Ayala Perle d'Ayala Nature Millésimé / アヤラ ペルル・ダヤラ・ナチュール・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Ayala / アヤラ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アヤラは、グラン・クリュに格付けされた村アイに1860年から続くシャンパーニュ・メゾンです。まだ甘口が主流だった時代にいち早く辛口を世に送り出し、以来ドライな味わいの先駆者として知られてきました。今も低めのドサージュを守り、澄んだ果実味と引き締まった後味を身上としています。
アヤラ - ペルル・ダヤラ・ナチュール・ミレジメ 商品一覧
【アヤラ】ブリュット・ナチュール・ミレジム・ペルル・ダヤラ・ナチュール[2002](スパークリングワイン)※正規品※箱付き
かわばた酒店 オンラインショップ
※販売終了
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アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : AYALA BRUT NATURE MILLESIME PERLE D'AYALA NATURE 内容量 : 750ml 『ぺルル(真珠の意味)』という名が示す通り、 アヤラの宝石とも言えるシャンパーニュです。 「ペルル・ダヤラ」をドザージュなしで造り上げた、プレステージ・シャンパーニュです。 プルミエ・クリュとグラン・クリュで収穫された上質のブドウだけを使用しています。コルク栓をしたボトルでオリと触れさせたまま5年間長期熟成することで、酸化がおだやかに進み、アロマの複雑さ、深み、繊細さがより引き出されます。 この方法は、シャンパーニュ地方では非常に珍しく、それが分かる特徴としてボトル口には「バーグ・カレ(四角い環)」があります。 色合いはきらめきのある透明さを保ち、フレッシュな香り、口中ではフルボディでありながらもフレッシュかつデリケートさが感じられ、フィネスのある大変長い余韻が楽しめます。 [ブドウ品種] シャルドネ 80% ピノ・ノワール 20% 【アヤラ】ブリュット・ナチュール・ミレジム・ペルル・ダヤラ・ナチュール[2002](スパークリングワイン)※正規品※箱付き安い,人気,オススメ,ギフト,祝い 詳細を閉じる
アヤラペルル・ダヤラ・ナトゥーレ[2002][正規品] 白/発泡/極辛口 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
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AYALA Perle D'ayala Nature 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:アヤラ AYALA 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 ドサージュ:ゼロ 品種:シャルドネ 80%,ピノ・ノワール 20% 容量 750ml 詳細を閉じる