≪パーカーポイント94点！≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】ULYSSE COLLIN　LES PERRIERE　BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT自分だけのオリジナル6本セット！名蔵のセカンドなどお値打ちボルドー満載！大人気商品大幅値下げ！

セロスに師事したと聞くと、試さずにいられないのがシャンパン好きの悲しい性だ。ほとんどの場合は、いくつかの疑問符が頭の中を駆け回るだけで終わる。 —　期待以上の出来だった。レモンや青りんごの控えめな香り、泡のきめ細かさは普通だが、バランス感と奥行きがある。集中力も、細部の表現もセロスには及ばないが、エキスの濃さと全体を貫く硬質なミネラル感は独特のものだ。磨けば光る原石がここにはある。2日ほどおいてテイスティングしたが、へこたれた印象はなく、むしろ進化していた。本物の継承者といっていいようだ。 —　コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使う リュット・レゾネに取り組んでいる。火打ち石混じりの畑のポテンシャルを完全に引き出しているとはいえない。 小樽熟成は行っているものの、完璧な醸造にはほど遠いと聞いた。なにせ、2004年のブドウで初めて造ったのがこのシャンパン なのだ。にもかかわらず、デビュー戦でこれだけのインパクトを与えられるとは、並の才能ではない。 死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン 山本昭彦 著 講談社 NV Ulysse ...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ジャパン・インポートシステムお客様へ瓶の形状により、ギフトBOXを御利用の場合、450円必要になります。シャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていた、コラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父であるジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子のルネ氏が販路などを拡大していったとのこと。　オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせた、オリヴィエ氏がブドウ畑を取り戻し、2004年にファーストヴィンテージとなるシャンパーニュをリリースしました。　ちなみにこちらのオリヴィエ氏が修行した先は、なんとあの「ジャック・セロス」！アンセルム・セロス氏は、自らの弟子として認めるのは「ジェローム・プレヴォー」、「ベルトラン・ゴーテロ...

○Les Pierrières Blanc de Blancs 2012 品種：シャルドネ 畑名：Les Pierrières 土壌：粘土と泥土の下にシャンパーニュの柔らかいクレイエール、シレックスとオニキスが混じっているのが特徴 畑の向き：東向き 栽培面積：1.3110ha 仕立て方法：シャブリ 植樹年：1961年から2001年にかけて 植樹密度：8400本/h 収穫量：63〜80hl/ha 年間生産ボトル本数：12200本前後 名前の由来：土中に混じるシレックスに由来 Pierrière→Pierre→石の意

生産者ユリス・コランUlysse Collinヴィンテージ2012ワイン名レ・ピエリエール ブラン・ド・ブランLes Perrieres Blanc de Blancs容量750ml

今世紀最高のシャンパーニュ醸造家出現！ 推薦グラス ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン） / ブラン・ド・ブラン・レ・ペリエール [2012] Ulysse Collin(Olivier Collin) / Blanc de Blancs ?"Les Pierrieres" 2012 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2017年以降 インポーター: ラシーヌ ユリス・コランのシャンパンは私が今まで体験したことの無いような世界を教えてくれました。なかなか頑強で開くまでにそれなりの時間がかかりますが、それでもクリュッグのヴィンテージ・シャンパンのような10年以上寝かせないとならないような頑強さではありません。1〜2年である程度は開いてくれるのですが、その先を見てみたいと思わせるシャンパンなのです。トロピカル系のフルーツ香がするシャンパンなど今までであったことがありません。何か不気味な将来性を感じさせるシャンパンなのです。最近2006年を飲みましたが、ユリス・コランは明らかにセロスを越えるような要素すら持ち、今シャンパン界で最も光り輝いて...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml 『レ・ピエリエール』という小区画に植わる シャルドネからの単年度産葡萄のものです。 葡萄の栽培はビオデミで行われ、発酵は野生酵母 だけを用い、小樽で熟成させ、清澄・濾過をせずにビン詰め。ドザージュは僅か。

ユリス・コランのシャンパーニュは、見かけ上はノン・ヴィンテージとされているものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られています。この「レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット」も、小区画・レ・ピエリエールから採れた2010年産のブドウだけで醸された一本です。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Ulysse Collin　/　ユリス・コラン シャンパーニュの流れを軽やかに変える新世代の風ユリス コラン! シャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていたコラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父であるジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子のルネ氏が販路などを拡大していきました。 オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせたオリ...

【 ULYSSE COLLIN ユリス・コラン 】 シャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていた コラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父である ジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子の ルネ氏が販路などを拡大していったとのこと。 オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての 販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせた オリヴィエ氏がブドウ畑を取り戻し、2004年にファーストヴィンテージとなる シャンパーニュをリリースしました。 　v ちなみにこちらのオリヴィエ氏が修行した先は、なんとあの「ジャック・セロス」！ アンセルム・セロス氏は、自らの弟子として認めるのは「ジェローム・プレヴォー」、 「ベルトラン・ゴーテロ」、そしてオリヴィエ・コラン氏だけだと取材に答えている そうです。 ユリス・コランのシャンパーニュは、見かけ上はノン・ヴィンテージとされている ものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られているとのこと。 　辛口・白・泡 　シャンパーニュのコン...

Ulysse Collin　Blanc de Blancs Extra Brut 生産地：フランス＞シャンパーニュ地方＞コンジィ村 蔵元：ユリス・コラン　（オリヴィエ・コラン） 格付：A.O.C.CHAMPAGNE 品種：シャルドネ100% Chardonnay 種類：シャンパン/辛口/白 ヴィンテージ：ノン・ミレジメ ノン・ ヴィンテージ　※ノンヴィン扱いの単一年キュヴェ2010年産 アルコール度数：12.5％alc 容量：750ml デゴルジュマン： 輸入元：並行品（リーファーコンテナ使用）　

　2003年創設のドメーヌ「ユリス・コラン」で幕を開けましょう！ 　シャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていたコラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父であるジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子のルネ氏が販路などを拡大していったとのこと。 　オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせたオリヴィエ氏がブドウ畑を取り戻し、2004年にファーストヴィンテージとなるシャンパーニュをリリースしました。 　 　ちなみにこちらのオリヴィエ氏が修行した先は、なんとあの「ジャック・セロス」！ 　アンセルム・セロス氏は、自らの弟子として認めるのは「ジェローム・プレヴォー」、「ベルトラン・ゴーテロ」、そしてオリヴィエ・コラン氏だけだと取材に答えているそうです。 　ユリス・コランのシャンパーニュは、見かけ上はノン・ヴィンテージとされているものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られているとのこと。 　こちらの「レ・ピエリエール・ブラ...