Brut Précieuse ブリュット・プレシューズ

活き活きとした果実味と繊細さが魅力のブラン・ド・ブラン 才女を表す「プレシューズ」は凛とした印象のこのブラン・ド・ブランに相応しい名前です。 きめ細かい泡立ち、シャルドネのシャンパーニュに特徴的なナッツの豊かなアロマ。 芳醇なミネラル、フィネスを感じ、レモンやグレープフルーツのニュアンスがあります。【ビオディナミ農法】 ■ポイント・受賞歴 ( NV )“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020　ゴールド ( NV )デキャンター2019　91ポイント ( NV )ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト2018　91ポイント ( NV )ワイン・エンスージアスト2005　92ポイント ( NV )ブリュッセル国際コンクール　2011　金賞受賞 ( NV )シャルドネ・デュ・モンド2011　銀賞受賞 ( NV )ワインスペクテーター誌　91ポイント ( NV )チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2013　金賞 ◆商品詳細 【生産者】 　ゾエミ・ド・スーザ 【容量】 　750ml 【原産国】 　フランス 【地方・地区・村】 　シャンパーニュ／コート・デ・ブラン／アヴィズ、オジェ、クラマン 【格付け】 　ACシャンパーニュ　グラン・クリュ 【品種】 　シャルドネ 【熟成】 　ステンレスにて24ヵ月 【ALC度数】 　12.5％ 【キャップ仕様】 　コルク 【種類】 　スパークリング 【色】 　白 【味わい】 　辛口 【飲み頃温度】 　9℃ 【合う料理】 　アペリティフ、魚介類を使った料理、帆立貝やマトウダイの紙包み焼き 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています詳細を閉じる

