Le Rosé ル・ロゼ

Brut Rose Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。アイ村のピノ・ノワールの赤ワインを加える（10%以下）アサンブラージュ方式。フレッシュな味わいを引き出すために、瓶熟成は24ヶ月。ドサージュはリットルあたり9g。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX詳細を閉じる

タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ 生産者ビルカール・サルモン 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019020ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュット(ビルカール・サルモン社)・AOCロゼ・シャンパーニュ・重厚ボトル・ジェームス・サックリング驚異の93点＆ワインアドヴォケイト92点＆デカンタ92点 Billecart Salmon Champagne Le Rose Brut AOC Rose Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！別名“ロマンティック・シャンパン”！「輝くピンク色と繊細な泡立ちが美しいロゼの代表格。野いちごのような上品なアロマと、クリーミーで調和のとれた味わいが魅力です。その卓越したフィネスが、あなたの大切なひとときをエレガントに彩ります。」ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ヨーロッパや北米では知名度抜群！ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュットが“ル・ロゼ”として生まれ変わり、さらにパワーアップ！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュール・アイ村に設立！7世代、約200年以上にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン！世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ、パリの星付きレストランにはすべてオンリストされています！例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いて、この造り手のニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に！さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！Le Guide des Meilleursでも★★Wスター (これはボランジェやクリュッグに次ぐ) 高評価！ロバート・パーカー氏は3～4つ星生産者に挙げ大注目！フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌) では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい (しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り) 。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！ずばりエレガントで淡いサーモンピンクの色合いが美しい“ビルカール・サルモン”を代表する看板ロゼ・シャンパーニュ！赤ワインとして造ったアイ村のピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュ方式のロゼ！シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24%を使用！アッサンブラージュ方式、低温ステンレスタンク醸造！瓶内熟成36ヶ月！エクストラ・ブリュット (4.9g/l) ！ジェームス・サックリング驚異の93点でコメントは「シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールをブレンドした、ジューシーで味わい深く、洗練されたブリュット・ロゼです。ワイルドカラント、桃の皮、ほのかなスパイスの香りが漂います。ミディアムボディで生き生きとした口当たり、きめ細やかな泡と豊かなジューシーさが特徴です。口に含むと、サワーチェリーやレッドカラントの風味が広がります。爽やかな酸味と心地よいフルーティーな味わいが、美味しい余韻へと続きます。」！ワインアドヴォケイト92点でコメントは「バラ、シャクヤク、赤いベリー、グアバの香りが漂うこの「NV ブリュット・ロゼ」は、ミディアムからフルボディで、エレガントかつワインらしい味わいのシャンパーニュ・ロゼです。メントールのニュアンスが際立つ、長く、軽やかな余韻が特徴です。シャルドネ45％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ20％のブレンドで、2014年ヴィンテージをベースに、9つの異なるヴィンテージから選りすぐったリザーブワインを46％配合し、さらに6％の赤ワインを加えています。赤ワイン部分はステンレススチールタンクで醸造・熟成されています。ドザージュ：1リットルあたり4.7グラム。」！デカンタ92点でコメントは「2020年ヴィンテージをベースにしたビルカール・サルモンの看板ロゼは、セラーマスターのフロラン・ニスの手により、近年で最も素晴らしい仕上がりを見せている。香り高く、シャキッとした赤スグリ、赤チェリー、オレンジの果実味が溢れ、ハイビスカスを思わせる魅惑的な花の香りと、ほのかなグリーンペッパーのスパイス感が加わっている。ムニエ種がヴィンテージベースの力強さを柔らかな口当たりで包み込み、自然な飲みやすさを際立たせています (繊細なシャルドネと若々しくフレッシュなリザーブワインの選定も一役買っています) 。これらすべてが相まって、即座に楽しめる魅力あふれるロゼが誕生しました。甘さを感じさせない甘美さと、果実味が前面に出すぎない芳醇な香りが特徴です。」！非常に明るく輝きのある、美しい淡いピンク色！エレガントな見た目と、優美で繊細な泡立ちが特徴！赤系果実や柑橘類のゼストを思わせる、繊細で上品なアロマ！。フローラルで爽やかな香りが、非常にデリケートに広がります！滑らかでクリーミー、極上の口当たり！味わいは野いちごのような高貴な趣へと変化し、フィニッシュにはほのかにラズベリーのニュアンスが感じられます！調和がとれた素晴らしいバランスと、際立った正確さが魅力！はお祝いの席に彩を添えてくれる、まさに祝祭のシャンパーニュ・ロゼ！ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュットが正規品で待望入荷！ ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ■ぶどう品種：シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24% ■発酵・熟成：アッサンブラージュ方式、低温ステンレスタンク醸造！瓶内熟成36ヶ月 ■残糖：4.9g/l 高級シャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！ 別名“ロマンティック・シャンパン”！ ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ 「輝くピンク色と繊細な泡立ちが美しいロゼの代表格。野いちごのような上品なアロマと、クリーミーで調和のとれた味わいが魅力です。その卓越したフィネスが、あなたの大切なひとときをエレガントに彩ります。」詳細を閉じる

