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Cuvée Tradition Demi Sec キュヴェ・トラディション・ドゥミ・セック

ドザージュ：Demi Sec 20g/l シャルドネ 50% ピノ・ノワール 5% ピノ・ムニエ 45%

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生産者情報

生産者名: J-M Sélèque / ＪＭ・セレック
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村: 51530 Pierry / ピエリー [Premier Cru]

概要: ＪＭ・セレックは、エペルネ南側の丘陵に広がるピエリー村を拠点に、家族三代で畑を受け継いできた造り手です。7つの村に散らばる約48区画をひとつずつ個別に醸し、シャルドネを軸にムニエの果実味を重ねた、生き生きとしたシャンパーニュを生み出しています。

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