容量：750ml　

4本限定！ 推薦グラス ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン） / ブラン・ド・ブラン・レ・ロワーズ [2013] Ulysse Collin(Olivier Collin) / Blanc de Blancs ?"Les Roises 2013 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2018年以降 インポーター: ラシーヌ ユリス・コランのシャンパンは私が今まで体験したことの無いような世界を教えてくれました。なかなか頑強で開くまでにそれなりの時間がかかりますが、それでもクリュッグのヴィンテージ・シャンパンのような10年以上寝かせないとならないような頑強さではありません。1〜2年である程度は開いてくれるのですが、その先を見てみたいと思わせるシャンパンなのです。トロピカル系のフルーツ香がするシャンパンなど今までであったことがありません。何か不気味な将来性を感じさせるシャンパンなのです。最近2006年を飲みましたが、ユリス・コランは明らかにセロスを越えるような要素すら持ち、今シャンパン界で最も光り輝いている生産者であることを確信しました。明確...

NV Ulysse Collin Extra Brut Blanc de Blancs les Roises95pt.Drink2012-2018Collin’s NV (2008) Extra Brut Blanc de Blancs Les Roises is a new wine from a parcel that he has regained control over after a period of selling the grapes. Here the deep, clay-rich soils yield a Chardonnay of extraordinary depth, breadth and volume. Juicy apricots, dried pears, honey, spices, almonds, orange, dried flowers and savory herbs all take shape as this full-bodied, voluptuous Champagne shows off its inimitable pe...

2008年からリリースを始めた、ユリス・コランのブラン・ド・ブラン中、最上級に位置されるキュベがこちらです。 樹齢の60年にもなる古木から生まれるミネラル感豊かなシャンパーニュ。 　 750ml シャルドネ フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ 白泡 同梱可能 通常・冷蔵 気温の高い時期はクール便をおすすめしております ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。ジャック・セロスから教えを受けた新世代のスター 1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の成り立ちです。曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大しました。 オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン（ヴランケン社）とパートナーシップを組みましたが、オリヴィエの代になり2003年に畑を取り戻し、翌々年に圧搾機やカーヴなどの醸造設備を新たに導入。学生だった頃のオ...

容量：750ml　

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NV Ulysse Collin Extra Brut Blanc de Blancs les Roises95pt.Drink2012-2018Collin’s NV (2008) Extra Brut Blanc de Blancs Les Roises is a new wine from a parcel that he has regained control over after a period of selling the grapes. Here the deep, clay-rich soils yield a Chardonnay of extraordinary depth, breadth and volume. Juicy apricots, dried pears, honey, spices, almonds, orange, dried flowers and savory herbs all take shape as this full-bodied, voluptuous Champagne shows off its inimitable pe...