Fleury Pere & Fils Blanc de Noirs / フルーリー・ペール・エ・フィス ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はFleury Pere & Fils/フルーリー・ペール・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Fleury Pere & Fils / フルーリー・ペール・エ・フィス
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10250 Courteron / クルトゥロン
- 概要
- フルーリー・ペール・エ・フィスは、シャンパーニュ南部コート・デ・バールのクルトゥロンに拠点を置く家族経営の造り手です。1989年、シャンパーニュ地方で初めてビオディナミ栽培へ踏み出したパイオニアとして知られ、ピノ・ノワールを主体に、「自然体である技法」を掲げたシャンパーニュを送り出しています。
フルーリー・ペール・エ・フィス - ブラン・ド・ノワール 商品一覧
375ml ハーフボトル](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/k-wine/cabinet/03390803/img61440699.jpg)
ハーフボトル
【フルーリー・ペール・エ・フィス】ブリュット・ブラン・ド・ノワール[NV](泡)375ml ハーフボトル
かわばた酒店 オンラインショップ
※販売終了
かわばた酒店 オンラインショップ
※販売終了
アペラシオン（産地） ： シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： FLEURY BRUT Blanc de Noirs 内容量 ： 375ml 最も高品質な自然派シャンパンのひとつです。 ノーベル賞の授賞式やパーティでオフィシャルシャンパンとして唯一使われるシャンパンハウスです。 ビオディナミで生産しているせいか、生産数が少なく、 なかなかの入手困難なアイテムですが、 高い品質のアイテムが買えるチャンスですので、 これは見逃せないチャンスです！ 地元フランスでも絶賛の評価を受けるブドウ職人が造る、極上のシャンパーニュです♪ 色調はオレンジトパーズがかったやや濃いめの黄金色。 香りは芳醇で複雑性があり、焼きりんごやドライフルーツ、パン・デピス、ヘーゼルナッツに、スパイスや枯れ葉などの香りが感じられる。まろやかでドライなアタックから、広がりには泡のなめらかな刺激が加わりバランスがよい。 味わいの後半もドザージュのバランスがよく、余韻にミネラル感やほのかなスパイシーさを残す。 （ヴィノテーク 2011年12月号） 詳細を閉じる