発泡 ヴィンテージ：ノンミレジメ(2007 & 2008のキュヴェ)　　 品種：プティ・メリエ68％、ピノ・ブラン16％、アルバンヌ16％ 醸造法：樽にて一次発酵、バトナージュを行いシュール・リーにて8-12ヶ月熟成。翌年5月まで樽熟成。乳酸発酵無し ドサージュ：0g/L　ブリュット・ナチュール 瓶詰め：2007年5月7日 容量：750ml 輸入元：正規代理店　蔵出し 詳細データ BAMとは、古代品種と呼ばれる三種類のブドウ(2003年に再植樹)の頭文字。Bはピノ・ブラン(16%)で、丸い味わいと強めな酸を持つ。Aはアルバンヌ(16%)で、ミントやスリリングな酸を持つ。Mは、プティメリエ(68%)で、薬草や溌剌とした酸を持つ。ブドウは08年と07年のものがベースでBAMは舌の上ではじけるような酸が特徴的である。生産量は1200本ほど。　ドサージュ　0g/L 【プティ・メリエ68％、ピノ・ブラン16％、アルバンヌ16％】...

Information 商 品 名name Tarlant BAM! NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage プティ・メリエ46％ , ピノ・ブラン27％ , アルバンヌ27％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 八田 情 報information ドサージュ：0g/l BAMはシャンパーニュ地方の古代品種(2003年に再植樹)であるピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの頭文字から。舌の上ではじけるような酸が特徴的です。 ブドウは2011年が主体で、07年のリザーブワインをブレンド。ゆっくりとプレスし、自然発酵。澱と共に6ヵ月樽で熟成。2012年に瓶詰め、2022年6月に澱抜き。1687年にブドウ栽培...