女性らしい優美さとしなやかさを映し出すシャンパーニュゾエミ・ド・スーザは、エリック・ド・スーザがミシェル夫人と共に「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」という思いから、エリックの母の名である「ゾエミ」をブランド名に冠し、2004年にコート・デ・ブランのアヴィズ村にて創業したシャンパーニュです。 醸造責任者はエリックが務めていますが、最高責任者としてエリックの長女シャルロット・ド・スーザが、女性ならではの才能を発揮しています。 また、ネックラベルやエチケットには女性が社会に進出した時代に現在のド・スーザの基礎を作り美しく生きた母「ゾエミ」が描き出されています。 シャンパーニュ・ゾエミ・ド・スーザは、まさに現代を美しく生きる女性たちを表現するシャンパーニュです。 グラン・クリュの畑で育まれる最高品質のブドウゾエミ・ド・スーザの畑は、グラン・クリュに格付けされたアヴィズ村に位置しています。 エリックは「丹念な畑仕事と丹念なワイン造りに徹すること」を理念とし、自社畑では農薬や化学肥料を使用せず、宇宙や動物との調和などを重んじたビオディナミ農法へ転換しています。 白亜質土壌の持つミネラル分を根からしっかり吸収できるよう、鋤入れは年に6回行っています。 コート・デ・ブラン地区のどのグラン・クリュよりも強固であるアヴィズ村のテロワールが骨格のしっかりしたミネラルと太く切れ込む酸の引き締めを備えた、力強く存在感のあるボディを生み出します。 丁寧な醸造が生むエレガンスと奥行きワイン造りの面においては、柔らかさとエレガントさを出す為にマロラクティック発酵を丁寧に行い、この土地のワインが本来持つ複雑さを損なわないようにノンフィルターで瓶詰めしているのが特長です。 発酵・熟成には樽を使用しシャルドネならではのしっかりとした骨格と奥行きが出るように心がけています。 丁寧に醸造されたワインは通年気温10℃の200年前に造られた地下セラーでゆっくり熟成されます。 丁寧な仕事と溢れる情熱がゾエミ・ド・スーザの基礎となっており、力強く生きる華やかな女性をイメージした、甘美さ・優美さ・エレガントさ、美しい色合いと温もりを感じるシャンパーニュを造り出しています。 世界最優秀ソムリエが称賛する洗練された味わいゾエミ・ド・スーザのシャンパーニュは、エレガントで洗練された味わいが特徴です。シャルドネを主体とした「ブリュット・メルヴェイユ」は、シトラスの風味が口中を満たす、ミネラル感に溢れた絹のように滑らかな円熟味を感じられる味わいで世界中のワイン愛好家を魅了しています。 2007年には世界最優秀ソムリエのアンドレア・ラースン氏が「素晴らしいテロワールへのド・スーザ家の献身と綿密な醸造アプローチが、純粋でクリアに輝くシャンパーニュを生み出しています。この姿勢を貫き続けるド・スーザ家には、強い感銘を受けています。」とド・スーザ家を称賛しています。 ITEM INFORMATION グラン・クリュのシャルドネ100% 豊かな芳香性と持続性を 兼ね備えたシャンパーニュ CHAMPAGNE Zoemie DE SOUSA BRUT PRECIEUSE GRAND CRU Blanc de Blancs シャンパーニュ ゾエミ ド スーザ ブリュット プレシューズ グラン クリュ ブラン ド ブラン ゾエミ・ド・スーザ・ブリュット・プレシューズは、5つのグラン・クリュのブドウから造られたブラン・ド・ブラン（白の中の白）のシャンパーニュです。 アヴィズ、オジェ、ル・メニル、クラマン、シュウィの畑でビオディナミ農法によって栽培されたシャルドネのみを使用。 丁寧に手摘みで収穫したブドウはステンレスタンクを用いて発酵・熟成が行われた後、約24ヶ月瓶内熟成されます。 名前のプレシューズは「才女」を意味します。 （リザーブワイン40%使用、ドサージュ5～7g/l） Tasting Note シャルドネの特徴的なナッツの豊かなアロマが感じられ、芳醇なミネラルにフィネス、レモンやグレープフルーツのニュアンスがあります。 豊かな芳香性と持続性を兼ね備えたシャンパーニュです。 ■サクラアワード2020/ゴールド受賞 ■デキャンター2019/91点獲得 商品仕様・スペック 生産者ゾエミ・ド・スーザ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクを使用して発酵・熟成後、約24ヶ月の瓶内熟成 提供温度9℃ 合うお料理帆立貝やマトウダイの紙包み焼き詳細を閉じる

【フランス/シャンパーニュ地方】 活き活きとした果実味と繊細さが魅力のオーガニック認証のブラン・ド・ブランです。 金色がかった美しい黄色で、レモンやグレープフルーツ、ヘーゼルナッツの香りが感じられます。 きめ細かい泡立ちがあり、芳醇なミネラル、フィネスを感じ、レモンやグレープフルーツのニュアンスがあります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。詳細を閉じる

【フランス/シャンパーニュ地方】 活き活きとした果実味と繊細さが魅力のブラン・ド・ブラン。きめ細かく繊細な泡立ち。 シャルドネのシャンパーニュに特徴的なナッツの豊かなアロマ。 芳醇なミネラル、フィネスを感じ、レモンやグレープフルーツのニュアンスがあります。 [味わい・・・白・辛口(泡)] お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方のゾエミ ド スーザが手がける「ブリュット プレシューズ グラン クリュ ブラン ド ブラン」です。グラン クリュ（特級畑）に格付けされた区画のシャルドネ100%から造られるブラン ド ブランの辛口シャンパンで、シャルドネ特有の繊細なミネラル感と、柑橘や白い花のクリスプなアロマ、きめ細かな泡立ちと長い余韻が特徴。グラン クリュの品質が高い格調を生み出しています。牡蠣や帆立、上質な魚介料理、山羊チーズとの相性が抜群。「グラン クリュのブラン ド ブランを体験したい」「シャルドネだけのシャンパンの純粋な個性を楽しみたい」という方にぜひおすすめです。詳細を閉じる