■商品名ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュット(ビルカール・サルモン社)・AOCロゼ・シャンパーニュ・重厚ボトル・ジェームス・サックリング驚異の93点＆ワインアドヴォケイト92点＆デカンタ92点 ■英名Billecart Salmon Champagne Le Rose Brut AOC Rose Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！ 別名“ロマンティック・シャンパン”！ 「輝くピンク色と繊細な泡立ちが美しいロゼの代表格。野いちごのような上品なアロマと、クリーミーで調和のとれた味わいが魅力です。その卓越したフィネスが、あなたの大切なひとときをエレガントに彩ります。」 ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ ヨーロッパや北米では知名度抜群！ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュットが“ル・ロゼ”として生まれ変わり、さらにパワーアップ！ 1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！ ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュール・アイ村に設立！7世代、約200年以上にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン！世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ、パリの星付きレストランにはすべてオンリストされています！ 例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いて、この造り手のニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に！ さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！Le Guide des Meilleursでも★★Wスター (これはボランジェやクリュッグに次ぐ) 高評価！ロバート・パーカー氏は3～4つ星生産者に挙げ大注目！ フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌) では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい (しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り) 。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！ ずばりエレガントで淡いサーモンピンクの色合いが美しい“ビルカール・サルモン”を代表する看板ロゼ・シャンパーニュ！ 赤ワインとして造ったアイ村のピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュ方式のロゼ！ シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24%を使用！アッサンブラージュ方式、低温ステンレスタンク醸造！瓶内熟成36ヶ月！エクストラ・ブリュット (4.9g/l) ！ ジェームス・サックリング驚異の93点でコメントは「シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールをブレンドした、ジューシーで味わい深く、洗練されたブリュット・ロゼです。ワイルドカラント、桃の皮、ほのかなスパイスの香りが漂います。ミディアムボディで生き生きとした口当たり、きめ細やかな泡と豊かなジューシーさが特徴です。口に含むと、サワーチェリーやレッドカラントの風味が広がります。爽やかな酸味と心地よいフルーティーな味わいが、美味しい余韻へと続きます。」！ ワインアドヴォケイト92点でコメントは「バラ、シャクヤク、赤いベリー、グアバの香りが漂うこの「NV ブリュット・ロゼ」は、ミディアムからフルボディで、エレガントかつワインらしい味わいのシャンパーニュ・ロゼです。メントールのニュアンスが際立つ、長く、軽やかな余韻が特徴です。シャルドネ45％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ20％のブレンドで、2014年ヴィンテージをベースに、9つの異なるヴィンテージから選りすぐったリザーブワインを46％配合し、さらに6％の赤ワインを加えています。赤ワイン部分はステンレススチールタンクで醸造・熟成されています。ドザージュ：1リットルあたり4.7グラム。」！ デカンタ92点でコメントは「2020年ヴィンテージをベースにしたビルカール・サルモンの看板ロゼは、セラーマスターのフロラン・ニスの手により、近年で最も素晴らしい仕上がりを見せている。香り高く、シャキッとした赤スグリ、赤チェリー、オレンジの果実味が溢れ、ハイビスカスを思わせる魅惑的な花の香りと、ほのかなグリーンペッパーのスパイス感が加わっている。ムニエ種がヴィンテージベースの力強さを柔らかな口当たりで包み込み、自然な飲みやすさを際立たせています (繊細なシャルドネと若々しくフレッシュなリザーブワインの選定も一役買っています) 。これらすべてが相まって、即座に楽しめる魅力あふれるロゼが誕生しました。甘さを感じさせない甘美さと、果実味が前面に出すぎない芳醇な香りが特徴です。」！ 非常に明るく輝きのある、美しい淡いピンク色！エレガントな見た目と、優美で繊細な泡立ちが特徴！赤系果実や柑橘類のゼストを思わせる、繊細で上品なアロマ！。フローラルで爽やかな香りが、非常にデリケートに広がります！滑らかでクリーミー、極上の口当たり！味わいは野いちごのような高貴な趣へと変化し、フィニッシュにはほのかにラズベリーのニュアンスが感じられます！調和がとれた素晴らしいバランスと、際立った正確さが魅力！はお祝いの席に彩を添えてくれる、まさに祝祭のシャンパーニュ・ロゼ！ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュットが正規品で待望入荷！ ■生産者ビルカール・サルモン ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ ■タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24% ■内容量750ml ■商品番号0103004019020ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュット(ビルカール・サルモン社)・AOCロゼ・シャンパーニュ・重厚ボトル・ジェームス・サックリング驚異の93点＆ワインアドヴォケイト92点＆デカンタ92点 Billecart Salmon Champagne Le Rose Brut AOC Rose Champagne 生産者ビルカール・サルモン 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24% 内容量750ml 高級シャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！ 