ワイン名 Bruno Paillard Blanc de Blancs 1996 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ブルーノ・パイヤール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ワイン名 Bruno Paillard Blanc de Blancs 1996 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ブルーノ・パイヤール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

■1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、 2月のみ霜がおりました。気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、続いて涼しく乾燥した5月となりました。 しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。 全ての日程はほぼ例年通りです。 しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに糖度が非常に早く上がったため、ブドウは力強さと酸とを両方兼ね備えているという珍しい年になりました。 偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。 ブルーノ・パイヤールの他のワイン同様、一番搾りのみを使用しています。 10年間シュールリーで熟成させ、デゴルジュマン後にさらに約12ヶ月ワインを休ませてから出荷します。 ドザージュは1リットルあたり10g以下と、かなり少なめです。 生産量：フルボトル7,052本、 マグナム2,984本。 ▼以下は、インポーターのコメントとなります。 1996ヴィンテージは、一般的にとても構造が しっかりとした力強いスタイルの年です。 メニルの畑のブドウからは、特にミネラルのニュアンスが得られ、石...

＜1996ヴィンテージ情報＞ 1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。 気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、 続いて涼しく乾燥した5月となりました。 しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。 収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。 全ての日程はほぼ例年通りです。 しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに 糖度が非常に早く上がったため、ブドウは力強さと酸とを 両方兼ね備えているという珍しい年になりました。 偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。 ＜テクニカルデータ＞ 畑：オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ（ともにグラン・クリュ） 醸造：ブルーノ・パイヤールの他のワイン同様、一番搾りのみを使用しています。 10年間シュールリーで熟成させ、デゴルジュマン後にさらに 約12ヶ月ワインを休ませてから出荷します。 ドザージュは1リットルあたり10g以下と、かなり少なめです。 生産量：フルボトル7,052本、 マグナム2,984本 ラベル：イタリアの画家、サンドロ・キアによるものです。 テーマは...

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久しぶりに入荷できました！！ パーカー氏の4つ星★★★★生産者！！ ワイン・スペクテイター誌でも97点の高評価！ このメゾンでの最高得点を叩き出しました！！ カリスマシェフ、ジョエル・ロブションも愛し続ける 希少シャンパーニュ！！ 世界中にファンがいるブルーノ・パイヤール。特に、ミシュランで 世界最多の星を持っている、20世紀最高の料理人ジョエル・ロブション氏が パリと東京にオープンさせた話題のレストラン「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」 でもハウスシャンパーニュとして使うほど彼の大ファンとして有名です。 ところが、ロブションさんが生産量のほとんどを買い占めてしまうために、 市場にはわずかな本数しか出回らないうえに、パーカー氏も いつも高評価とくれば残ったわずかな量が世界中で争奪戦となり、 いつも限定入荷でのご案内になってしまいます。。。 毎年そのシャンパンのイメージに沿った絵をラベルにしているのですが、 今回の96年のラベルデザインはイタリアの画家、サンドロ・キアによるものです。 テーマは“Profoundeur - depth”、＜深み、奥深さ＞といった意味です。 テイスティ...

■輸入元様資料より抜粋■ ブルーノ・パイヤールは、設立年1981年と、大変新しいシャンパンハウスです。同家はシャンパーニュ地方で昔からワイン仲介商を営んでいましたが、現当主のパイヤール氏が一念発起して、大手のメゾンが軒を連ねるこの業界に新メゾンを立ち上げました。しかしそのシャンパーニュの造りは、歴史ある老舗に一歩も引けをとらないどころか、今や世界中から絶賛される素晴らしいものとして知られています。可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まった味わいになっており、このことから「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」という形で特に飲食店からの支持を得ているのだということです。三ツ星レストランシェフののジョエル・ロブション氏から熱烈な賞賛を浴びていることでも有名ですね。今回は1996年ヴィンテージの「ブラン・ド・ブラン」のご紹介。パーカーポイントは94点！シャンパーニュ地方の選び抜かれた最高の畑で栽培されたシャルドネの、純粋な一番搾りのみを使用して醸されるという垂涎もののアイテム…20年に迫る熟成を経て、今ここに登場です！ 　 　 ■『ワイン...

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:プルーノ・パイヤール　Bruno Paillard 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:シャルドネ 100％ 容量　750ml 輸入元：正規代理店　

商品詳細 ■商品番号 146530 ■商品種別 シャンパーニュ ■内容量 750ml ■ - ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ブルーノ・パイヤール ■原材料 シャルドネ100％ コメント 有名レストランや各界VIPも絶賛、コストパフォーマンス抜群で大人気のシャンパンです。戦後誕生した唯一のシャンパンメゾンで、歴史は浅いながらも最上の品質を追求する革命的存在となっています。 絶大な人気を誇るブルーノ・パイヤールのシャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。　

年代 造り手 [1996]年 ブルーノ・パイヤール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジメ　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い正規品 ブルーノ パイヤール シャンパーニュ ブラン ド ブラン ミレジム[1996]年 蔵出し 超限定輸入品 AOCブラン ド ブラン ミレジム シャンパーニュ 全生産本数7,052本のみ AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品 泡 白 シャンパン シャンパーニュ C...

容量：750ml※輸入元：ミレジム

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