Egly Ouriet Grand Cru V.P (Vieillissement Prolongé) Extra Brut / エグリ・ウーリエ グラン・クリュ・ヴィェユイスマン・プロロンジェ・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Grand Cru V.P (Vieillissement Prolongé) Extra Brut グラン・クリュ・ヴィェユイスマン・プロロンジェ・エクストラ・ブリュット
4.6(11件)
ドザージュ:Extra Brut シャルドネ -40%
ピノ・ノワール -60%
アンボネイ主体のピノ・ノワールを、7年前後の長期熟成でリリースするグラン・クリュ。
最安値
¥23,650
〜(750ml)
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概要
アンボネイのRM生産者エグリ・ウーリエが、7年(84ヶ月)前後の瓶熟成を経てリリースする特別キュヴェ。「V.P.(ヴィェユイスマン・プロロンジェ)」とは「長期熟成」を意味し、その名のとおり長い熟成期間を経た一本です。
香りはホワイトトリュフ、あぶったナッツ、アプリコット・キャンディーが複雑に絡み合い、蜂蜜やドライペア、ミカンの皮、ジンジャーへと広がります。口に含めば、チョーキーなテクスチャーの豊かなミネラル感とともに、ラズベリー、オレンジオイル、バラの花弁が華やかに開花。力強い旨味の凝縮と生き生きとした酸が見事に共存し、長期熟成にもかかわらず若々しさを保っています。余韻は非常に長く続きます。
詳細
エグリ・ウーリエは、フランス・シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイ村に拠点を置くレコルタン・マニピュラン(RM)です。当主はフランシス・エグリ氏です。
「グラン・クリュ・ヴィェユイスマン・プロロンジェ・エクストラ・ブリュット(V.P.)」は、アンボネイ・グラン・クリュのピノ・ノワールを主体に、ブジーおよびヴェルズネイのブドウをブレンドした特別キュヴェです。アサンブラージュはロットにより異なり、2016年ベースのロットでは2016年を約50%とし、残りを2015年・2014年が占めます。
醸造は樽で行い、発酵・熟成に使う樽のうち新樽は約10%です。
その後、7年(84ヶ月)前後の長期の瓶内熟成(ヴィェユイスマン・プロロンジェ)をかけてリリースされます。ドサージュは1〜3 g/Lという極少量に抑えられています。
評価は、2016年ベースのロット(2024年10月デゴルジュマン)に対してワイン・アドヴォケイトが94点、ジェブ・ダンナックが97点(2024年12月)。大振りの白ワイングラスでゆっくりと味わうことで、その複雑なアロマと余韻を存分に楽しめます。
| 生産地 | フランス・シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス地区 アンボネイ村(グラン・クリュ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 60〜70%、シャルドネ 30〜40%(ロットにより異なる) |
| スタイル | 白・スパークリング(シャンパーニュ)/辛口・フルボディ |
| ドサージュ | 1〜3 g/L(エクストラ・ブリュット) |
| 瓶熟成期間 | 約84ヶ月(7年)前後(ロットにより異なる) |
| 発酵 | 樽で発酵・熟成(新樽約10%) |
| 提供温度 | 6〜8℃ |
生産者情報
- 生産者名
- Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- エグリ・ウーリエは、グラン・クリュ格付けの村アンボネイに本拠を置く自家栽培・自家元詰めの造り手(RM)です。ピノ・ノワールを主軸に、収量を抑えた完熟ブドウと長期熟成から生まれる濃密な味わいで、国内外の専門ガイドから最高水準の評価を受けてきました。
エグリ・ウーリエ - グラン・クリュ・ヴィェユイスマン・プロロンジェ・エクストラ・ブリュット 商品一覧
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¥29,200- 在庫:有
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 ピノ・ノワール 60% シャルドネ 40% 容量 750ml V.P.=Viellissement Prolonge その意味は?・・・・・長く熟成したの意。 なんと瓶熟成は70ヶ月!!!!! 以前から造られていたノンドゼに、フランシス氏の こだわりからほんの少しだけドサージュを加えた新しいキュヴェです。 通常のブリュットが37ヶ月の瓶熟成に対して 70ヶ月以上と瓶内熟成期間が長い特別キュヴェ。葡萄は全てグラン・クリュ畑から。 フランスのワイン評価本 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2009」で20点満点中19点獲得の高評価。 同点数は… クリュッグ・クロ・ダンボネ1995 ジャック・セロス・コントラストNV詳細を閉じる
エクストラ ブリュット V.P. ヴィエイユスマン プロロンジェ グラン クリュ 750ml エグリ ウーリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAEO66Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥28,900- 在庫:有
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5.0(1件)
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】EGLY-OURIET, EXTRA BRUT V.P. Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン! エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価! 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得! ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。 中でも、「 エクストラ・ブリュット V.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得! グランクリュ100%で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。 白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。クリーミーで奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェです!詳細を閉じる
エグリ・ウーリエ / グラン・クリュ VP エキストラ・ブリュット【シャンパン(泡物)】
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三つ星レストランで定番となっている極めつけのシャンパン! 推薦グラス エグリ・ウーリエ / グラン・クリュ VP エキストラ・ブリュット Egly-Ouriet / Grand Cru Vieillissement Prolonge Extra-Brut セパージュ: 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 100%グランクリュ。72ヶ月澱とともに熟成。 Dosage2g/l ※アッサンブラ—ジュ確認中 アンボネィに居を置く1930年創立のレコルタン・マニュピラン。現在は祖父シャルル、父ミシェルから豊かな土地と仕事を受け継いだフランシス・エグリが家族で経営を行っています。ピノノワールのアーティストとも称され、シャンパーニュ地方でも 特に家族的なドメーヌとして知られています。所有する畑は12ha.で、その大半がアンボネィ・グラン・クリュにあります。エグリ・ウーリエのシャンパーニュは全てノンフィルターでボトリングされ、色調は元来のワイン色を留めております。 醸造の基本ポリシーは低収量を維持し、ボトルの中で澱を活用すること。ゆえに、ワインの酒質は充分に高いが、加えてフィルターを用いない為クオリティーはいっそう増大し、泡持ちがとりわけ良いのが特徴です。 さらにジャック・セロスのロゼ・シャンパーニュにも使われているアンボネイ・ルージュ コトー・シャンプノワはシャンパーニュの地で他に匹敵するものは見当たらないとまで言われております。2015(50%)2014(30%)2013(20%) PN70% CD 30% 84 ヶ月熟成 Dosage 3g/L 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】詳細を閉じる
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エクストラ・ブリュット『VP』グラン・クリュ [NV] 750ml エグリ・ウーリエ (泡ワイン)
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エクストラ・ブリュット“V.P.” グラン・クリュ 2014(60%)2013(20%)2012(20%) PN70% CD 30% 84 ヶ月熟成 Dosage 3g/Lデゴルジュや、ベースのヴィンテージが違いますので、参考までに・・・≪パーカーポイント 94点≫NV Egly-Ouriet Extra-Brut Grand Cru V.P.Rating:94Release Price:NADrink Date:2022 - 2037Reviewed by:William KelleyIssue Date:1st Sep 2022Source:Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate A benchmark bottling that's a staple of my cellar, newly disgorged Egly's NV Extra-Brut Grand Cru V.P. is a blend of the 2014, 2013 and 2012 vintages. Wafting from the glass with scents of pear, freshly baked bread, nougat, praline and clear honey, it's medium to full-bodied, satiny and concentrated, with racy acids, chalky structure and a long, penetrating finish. Readers won't want to miss it.詳細を閉じる
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