別名“ロマンティック・シャンパン”！ 「輝くピンク色と繊細な泡立ちが美しいロゼの代表格。野いちごのような上品なアロマと、クリーミーで調和のとれた味わいが魅力です。その卓越したフィネスが、あなたの大切なひとときをエレガントに彩ります。」 ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ ヨーロッパや北米では知名度抜群！ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュットが“ル・ロゼ”として生まれ変わり、さらにパワーアップ！ 1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！ ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュール・アイ村に設立！7世代、約200年以上にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン！世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ、パリの星付きレストランにはすべてオンリストされています！ 例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いて、この造り手のニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に！ さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！Le Guide des Meilleursでも★★Wスター (これはボランジェやクリュッグに次ぐ) 高評価！ロバート・パーカー氏は3～4つ星生産者に挙げ大注目！ フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌 (現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌) では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい (しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り) 。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！ ずばりエレガントで淡いサーモンピンクの色合いが美しい“ビルカール・サルモン”を代表する看板ロゼ・シャンパーニュ！ 赤ワインとして造ったアイ村のピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュ方式のロゼ！ シャルドネ45%、ムニエ31%、ピノ・ノワール24%を使用！アッサンブラージュ方式、低温ステンレスタンク醸造！瓶内熟成36ヶ月！エクストラ・ブリュット (4.9g/l) ！ ジェームス・サックリング驚異の93点でコメントは「シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールをブレンドした、ジューシーで味わい深く、洗練されたブリュット・ロゼです。ワイルドカラント、桃の皮、ほのかなスパイスの香りが漂います。ミディアムボディで生き生きとした口当たり、きめ細やかな泡と豊かなジューシーさが特徴です。口に含むと、サワーチェリーやレッドカラントの風味が広がります。爽やかな酸味と心地よいフルーティーな味わいが、美味しい余韻へと続きます。」！ ワインアドヴォケイト92点でコメントは「バラ、シャクヤク、赤いベリー、グアバの香りが漂うこの「NV ブリュット・ロゼ」は、ミディアムからフルボディで、エレガントかつワインらしい味わいのシャンパーニュ・ロゼです。メントールのニュアンスが際立つ、長く、軽やかな余韻が特徴です。シャルドネ45％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ20％のブレンドで、2014年ヴィンテージをベースに、9つの異なるヴィンテージから選りすぐったリザーブワインを46％配合し、さらに6％の赤ワインを加えています。赤ワイン部分はステンレススチールタンクで醸造・熟成されています。ドザージュ：1リットルあたり4.7グラム。」！ デカンタ92点でコメントは「2020年ヴィンテージをベースにしたビルカール・サルモンの看板ロゼは、セラーマスターのフロラン・ニスの手により、近年で最も素晴らしい仕上がりを見せている。香り高く、シャキッとした赤スグリ、赤チェリー、オレンジの果実味が溢れ、ハイビスカスを思わせる魅惑的な花の香りと、ほのかなグリーンペッパーのスパイス感が加わっている。ムニエ種がヴィンテージベースの力強さを柔らかな口当たりで包み込み、自然な飲みやすさを際立たせています (繊細なシャルドネと若々しくフレッシュなリザーブワインの選定も一役買っています) 。これらすべてが相まって、即座に楽しめる魅力あふれるロゼが誕生しました。甘さを感じさせない甘美さと、果実味が前面に出すぎない芳醇な香りが特徴です。」！ 非常に明るく輝きのある、美しい淡いピンク色！エレガントな見た目と、優美で繊細な泡立ちが特徴！赤系果実や柑橘類のゼストを思わせる、繊細で上品なアロマ！。フローラルで爽やかな香りが、非常にデリケートに広がります！滑らかでクリーミー、極上の口当たり！味わいは野いちごのような高貴な趣へと変化し、フィニッシュにはほのかにラズベリーのニュアンスが感じられます！調和がとれた素晴らしいバランスと、際立った正確さが魅力！はお祝いの席に彩を添えてくれる、まさに祝祭のシャンパーニュ・ロゼ！ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ル・ロゼ・ブリュットが正規品で待望入荷！詳細を閉じる

