Les Beaux Regardes Chardonnay レ・ボー・ルガール・シャルドネ

ポスト・ジャック・セロス モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。 伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っています。 そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としています。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持ちます。 ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っています。   テクニカルデータ リュード村の粘土石灰質土壌を持つ近い2区画、1964年植樹のレ・ボー・ルガールと1970年植樹のレ・クロに植わる古木のシャルドネによるブラン・ド・ブラン。 ゆっくりと時間を掛けて350Lの樽による発酵を行い、瓶詰め後は36カ月以上の熟成を行う。 テンションが高く、ミネラル感とエネルギー感に満ちており樽由来のスモーキーな香ばしさも感じられ複雑。詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ベレッシュ エ フィス レ ボー ルガール プルミエクリュ エクストラ ブリュット 2020 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 1847年より続く家業を継いだ、5代目のラファエル・ベレッシュ。 シャンパーニュの次世代を担う新世代醸造家として、現在、注視されているレコルタン・マニピュラン。 リュード村の粘土石灰質土壌を持つ近い2区画、1964年植樹のレ・ボー・ルガールと1970年植樹のレ・クロに植わる古木のシャルドネによるブラン・ド・ブラン。ゆっくりと時間を掛けて350Lの樽による発酵を行い、瓶詰め後は36カ月の熟成を行う。 ■シャンパーニュの特徴 テンションが高く、ミネラル感とエネルギー感に満ちており樽由来のスモーキーな香ばしさも感じられ複雑。 ■オススメ料理 生牡蠣や帆立のカルパッチョ レモンバターソースの白身魚（スズキやヒラメ） 鶏肉のクリーム煮やフリカッセ 山羊のチーズ（クロタン・ド・シャヴィニョルなど） レモンやハーブを使った冷製パスタ ■メゾンのシャンパーニュができるまで 土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としています。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持ちます。 ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っています。 従来からのレンジに加えて今日ではマイィ・シャンパーニュ、アンボネイ、クラマン、そしてアイ村のグラン・クリュのワインも手掛けています。 ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン（RM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■産地 フランス　シャンパーニュ ■原産地呼称 AOC. シャンパーニュ・プルミエクリュ ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ベレッシュ・エ・フィスの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

リュード村の超古樹シャルドネ100%から生まれる、ブラン ド ブランです。極めて繊細で石灰質な土壌は、ワインに石のような強い個性と驚異的な熟成ポテンシャルを与えます。350L樽での発酵と36ヶ月以上の瓶熟成、低ドサージュにより、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しています。レモン、白い花にバターやアーモンドが重なる香りの豊かさ、肉厚でミネラル感に満ちたテクスチャーは、風格さえ感じます。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、現在、新世代の旗手として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Les Beaux Regards Chardonnay Extra-Brut生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村/生産拠点リュードワインの味エクストラブリュットぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100％ドサージュ4g/l熟成期間36ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　詳細を閉じる

リュード村の超古樹シャルドネ100%から生まれる、ブラン ド ブランです。極めて繊細で石灰質な土壌は、ワインに石のような強い個性と驚異的な熟成ポテンシャルを与えます。350L樽での発酵と36ヶ月以上の瓶熟成、低ドサージュにより、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しています。レモン、白い花にバターやアーモンドが重なる香りの豊かさ、肉厚でミネラル感に満ちたテクスチャーは、風格さえ感じます。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、現在、新世代の旗手として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Les Beaux Regards Chardonnay Extra-Brut生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村/生産拠点リュードワインの味エクストラブリュットぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100％ドサージュ4g/l熟成期間36ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　関連商品ベレッシュ エ フィス リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット [20...【 P10倍 】ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 201...ベレッシュ エ フィス アイ グラン クリュ [2016] 750...19,800円22,000円44,000円【 P10倍 】送料無料 ミッシェル マイヤール キュヴェ モン ヴェ...【 P10倍 】送料無料 ミッシェル マイヤール キュヴェ モン ヴェ...【 P10倍 】ベレッシュ ブリュット レゼルヴ 750ml 並行品...22,000円22,000円10,780円【 P10倍 】フレデリック サヴァール ビュル ド ロゼ エクスト...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサン...【 P20倍 】送料無料 ガルデ プレステージ シャルル ガルデ ミレ...23,980円22,000円22,000円【 P10倍 】ジュール ラサール スペシャルクラブ ブリュット ロ...【 P10倍 】スェナン オワリー ブラン ド ブラン グランクリュ...【 P20倍 】送料無料 ルソー バトー グランクリュ レ グラン ヴ...19,800円22,000円24,200円詳細を閉じる

リュード村の超古樹シャルドネ100%から生まれる、ブラン ド ブランです。極めて繊細で石灰質な土壌は、ワインに石のような強い個性と驚異的な熟成ポテンシャルを与えます。350L樽での発酵と36ヶ月以上の瓶熟成、低ドサージュにより、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しています。レモン、白い花にバターやアーモンドが重なる香りの豊かさ、肉厚でミネラル感に満ちたテクスチャーは、風格さえ感じます。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、現在、新世代の旗手として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Les Beaux Regards Chardonnay Extra-Brut生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村/生産拠点リュードワインの味エクストラブリュットぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100％ドサージュ4g/l熟成期間36ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　関連商品ベレッシュ エ フィスリヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット [202...ローラン ルカール ミレジム [2008] ブリュット750ml [シ...送料無料ガルデプレステージ シャルル ガルデ ミレジメ 2006 75...19,800円22,000円22,000円ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [20...送料無料 ルソー バトーグランクリュ レ グラン ヴォワイヨット [2...送料無料 シャトー ド ブルソー キュヴェ プレスティージュ [NV]...22,000円24,200円17,600円マーク エブラールリヴ ゴーシュ リヴ ドロワット エクストラ ブリュ...ポル ロジェブラン ド ブラン ヴィンテージ 2016 750ml正規...ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2012 750ml正規...23,100円18,590円23,100円送料無料ミッシェル マイヤールキュヴェ モン ヴェルゴン プルミエクリ...送料無料ミッシェル マイヤールキュヴェ モン ヴェルゴン プルミエクリ...送料無料 プレスティージュ デ サクレブリュット マグナム 正規品 ...22,000円22,000円24,200円詳細を閉じる