Brut Réserve ブリュット・レゼルヴ

Information 商 品 名name Charles Heidsieck Brut Reserve NV 蔵 元wine maker シャルル・エドシック / Charles Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 日本リカー 蔵出し 情 報information 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。深みのある金色 で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった 陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合 わさっています。 ドザージュ11g/L。高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。 シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 ※公式HPより詳細を閉じる

Information 商 品 名name Charles Heidsieck Brut Reserve NV BOX 蔵 元wine maker シャルル・エドシック / Charles Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管 情 報information 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。深みのある金色 で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった 陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合 わさっています。 ドザージュ11g/L。　 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。 シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 ※公式HPより詳細を閉じる

■生産者情報：シャンパーニュ　シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創 業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハ ウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇り ます。 ■商品コメント：60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等に ブレンドしたベースワインに、平均10年間熟成したリザーヴワインを40％使用しています。 深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36カ 月間熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。 ■テイスティングコメント：深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に 複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴び た果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 ■料理との相性：サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペ コリーノなどのチーズと合います。 ■ブドウ品種：シャルドネ 40% 、ピノ・ノワール 40% 、ムニエ 20% ■アルコール度数：12％ ■受賞暦：インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2014アウトスタンデ ィング・ゴールドメダル、デカンター・アジア・ワイン・アワード2014金賞、ソムリエ・ワイ ン・アワード2014金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシ ップ2015金賞 ■評価情報： ワイン・スペクテイター93点（2014年）、ファイン・シャンパーニュ・マガジン 2014　ナンバーワン・ノンヴィンテージ・ブラン・シャンパーニュ詳細を閉じる

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　 ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますヒロ隊員が大好きなシャンパンです！家に常備したい贅沢なシャンパンで、本来この価格で飲めるシャンパンではないと思うのですが・・・なぜか日本では安過ぎるんです。一般のシャンパンとは、味わいの深さが違います。まだ、飲んだ事のない方は、絶対に一度飲んでいただきたいです。ヒロ隊員的には新しいヴィンテージのドンペリよりも美味しく思えます。この熟成感を味わえるとしたらインフィニットエイトがちょっと近いかもしれません。インフィニットエイトも美味しいですからね。モエ・エ・シャンドンやヴーヴクリコも美味しいですが、たまにはちょっと贅沢してシャルル・エドシック飲みたいですね。絶対的に美味しいヒロ隊員の超お勧めシャンパンです。詳細を閉じる

CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE [BOX] / CHARLES HEIDSIECK 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。 リザーヴワインを贅沢にブレンドし、3年の熟成を経た 複雑な風味を堪能できるスタンダード・キュヴェ。 シャルル・エドシックは1851年、 シャルル＝カミーユ・エドシックが理想的なシャンパーニュを造るべく、 自らの名を冠して立ち上げた、シャンパーニュ地域で 4番目に長い歴史があるシャンパーニュ・メゾン。 創業以来、一貫して妥協のない高品質のシャンパーニュ造りを行っています。 その品質の高さは多くの偉大な著名人を魅了してきました。 創業して8年、1859年のボルドー万博にて金賞受賞、 後に英王室をはじめ各国の王室御用達に選ばれるなど、 名声を得たシャルル・エドシックは、 新世界のアメリカに新たな市場を見出し、 他のメゾンに先駆けて瞬く間にその名声を広げました。 シャルル・エドシックは、当時、まだ注目されていなかったクレイエールという 地下20mもの深さにある採石場跡を熟成倉庫として購入しました。 地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であり、 気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。 ブリュット・レゼルヴは約40％リザーヴワインを使用しており、 これにより複雑で深い味わいを生み出しています。 しかも、リザーヴワインは60ものクリュから厳選されたブドウを使用し、 平均で10年の熟成を経たものというこだわり。 さらに、通常ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は 本来ならば15ヶ月以上と法律によって定められていますが、 シャルル・エドシックではそれの倍以上の熟成期間を経てようやく出荷されます。 男らしさ、優雅さ、繊細さ、伝統などメゾンの個性が色濃く表現された ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 こちらは深みのあるゴールドの色調に、繊細でいきいきとした持続性のある泡が印象的。 平均10年の熟成を経たリザーヴワインを40％も調合することにより複雑さが際立っています。 焼きたてのブリオッシュや、コーヒー豆、熟したマンゴー、アプリコット、 ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツなどが 渾然一体となった複雑で官能的なアロマが存分に楽しめます。 ブドウ品種：ピノ・ノワール 40％、シャルドネ 40％、ピノ・ムニエ 20％ シャンパーニュ14アイテムを石田博氏にテイスティングしていただきました。 【石田博氏テイスティングコメント】 上質な和食と合わせたい複雑かつ芳醇な広がりある味わい。 洋ナシや白バラなど気品のある上品な香り。 トーストやサンダルウッド（白檀）、キャラメルシードなどのニャンスがアクセントを与えている。 味わいは生き生きとしたアタックが印象的で酸味が強く感じられ繊細な印象へ。 中盤からふくよかな芳醇さを感じ、余韻にかけてキャラメルシードやスパイスのニュアンスが現れ広がりを感じます。　詳細を閉じる