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bilcart Salmon Brut Le Rose ■色・容量：ロゼシャンパン750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ（年によって％は異なります） ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ビルカールを躍有名にしたのが、このロゼ！ エレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板キュベです。 シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、アイ村のピノ・ノワールの赤ワインを加えるアサンブラージュ方式をとっています。瓶熟成は 36 ヶ月、ドサージュは6グラム/リットル以下のエクストラ・ブリュットとなっています。 ワインスぺクテーター誌の2024年11月のレビューでも92点を獲得、ジェームズ・サックリングでも93点を獲得しています。 ぜひ、お楽しみください。関連商品シャンパーニュ・ド・スーザ・ブラン・ド・ノワール・グランクリュ・ブリュ...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...クリストフ・ミニョン　ADN ドゥ・ムニエ　ロゼ・ド・セニエ　エクスト...17,600円14,630円18,788円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ【シャンパン】【750ml】...シャンパーニュ・テルモン　レゼルヴ・ロゼ　NVシャンパーニュ 750m...ワイン セット 【送料無料】【まとめ買い】シャルル・ランヴィル・グラン...12,100円10,120円17,303円シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・ルイ・ロデレール・コレクション・246・ブリュット(箱...14,300円10,780円10,780円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット 箱入り フラン...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...12,100円10,780円10,758円フランス3つ星レストランのほとんどにオンリスト!!ここ日本でも高級ホテルにオンリスト！ クリュッグもボランジェもドン・ペリも吹き飛ばす長命さを生む造り手!! 丁寧かつ独特な製法から生まれる『優美、新鮮、長命』なるシャンパン!! 評価誌92点獲得の世界で愛されるシャンパーニュです！ [シャンパーニュ・ビルカール・サルモン・エクストラ・ブリュット・ル・ロゼ（箱なし）] 6代目のフランソワ（写真右）と7代目現当主であるアントワーヌ（写真左）。家族経営を守り、孤高の存在として品質追求に邁進しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ワイン・スぺクテーター誌の2024年11月のレビューでは、92点を獲得。高く評価されるメゾンの看板ロゼです。 評価誌92点のロゼ・シャンパーニュ！ 国内外の数々の三ツ星レストラン、高級ホテルなどにオンリストされる洗練された華やかさが評判のシャンパーニュです！ 小規模の家族経営の造り手ゆえ、日本での一般的な知名度はまだまだ低いものの、シャンパーニュ好きの間では有名な造り手でもあります。 今回ご紹介するのは、ロゼ！造り手を一躍有名にした看板キュベです。 それが [ビルカール・サルモン・エクストラ・ブリュット・ル・ロゼ（箱なし）]！! 造り手であるビルカール・サルモンは、1818年創業の老舗のシャンパン・メゾンです。約200年、7世代に亘り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドへと成長した、素晴らしいメゾン。 『妥協を許さない品質の追求』 『独自の手造り製法』 『少量逸品主義』 を貫く、知る人ぞ知る存在です。 所謂、グラン・メゾンの中では規模は小規模なため、知名度はあまりありませんが、その品質の高さ、伝統を守りつつも常に革新を求める姿勢をもつメゾンです。 あまり店頭には並びませんが、実は世界各地の一流ホテルおよび高級レストランでオンリストされ、一流ソムリエたちから絶大な支持を得ています。 例えば、フランスの三ツ星レストランである ギー・サヴォワ ポール・ボキューズ ピエール・ガニエール アルベージュ ミシェル・ブラス ホテルでは、 プラザ・アテネ フランスドガル パークハイアット ホテル・ムーリス インターコンチネンタル・マルセイユ など、格式の高い高級レストランに、オンリスト！ ここ日本でも、高級ホテルのダイニングには、必ずと言ってもいいぐらい採用されています。 その品質については、評論家の間でも高く評価されており、シャンパン業界の高名な評論家であるリチャード・ユーリン氏が1999年に、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶために行った 【ミレニアム・ブラインド・テースティング】 にて、[キュベ・ニコラ・フランソワ・ビルカール]の1959年および1961年が、それぞれ第一位、と第二位に輝きました。 もちろん、この時にブラインドで比較されたのは、クリュッグ、ボランジェ、ヴーヴ・クリコ、ドンペリなど、シャンパーニュを代表するメゾンのヴィンテージものシャンパン、なんと150種ものアイテム！。 そんな中で、第一位、第二位を独占するとは、造り手自身も予想していなかったものでした。 素晴らしいシャンパーニュの造り手をぜひ、お楽しみください。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Billecart Salmon Le Rose NV 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ/ Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ40％ , ピノ・ノワール30％ , ムニエ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 JALUX 情 報information ドザージュ：9g/l タンク醸造、マロラクティック発酵、リザーブワイン40％ 澱熟成、セラー熟成：36か月 熟成期間：5～6年1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。7世代、約200年にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。 世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名です。 ビルカール　サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ　クォリティ　ブランド」として不動の地位を築いています。全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35％にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ　シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ　ブリュットはギィ　サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。 ビルカール　サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール　サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ　ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。一族の各メンバーは、「品質を最優先し、卓越性を追求する」という同じモットーに忠実であり続けながら、一族の伝統を継承しようと努めています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる