生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名サロンSalon Le Mesnil?容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名サロンSalon Le Mesnil?容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

生産者サロンSalonヴィンテージ2002ワイン名サロンSalon Le Mesnil Blanc de Blancs容量750ml

商品名 サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル 2002 原産国/地域 フランス／シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12度 タイプ シャンパン／白 品種 シャルドネ100% 付属品 商品説明 火打ち石のようにスモーキーなミネラル感に、ほんのりメントールのタッチ。口に含むとフレッシュさとともに、海を連想させるヨードの風味が広がる。率直でストレート。ピンと張りつめた緊張感を漂わせながら、ブリオッシュのように香ばしいイーストの風味も伴う。さらなる熟成の時を経て、神秘の領域へと突き進むことだろう。　

ただ1種のヴィンテージ・シャンパンだけをつくり続ける卓越したシャンパン・メゾン「サロン社」。 小規模生産の超優良メゾンといわれ徹底した完全主義を貫かれたサロンは、「幻のシャンパン」と形容されるほどの希少品です。　 サロン社で生産されるシャンパーニュは普通のシャンパーニュ規定には全くあてはまらず、原料は　白葡萄の産地コート ド ブランのグラン・クリュ 100パーセント格付けの最上質のシャルドネ種のみを用いています。 　そして、ヴィンテージ表示をするということは、単一の生産年の葡萄のみでシャンパーニュを仕上げると 　いうことに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製品化しているのです。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。普通ヴィンテージ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年、サロンは3倍の10年前後の瓶熟を行なっています。 なかでも葡萄の出来が非常によかった85年は13年以上の瓶熟を経てリリースされました。

■商品名サロン(SALON) 750mlブラン・ド・ブラン・ミレジム 2002年 アウトレット■商品について超高級シャンパンの代名詞ともいえる「サロン」。徹底的にこだわり抜かれたシャンパンは他のシャンパンでは体験できない味わいとなっています。クリュッグと並んで、シャンパン愛好家なら頂点に推すシャンパーニュ。美しいラベルの「S」の文字にひれ伏してしまいます。ラインナップなどは存在せず、このサロン一本です。葡萄の出来が超絶に良い年しか造られず、この100年間の生産は37回。（HPより転記） ■内容量 750ml■保存方法【セラー管理】ワイン・シャンパン 【食品用低温倉庫】ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他■発送方法 【通常便】・・・790円【冷蔵便】・・・1,000円【沖縄・離島】・・・上記に＋1,000円頂いております ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品・サロン(SALON) 750mlブラン・ド・ブラン・ミレジム 2002年　・サロン(SALON) ブラン・ド・ブラン 1999年 ・サロン(SALON) ブラン・ド・ブラン 1997年 シャンパン　一覧はこちらから

サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎません。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意します。 しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとしました。 ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢であります。 初ヴィンテージは1911年とされているがはっきりとしたことは分からず、それ以前の可能性も高いです。もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いです。 彼のシャンパンが世に広まった理由として、ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませても...

商品番号 x000112 商品名 SALON（サロン）　ブラン ド ブラン 生産年 2002年 品種 シャルドネ100％ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡　辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 箱 ルート 正規品 ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、トップラベル（キャップシール）傷あり、箱に小さな傷ありなど展示品等になります。※神経質な方や贈答品には不向きです。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。また展示品等の場合もございます。商品の性質上、写真には写らない程度の汚れ・キズがある場合がございます。付属品の状態はランクに含んでおりません。 ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。*当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭や別のサイトで並行して販売している関係上、商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。予めご了承下さい。　

【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・サロン 2002Champagne Salon 2002【フランス シャンパーニュ 泡・白】シャンパーニュ・サロン 2002Champagne Salon 2002 1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。フランソワ・ドゥラモットがランスに設立した ヴァン・ド・シャンパーニュ社がドゥラモット社の前身。その後、長男のアレクサンドルが事業に参画したのを機に、 社名を「ドゥラモット・ペール・エ・フィス」とし、現在に続くブランドが誕生する。 後に弟のニコラ・ルイが引き継ぎ事業の拡大を図り、またシャルドネ種に大きな可能性を見出す。 そして共同経営者として、ジャン・バティスト・ランソンを社に引き入れたが、1837年ニコラ・ルイが亡くなると、 ジャン・バティストは社名をランソンに変更、ドゥラモットのブランドは一時姿を消す。 20世紀に入り、マリー・ルイーズ・ド・ノナンクール・ランソンにより1927年ドゥラモットの名が復活、 1988年にはサロンと共にド・ノナンクール家が経営するローラン・ペリエ社の傘下に入り現在に至る。 生産者：シャンパーニュ・サロ...

このワインに魂を吹き込むため、要した瓶熟成の期間はじつに10年以上。どのヴィンテージにも増して、長期間、澱とのコンタクトが図られています。 ル・メニルのテロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻を携えています。 驚異的なポテンシャルを予感させる2002年。21世紀最初のヴィンテージであり、サロンの物語における新たな章の幕開けに相応しい、偉大なるヴィンテージです。 ■注意事項■ *厳重に梱包しての出荷となりますが、万が一、破損、汚損などが発生した場合は代替品のご用意がなく、 返金での対応となりますことをご了承ください。 *商品の性質上、抜栓前後を問わず、お買い上げ商品のお取替え、返品には応じかねますのでご了承ください。 *ラベルの状態等につきましてはお問い合わせください。 *商品の到着指定日をご注文日より1週間以内とさせていただきます。