G.Hマムの100のプロトコル 第I章 - まずはシャンパン選びから 自尊心の高い美食家たちは言います。「一杯のシャンパンほど、食前酒にふさわしい エレガントな飲み物はない」と。（食前にはビールが一番と思っている方の気持ちも分かり ますが。）自宅でも外出先でも、ビジネスの場やデートの時でも、あらゆる場合において 食前に飲むものはシャンパン、と覚えてください。まず、絶対に失敗しない方法としては、 最も無難な選択肢であるノンヴィンテージのブリュット（辛口）をおすすめします。もう少し 贅沢に行きたい、という時には、繊細な色合いのロゼをどうぞ。さらに、豪華な雰囲気で ゲストを喜ばせたい場合には、ブラン・ド・ブランのボトルを抜いてゲストを驚かせるのも いいかも知れません。 ブラン・ド・ブランは、シャンパン用に栽培された白ブドウであるシャルドネ種のみを用いて 作られており、ミネラルが豊かなシャンパンです。ユニークな選択ではありますが、ためらう ことはありません。セオリーをちょっと外すことも、品格を際立たせる上で必要です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-　マムHPより抜粋 NV Domai...

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010G.H.マム コルドン ルージュフレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。色合い：翡翠の輝きと黄金色。香り：柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

G.H.マム コルドン ルージュ 750ml ミニ アイス バケツ セット 力強さとフレッシュさのパーフェクトなバランスと味わいを生み出す、「G.H.マム コルドン ルージュの象徴でもある「コルドン ルージュ（赤色のリボン）」がアクセントに添えられた、機能性とデザイン性を兼ね備えたアイスバケツ（※）に、G.H.マム コルドン ルージュ 750mlをセットした数量限定品です。 （※）アイスバケツは外気の影響を受けにくいため、バケツに氷と水を入れなくてもボトルの温度を一定に保つことが出来ます。 （輸入元資料より） NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on...

NV Domaine Mumm Cordon Rouge88pt.Drinkデータなし34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier Lovely intensity of ripe apple, toasted brioche and lemon tart aromas with a waft of red berries. Crisp acidity, a little lacking in concentration on the mid-palate. Some chalkiness. Long finish. Elegant. In Asia Mar 2010 G.H.マム コルドン ルージュ フレッシュさと力強さの完璧なバランス。マム メゾンスタイルの象徴。 色合い：翡翠の輝きと黄金色。 香り： 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。 味わい：酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。

マム コルドンルージュ デヴィッド・ゲッタボトルは、世界的な人気DJであり、音楽プロデューサーである、デヴィッド・ゲッタとコラボレーションした限定商品。ブランドのシンボルである、赤いリボンと共に「DAVID GUETTA」の名を配したシルバー色のデザインボトルは、ミラーエフェクトによって美しく輝く、特別デザインとなっています。

G.H.Mumm Cordon Rouge Porsche Design Studio産地　シャンパーニュ品種　ピノ・ノワール種 45%　シャルドネ種 30%　ピノ・ムニエ種 25%世界的に有名なF・A・ポルシェデザインスタジオとG.H.マムのコラボレーション・シャンパーニュ。77の特徴的なクリュのブドウを巧みにアッサンブラージュ。新鮮さと力強さの絶妙なバランスをもつ”コルドン・ルージュ”はメゾンを象徴するフラッグシップ・キュヴェ。　

G.H.マム　ブリュットロゼ　フレッシュケース G.H.マム　ブリュットロゼがエレガントで斬新なジャージー素材のフレッシュケースに収まりました。このケースがG.H.マム　ブリュットロゼのフレッシュさとテイスト、香りとカラーをそっと包み込みます。取っ手付きなので持ち運びに便利、G.H.マム　ブリュットロゼ　フレッシュケースはまさにサプライズディナーを好むカップルには欠かせないギフトです。 伝統的なG.H.マム　ブリュット　コルドン・ルージュのロゼバージョン、このシャンパーニュは柔らかさと力強さ、そしてバランスが繊細に調和しています。オレンジゴールドが反射するそのバラ色のローブの中で軽やかな泡がはじけ、滑らかさと柔らかさをともなったフルーティーなノートが花開きます。G.H.マム　ブリュットロゼは、斬新さとメゾンが持つ独特なスタイルの反射を融合しています。ピノ・ノワーの強い存在によって、類を見ない程の余韻を残し、赤い果実とキャラメルのアロムと繊細にマリアージュしています。 アペリティフにぴったり、赤い果実のフルーツやその果実を用いたお菓子ともよく合います。マカロン、エクレア等のお菓子と一緒の...